په داسې حال کې چې تاسو به خوشحاله یئ چې د تایې د خوړو ذخیره ته نږدې ژوند وکړئ، ځکه چې موږ د ډیری توکیو موادو لپاره د پیرودلو معنی زموږ سیمه ایز آسیا مارکيټ یا د کرایې پلورنځي ته ځي. د دې مجازی سفر تعقیب کړئ او د هرڅه موندلو کې مرسته کولو لپاره د ارزښت وړ لارښوونې ترلاسه کړئ چې تاسو یې د مستند تای خواړو پخاطر اړتیا لرئ.
د تازه تولید برخه
دلته تاسو هغه سبزیجات پیدا کولی شئ چې ستاسو په ترکیب کې غوښتنه کیږي. لکه څنګه چې د توکي نومونه به په چین کې لیکل کیږي، تاسو به د هغه څه ذهني انځور ته اړتیا لرئ چې تاسو یې په لټه کې یاست.
تازه میوه هم په دې برخه کې موندل کیدی شي، په شمول د لیمز، مینگوس، اناسپپل، پاپای - دواړه پخې او شنه، او د بیالبیلو نورو میوو میوو . په یاد ولرئ چې اکثرا دا خورا غوره ده چې دلته د کرایټۍ په ځای کې د مګوس پیرود واخلئ که چیرې تاسو غواړئ یو باوري مزی ترلاسه کړئ؛ که څه هم تاسو لږ څه پیسې ورکوئ، تاسو به د نرخ ارزښت ښه چک پیدا کړئ.
د پیرودلو ټپ # 1 : کله چې د مګوس پیرود، د سرو زرو پوستکي او مګوس وګورئ چې خوشاله وي کله چې ستاسو مخ ته ځي. غوښه نرمه وي خو غوړ نه وي. په یاد وساتئ چې مګوس به تاسو پخي ته دوام ورکړي تر هغه چې تاسو یې وخورئ. ددی پروسی سست کولو لپاره، دوی کولی شی په خوندیتوب سره ذخیره شی په هغه وخت کی چی اړتیا وی.
تازه تولید به تاسو ته تازه بوټي چمتو کړي چې ستاسو په ترکیبونو کې ورته ویل کیږي، لکه سینګار او تلویزیون.
د پیرودلو ټپ 2: کله چې د تلویزیون ټاکنه وکړئ، جامې، د نښه کولو پاڼې، د تای د مقدس تسلط لپاره ، او ګردلي، د خوږ تیور لپاره روښانه شنه پاڼې.
دریم ډول تییل، لیمون باسیل، په اسانۍ سره د هغې د عصري بوټو لخوا پیژندل کیږي. یوازې یو له پاڼو څخه ستاسو د ګوتو تر منځ روبین کړئ او تاسو به وکوالی شئ توپیر وکړو.
یو بل تازه جریبه تاسو به دلته لیزن ومومئ، او ممکن د انتخاب کولو لپاره ډیری ډولونه وي. د بلبونو لپاره وګورئ چې لاهم سخت دي، او ډاډ ترلاسه کړئ چې لایان ډیر لوی ندي.
کوچني کوچني، خورا پیاوړي، دا ځکه چې ډیری ډیری شیان د هففټ لوسن (ډیر لوی لیسې) په نوم پیژندل کیږي، ځکه چې نوښت به په آسانۍ سره د نورو مصالحو په واسطه په هر ډول تولی پیس یا چاس کې ولیدل شي .
تاسو به د تولید په برخه کې تازه انډر هم ومومئ، مګر تاسو نشئ کولی چې د تره زوی، ګالګالال ومومي. په یاد ولرئ، ګلانګالل د انګور په څیر نږدې ورته ښکاري، مګر د هغې پوټکي سپینه ده (اکثره یې د زرغون یا یاغیانو سره لري). که تاسو د دې ذخیرې په دې برخه کې نه ګورئ، په فریزر کې galangal وګورئ (galangal عموما په روښانه پاکۍ کې منجمد شوي). ورته ورته تازه تیریدلی .
لیونګراف دومره ډیر اسان دی چې د هغې د اوږد، ډنډو ډنډونو او لامبو بوټو پواسطه پیژني. دا به په سمه توګه د سبزیانو او / یا تازه بوټو سره په تازه تولیداتو کې وموندل شي.
دلته ځینې تازه مشران شتون لري، مګر وچل شوي وچه په عمومي توګه یو ښه ارزښت دی او یوازې د غذايي موادو په توګه (ځینې د روغتیایي کارپوهانو په وینا دوی خورا غذايي دي).
شالټس او پسرل پیاز په دې برخه کې هم پورته کیدی شي.
ډیری آسیایي پلورنځي به پدې برخه کې خپل تازه نوډونه خوندي کړي. د پیرودلو مخکې د نیټې نیټه وګورئ، په هرصورت، د وریجو نوښتونه په ځانګړې توګه د اوږد لپاره تازه (نرم) نه دي.
د وچ توکو څانګه
لکه څنګه چې تاسو د قابلو په اوږدو کې ځي او د وچو توکو ګازونه شتون لري، د شته محصوالتو شتون په لاس کې واخلئ. اکثرا تاسو به هغه خواړه وخورئ چې تاسو به یې هیڅکله ونه لیدل - دا د آسیایي کلتور تجربه کولو لپاره مزی (او سواد) لاره ده.
د دغو شیانو سره تاسو به وکولی شئ د لاندې تیلی اجزاوو پیدا کړئ:
- مرغومې (په لویو ټوکرونو یا بوټو کې وچ شوي)
- شنه مرچ کاري (په جارو کې اچول شوی)
- وریجی - تاسی جیسمین، تور، او خواږه (چپچینې) وريجی
- د ټولو ډولونو وچو نوډلو
- وچ شوي مصالحې لکه سپینه مرچ، تندري، د خاورې تخمونه، او ځینې وختونه د کیفیر د پاڼو پاڼو
- ټول سټیټونه لکه لڼی او تور سویا ساس، د مچیو چټکی) اوږد رنګ، رنګ لرونکی بوتل (، د مرچ چټی، د انګورو غوښه، او نور.
- د ناریل شیدو
- غوړ او نشارونه لکه د وريجو اوړه، د تیرروټ پاؤډ ، او د تایایاک نشایسته / پاؤډ
د اجزاوو برسیره، تاسو به ممکن د خولی یا دوه د خوړو وسایلو، برنامو، وسایلو، او حتی تغذیه، تیغیو، او پیالو ته وقف شوي یو خلیج ومومئ.
فریزرزر برخه
ځینې لوی تریاکي کشفونه د فریزر په برخه کې موندل کیدی شي. د لاندې توری اجزا لپاره دلته وګورئ:
- د کیلا پاڼو (په پراخه، د پلاستيکي بکسونو کې)
- د پانډان پاڼي (د کیلي پاڼو په څیر سره ورته بسته بندي). تاسو به وکولی شئ د دوی د سپینې شنه رنګ او اوږده پاڼو پواسطه د یو انچ په اندازه توپیر توپیر کړئ. همداراز، تاسو باید د بسته بندی په ذریعه د خپلې خوږ خوشبو بوغ وکړو.
- تازه ګلانګال او ستوریک (لکه چې پورته یادونه وشوه)
- د کفیر لیم پاڼو (په فلیټ، واضح پاکولو کې). دا په رنګ کې شنه رنګ لري او له هغې څخه ډیری پوټکی شکلونه یوځای شوي دي.
د پیرودلو لارښوونه : دا سپارښتنه کیږي چې د وچو شویو وچو شویو کښتیو د پاڼو پاڼو وپلورل شي، ځکه چې دوی خورا ذائق او خوږ لري.
بیکاره
ډیری آسیا ډیزاین یو نوی بیک بیک لري چېرته چې تاسو کولی شئ په کور کې یو چټک سایټ یا ډیسټیر / ناشونې واخلئ. یو دقیقو وخت ونیسئ او شاوخوا شاوخوا یو څه وګورئ - د دې بسته شویو توکو بو او خوند به تاسو د نورو لپاره بیرته راستانه شي.
یادونه: معمولا دا پخه شوې توکي چینایی فطرت دي، که څه هم تاسو کله ناکله کولی شئ د تایید السته راوړنې میسټ پیدا کړئ. د چټکي وريجو او ناریل سره د کلیدي اجزاو په توګه کیک یا ډیسټیر وګورئ، او تاسو به په سمه لار کې وي.