خواړه کولیسټرول څه دی؟

موږ کولیسترول په اړه ډیر څه اوریدلو کله چې دا زموږ روغتیا - ښه کولیسټرول، خراب کولیسټرول، لوړې کولیسټرول، او په خوراک کې کولیسټرول ته راځي. او کولیسټرول پوهیدل کیدی شي چې په دوه ډوله وي: د غذایي کولیسسترول او سیروم کولیسټرول. د غذایي کولیسسترول په هغه خوړو کې چې موږ یې خواړو کې وموندل شو، په داسې حال کې چې سیروم کولیسټرول زموږ په وینه کې شتون لري، او کولی شي یو غیر طبیعي کچې ته وده ورکړي چې د خطرونو او زړه ناروغۍ المل کیږي.

سیروم کولیسټرول له ایچ ایچ ایل څخه جوړ شوی، ښه کولیسټرول، او LDL، دا خراب کولیسټرول دی.

کولیسټرول د غوړ په څیر یوه ماده ده چې د وینې له الرې لیږل کیږي چې د لیپتوترینین په نامه یادیږي. ستاسو بدن یو شمیر کولیسټرول ته اړتیا لري ترڅو مشخص هورمونونه، ویټامین ډي او د صحی هضم لپاره، مګر ستاسو ډیر روغتیا ستاسو روغتیا ته زیان رسوي ځکه چې د کولیسټرول لوړه کچه ستاسو د زړه ناروغۍ خطر راولي.

سیروم کولیسولول

ستاسې کل کولسترول درې برخې لري: لوړ کثافت لیپپوټوتین (HDL)، ټیټ کثافت لیپپوټوتین (LDL)، او ټریګالیسرسایډس. د HDL ښه کولیسټرول ګڼل کیږي ځکه چې دا لپپروټینز د زړه کولیسولول-LDL په واسطه ساتل کیږي، چې په شریانو کې له شاتو جوړیدلو سره مرسته کوي او له جریان څخه بیرته لیږل کیږي چیرته چې ویجاړ شوی او له منځه وړل کیږي بدن. نو د HDL لوړ کچې او د LDL ټیټ کچې ښه دي، پداسې حال کې چې د HDL ټيټ کچه او د LDL لوړ کچې خراب دي.

ټریګالیسایډسونه زمونږ په بدنونو کې د غوړ ډول دی. نور هغه کلوریزونه چې ستاسو بدن نه کاروي، په ټریګورسیزونو بدل شوي او وروسته کارول شوي ذخیره شوي. د ټیټ ایچ ایل ایل او لوړ LDL سره لوړ ټریګالیسرسایډونو ترکیب کولی شي د ارټیزونو په دیوالونو کې د فټیس جوړیدلو سبب شي، کوم چې کولی شي د زړه حمله یا ټکر سبب شي.

غذایی کولیسټرول

د غذايي کولسټولول په څارويو کې توليدات لکه غوښه، کب، هګۍ، همدارنګه د چرګانو او لبنياتو په ګډون موندل کيږي. د غوښې غوښه به د چرګانو او کبانو په پرتله ډیر کولیسټرول ولری، مګر د مځکو او هګیو د ډلې تر ټولو بد کولیسټرول مجازات وي. په هرصورت، که څه هم یو د مغربي او هګۍ خدمت کول په کولیسترول کې نږدې 200 ملی ګرامه لري) د وړاندیز شوي ورځنۍ دوه پر دریمه برخه (، دا موندلی چې روغتیایې ګټو او کم سریزه شوي غوړ دواړه په مغرب او هګیو کې د لوړې کولیسټرول کچه لوړوي.

د راکفورر پوهنتون یوه مطالعه ښیې چې د شیدو غذا خورا ښه کولیسټرول راوړي) HDL (اوچت کړي او د ټریګالیسایډس کموالی) فایټ اسیدونه (په پام کې نیولو سره. د هارورډ میډیا په ښوونځي کې څیړونکي موندلي چې هګۍ د زړه د ناروغۍ د امکاناتو په زیاتوالي کې فکتور نه دي ځکه چې د سټراټیټ غوړ د ټیټ متمرکز - یواځې 1 1/2 ګرامو پورې. البته، تل دا سپارښتنه کیږي چې دا خواړه په منځګړیتوب کې وخورئ.

کولیسترول زموږ په خوراک کې

پداسي حال کې چې د غذایي کولیسټرول لوړه لوړه کېدای شي په ځینو خلکو کې د سیروم کولیسسترول المل شي، څیړنې ښیې چې محدود غذايي کولیسسترول دومره مهم نه وي کیدای شي چې د غذايي رژیم وخوړل او انتقال شوي غوړ محدود نه کړي کله چې دا د زړه پورې اړوند ناروغیو مخنیوی کوي.

غذايي کولسټولول ضروري نه دي چې د غذايې لپاره نور کلوريز اضافه کړي (کوليسټرول هيڅ کولروري نه ورکوي)؛ په هرصورت، هغه خوړو چې د غذایي کولیسټرول لوړ دي احتمال لري د غوړ او کلوریټونو لوړ وي، له دې امله د کولیسټرول په لوړه کچه د خوړو څخه ډډه کول پدې مانا ده چې تاسو د لوړ کالوری شمیر سره د خوړو څخه ډډه کوله.

زموږ لپاره خوشحاله، د ډیری ټیټ کولوری ترکیبونه په اوتومات ډول هغه عناصر کاروي چې په طبیعي توګه د کولیسټرول په کچه کې ټیټ دي. ډیری وختونه خواړه چې په کولیسټرول کې لوړ دي د وریجې لوړ دي، یعنې پوره غوړ شیان او خواړه چې په خطرناک سیر لرونکي غوړ کې لوړ دي . په دې توګه، تاسو به په کم کولوری رستیو کې کولیسټرول کې لوړ عناصر ونه موندل.

نو تاسو باید په یوه ورځ کې څومره غذایي کولیسسترول واخیستل شي؟ ښه، په طبي ساحه کې مسلکیانو د روغتیا لپاره د ورځې 300 ملی ګرامه کم وړاندیز وړاندیز کړی دی.

پداسې حال کې چې مختلف انفرادي ارګان داسې ښکاري چې د غذایی کولیسټرول مصرف اندازه کیږي) ځینې نور د نورو کولیټولول لوړ کچې حساس دي، د کولیسټرول کلینیک محدودوي، او په خاصه توګه د مجموعي غوړ او سټرایټ شوي غوړ مینځل، داسې ښکاري چې غوره ترکیب وي د روغتیا لپاره.