د تای تغذیه روغتیایی ګټو
د تايی خواړه د هغو صحي خواړو څخه دي چې تاسو یې کوالی شئ. په واقعیت کې، د تام یووم سوپ ډیری تایشي ډوډۍ، اوس مهال د خپلې ناقانونه روغتیایي ګټو لپاره د ساینسي مطالعې لاندې دي) د تھائی ټاپو زیرمې مطالعه وګورئ (. البته، دا معلومه ده چې تازه تازه جریان او مصالحې چې په تای کک کې کارول کیږي لکه تیریر، ګاللال، سینګار، لبنان، او تازه مچۍ - د معافیت لوړولو او د ناروغۍ له جګړې سره د مبارزې ځواک لري.
د دغو او نورو اجزاوو په اړه نور معلومات ومومئ کوم چې د تایېش خواړو جوړولو لپاره یو له صحي څخه یو کوالی شئ تاسو وخورئ.
د لاندې توری اجزاوو څخه هر یو ډیری روغتیایی ګټې لري او د معافیت لوړولو ځواک لري. د دې ګټو د ډیریدو لپاره، زه ستاسو د تای ډوډۍ خواړه د خرابي څخه سپارښتنه کوو، دا پدې مانا ده چې تاسو یوازې د نوي ترین اجزاوو څخه کار اخلئ. (د تای ډوډۍ د پخلی کولو په اړه زده کړه وګورئ، وګورئ: د اسانۍ تایوي ترکیبونه، د مرحلې په لور ګام (د انځورونو سره).
ټرمریک
کرکرمین، په ټرامیک کې فعال جزو، د انس ایسوسیجنټ ایجنټ په نامه پیژندل کیږي، د الرښوونو نښې نښانې او همدارنګه د ګوتوریت) یا د اضافي زیږون له امله رامنځته شوي حالت (له منځه وړلو کې مرسته کوي. دا د اکسیډینټ یو پیاوړی عنصر دی چې کولی شي بدن د زهرونو او ازادو رژیمونو له زیانونو څخه وژغوري. کرکرمین په وینه کې پلیټینټونه هم ساتي ، د وینې وده او د زړه ساتنه کوي.
په داسې حال کې، دا ټرامیک پدې پوهیدلی چې:
- د ارزښت وړ هاضمي مرستې وي
- د هغو کسانو سره مرسته کوي چې د ګوتوریت سره
- د زړه ناروغۍ (زړه) حالت ښه کول
- د بدن د باکتریایي انتاناتو څخه ساتنه وکړئ (لکه زخمونه)
- د څارويو په مطالعاتو کې د پوستکي او د سينې سرطان سره مبارزه وکړئ.
ستاسو د خواړو لپاره نورماله اضافه کولو لپاره، لږترلږه په اونۍ کې یو ځل تیری (هغه ډول چې ډډریک، لکه زردونه په کې شامل دي) خوري . هڅه وکړئ، د بیلګې په توګه زما د اسانۍ تیلی زرغون کري چرګ نسخه ، کوم چې اسانه او خوند وینه!
یا، که تاسو سبزیان یاست، زما هڅه وکړئ: د تیلو زرغون سبزیان کري نسخه.
ګالګلال
که څه هم په لویدیز کې زموږ ډیری بهرنيانو ته، د ناڅاپه نسبي ډیری ورته روغتیایي ګټې لري، په ځانګړي ډول د هضم سره د مرستې وړتیا لري.
ګالګلال اوس په ډیری جنوب ختیځې آسیا کې کرل کیږي، مګر په چین او جاوا کې په پخلی او درملو کې د لومړي ځل لپاره کارول شوي. د منځنۍ دورې له مخې، ګاللنګ په ټوله اروپا کې په عام استعمال کې و. د سینټ هیلیګاجډ د Bingen (1098-1179) لخوا "د ژوند مصالحه" په توګه حواله شوې، ګیلنګل په حقیقت کې د هغه غوره خوښې څخه یو دی. دا مشهور هیرويینګ د ګالګال څخه کار اخیستی تر څو هر څه د بڼو او زړه ناروغیو څخه د اندیښنې سره سم چلند وکړي.
نن ورځ، galangal په پراخه کچه په دوامداره چینايي او Ayurvedic طب کې کارول کیږي، او ډیری وختونه په ځینو لارو کې د جنجال په پرتله خورا ګټور دي.
ګالګال موندلی دی:
- د درد درد او درد کم کړئ
- په هضم کې مرسته
- د درملنې نزدې، د سیاسیکاک او حرکت ناروغۍ
- د لاسونو او پښو په وینې کې د وینې گردش ښه کول
- د نس ناستې درملنه
- د سوډان سره مبارزه، په دې توګه د ګیريریت درملنه
- د السرسونو درملنه او د معدې سوځیدنه
- حتی د خسارو درملنه هم وکړئ!
د ګالنګل پیرودلو لپاره: تاسو اړتیا لرئ چې د آسیا / چینایي کرایې ګانو ته لاړ شئ.
که څه هم تاسو کولی شئ د تولید برخه کې تازه ګالګالال ومومئ، دا ډیری وختونه منجمد وپلورل شي، نو په آزاده برخه کې یې وګورئ. Galangal په خړوب شکل کې د پاؤر په توګه پلورل کیږي، معمولا لا لاوس پاؤډر بلل کیږي. مګر په یاد ولرئ چې د ډیری بوټو او مصالحو سره، د وچې پیرود اخیستلو معنا پدې معنی ده چې تاسو د تازه کارولو څخه د روغتیا ټول ګټې نه ترالسه کوئ. همدارنګه، خوند ډیری توپیر دی.
د کوم نوي ګلانګالال لیدل کیدلو بصری عکس ترلاسه کولو لپاره زما لیدل وګورئ: Galangal تعریف او انځور.
یادونه: که تاسو نوي ګلانګال ونه موندلئ، نو تازه ناڅاپي ښه بدیل جوړوي، او همداراز ډیری ورته روغتیایي ګټې هم برابروي.
لمرګ
دا خوشبودار تناسلي بوټي په پراخه توګه د تای پخلی کې کارول کیږي. همدا رنګه د چینایي طب په وخت کې د لاندې شرایطو لپاره قدیم زمانونه کارول شوي:
- فلس او سړه، شاید کیدای شي د ټیم یووم سوپ د سړې او فلو نښانو څخه راحت کولو کې ډیر ښه وي
- تڼی
- سر دردونه
- د درد درد او د معدې نورمونه
- گرتریت
- د فنګل شرایط
غواړئ زده کړه څنګه څنګه واخلئ، لیمونرس سره چمتو کړئ او پخلی وکړئ؟ زما د ټولو لینګریس لارښود په اړه وګورئ .
قول اردو
په تای ککولو کې، قطار په دوه ډوله کارول کیږي: د تخم په بڼه، او د تازه تازه بوټو په حیث. په لویدیز کې، د "سنیلانترو" یا "چینايي افشا" په نوم هم پېژندل کیږي. پداسې حال کې چې تازه کنټرول د تغذیې ارزښت لري، د خاورې تخم د یونان، روم، بریتانیا، چین او هند په لاندې شکایتونو کې د شفاهي وختونو راهیسې د لرغونو وختونو راهیسې کارول شوي:
- د معدنی درد (د ګازو او غوړلو په شمول)
- هضم ستونزې
- باکتریایي او فنګسي انتانات
- د اشتها ضایع
چلي
وروستي بشري مطالعات ښیي چې د خوړو خلیج ستاسو سره ښه خوب سره مرسته کوي، خپل زړه ساتي ساتي، او د انسولین او ګلوکوز کچه ساتلو کې مرسته وکړي. د ټولو مرغانو څخه چې تر اوسه یې مطالعه کړې، داسې ښکاري چې د مرچ مرچ د روغتیا ګټو له مخې تر ټولو پیاوړی ځواک دی. همدارنگه، دا د څو څو ګانو څخه ده چې موږ یې په شمالي امریکا کې کاروو (په ډیری کرایی موټرو کې د فلیکس یا پوډر شتون).
د ناریل شیده
په وروستي کلونو کې، د ناریل شیدو یو څه بډای شهرت ورکړ کله چې، په حقیقت کې دا خورا صحتمند دی. هو، د ناریل شيدو او غوړ لرونکی دی - مګر دا ښه ده، بد ندی. د هغه څه برعکس چې تاسو یې باور لرئ، د ناریل شيدو:
- خراب کولیسټرول (LDL) کموي، پداسې حال کې چې ښه کولیسټرول ته وده ورکوي
- مصؤونیت زیاتوي
- د میتابولیک افعالونو ترمیمول
- ارزښتناک فایټ اسیدونه وړاندې کوي چې لویدیځ کې ډیری خلک کم دي
- د عمر مخنیوی کوي
د ناریل غوړ د روغتیایې ګټو په اړه نور ولولئ، وګورئ: د نارینه او د نارون غوړ روغتیایی ګټو.
د پورته عناصرو سره د پخلی کولو لپاره، زما د 10 غوره د تای کري رژیم کوشش وکړئ. یا، که تاسو سبزیان یاست نو زما د سبزیانی تای غذایی ترکیب وګورئ.