د ڈریگن میوو چمتو کول او وخورئ

د 06 01

د ڈریج ميوه څه ده؟

د ډریری میوه، چې د پریانا یا د سریري بڼۍ په نوم هم پیژندل کیږي، یو ښکلي ټیټیفوني میوه دی چې خوند او خوند دی. دا د کییو او ناک په مینځ کې یو څه خوندیتوب خوښوي.

که څه هم ممکن دا بهرنۍ میوه ډار، پرې کولو او چمتو کولو ته الره اسانه وي. تاسو کولی شئ دا د ميوو په سلادونو کې خوړو څخه خوند واخلئ، دا د خوند څښلو او ډیسټیو د جوړولو لپاره کارول کیدی شي، او دا په خپله په زړه پورې، روغ سست دی.

د ڈریگن ميوه په جنوب ختیځ آسیا، مکسیکو، مرکزي او جنوبي امریکا او اسراییلو کې کرل کیږي. دغه نبات په حقیقت کې د هایکوکویرس جینس یو ډول ډول دی چې په کې یوازې 20 مختلف ډولونه شامل دي.

دا ميوه په درې رنګونو کې راځي. دوه ډوله ګلابي پوستکي لري، مګر یو سپین سپین غوړ لري پداسې حال کې چې بل سره سرخ دی. بله نوعه د سپینو غوټیو سره سپینه پوست لري.

د ڈریگن ميوه ده ټيټ کیلوریز او د غذایی موادو پیشنهاد کوی، په شمول ویټامین سی، فاسفورس، او کلسیم. دا د فایبر او انټي اییډیډینټ ښه مقدار چمتو کوي.

02 د 06

څنګه د ډریجرو میوو انتخاب او ذخیره کول

د ډریری میوه په کال کې موندل کیدی شي، که څه هم د اوړی په موسم کې د موسم چوپړ کوي او د منی په لومړیو کې دوام کوي. د هغې په زړه پورې خواږه پوستکي په هر محصول تولید کې اسانه کوي.

د عصري نایجیو میوه غوره کړئ، د روښانه، حتی رنګ پوستکی وګورئ. لږ پوټکي په پوټکي کې عادي دي، مګر که چیرې ميوه ډیری بلوڅی ولري، نو دا ممکن خورا پیاوړی وي.

د انګورو ميوه په خپل خام کې ونیسئ او د پوټکي فشار یې د ګوتو یا ګوتو سره فشار کړئ. دا باید لږ واوسي، مګر باید نرم او غوږ ونه وي. که دا خورا پیاوړی وي، نو دا به د څو ورځو لپاره پاپ ته اړتیا ولري.

د ڈریگن میوو ساتل

د پخي ډریجن ميوه د څو ورځو لپاره په کاون کې ناست وي. د دې اوږد زېرمه کولو لپاره، میوه په مهر تړل پلاستيکي بکس کې ځای ونیسئ او په ریفورجیک کې یې ذخیره کړئ. دا ميوه کولی شي د نورو خوړو خوند او خوند واخلي، نو له دې امله محافظت ضروري دی.

خپل ډاکاین میوه مه پریږدئ ترهغه پورې چې تاسو یې د خوړو لپاره چمتو نه یاست. کله چې یو ځل وویستل شي، نو دا باید د یوې نرمې کڅوړې کانتینر په واسطه لکه د ډیری ونو میوو په څیر ریفورم کړئ. دا کولی شي د ورځې لپاره تازه پاتې شي، احتمال لږ لږ وي، د دې په پام کې نیولو سره چې دا څه دي. یو ځل چې غوښه غوړ راوباسي او مشغول شي، نو د وخت ضایع کول دي.

03 of 06

د ڈریگن میوه څنګه وخورئ؟

د ډریری میوه به په اسانۍ سره وخوري. غوښې دننه سپینه یا سور وي او دواړه به کوچني تور تخم ولري چې د خوړو وړ وي، لکه د کییو میو په څیر.

1. د ډریجن میوه په یوه تخته تخته یا بله پاکه سطحه کې وساتئ.
2. میوه په تیزه چاقو سره منځ ته مینځل کړئ.
3. وروسته ميوه په دوو برخو ویشل کیدی شي.

04 06

د غوړ جلا کول څنګه

د میوو غوښه له مینځه وړل خورا ساده دي او د آیوکودا سره ورته وي. په یاد ولرئ چې پوستکي نه خورل کیږي.

1. د چرګ څخه غوښه جلا کړئ د هرې برخې د حریم په شاوخوا کې یو چاکۍ چل کړئ.
2. د غوږ څخه کار واخلئ، غوښه له پوټکي څخه پورته کړئ او په کمی تخته کې یې ځای پر ځای کړئ.
3. د پوستکۍ لپاره خدمت کول، که وغواړئ.

همداراز د آیوکودو په څیر، د ډیری ډرنګ د مینځلو مینځل به د پوستکي څخه په ساده توګه غوښه وخوري. دا د چټک سست کولو لپاره بشپړ کانتینر دی، یوازې یو چغچ اخلئ او په داخل کې یې وخورئ.

05 06

د نري رنځ ميوه څنګه حل کړئ؟

1. د غوږ شاوخوا غوړ په ګوتو وګورئ، د ګلابي پوستکي لپاره وګورئ. که چیری کوم پوستکی وی، نو هغه یی پریږدی، ځکه چی پوټکی روغ نه وی.
2. اوس تاسو غوښه غوښه کولی شئ. کیوب د تازه تازه ميوو د خوړلو لپاره ښه کار کوي، مګر تاسو کولی شئ هر هغه طریقه چې تاسو یې لطفا یې پرې کړئ.

آیا تاسو د خټکی بسته لرئ؟ د ډریجن میوو غوښه بهر ته د کارولو لپاره کار واخلئ ترڅو په چټکۍ سره فټ کوچني گیندونه جوړ کړئ کوم چې په نوبت کې لوی وي.

06 06

ستاسو تازه تازه ڈریگن پھل ترلاسه کړئ

که وغواړئ، تاسو کولی شئ د انګورو کټۍ د پوستکي په کڅوړې کې خدمت وکړئ، یا په ساده ډول د خدمت کولو ډوډۍ لیږد او خوند واخلئ. د ډرنګیانو کیوب د تازه تودوخې تولیدوونکي موټرو سره تازه تازه میوه کې ډیر ښه دی. دا کولی شي د سیسټم یا د ډیزاین په وسیله د چټکۍ لپاره یو چټی یا شربت کې کیدی شي یا د اوړي د خوښۍ لپاره د ساليې په ساالیا کې اضافه شي.

د ډریري میوه په بشپړه توګه د مچھلی ډوډۍ سره، په ځانګړې توګه د کوډ، ټونا او مهامه. په ټوله خوا کې میوه خدمت کړئ یا خپل چټۍ د چټک یا چټکي سالسا سره راوباسئ.

د ډریری میوو خواږه خوند هم د خوړو د څښاک لپاره چمتو کوي. تاسو کولی شئ ژر د جویج سره د ډریجن میوه جوس جوړ کړئ یا د میوو غوښه وکاروي. دا په اسانه ډرنګ میو مارټینیا کې یا د سواد او ښکلې سوخت په توګه هڅه وکړئ.

یو ځل چې تاسو د ډیریدونکو میوو د مزو سره مینه لرئ، تاسو به د هغې څخه خوند اخیستلو لپاره د ډیرو الرو په اړه فکر وکړئ. مزه وکړئ او وګورئ چې دا ستاسو د خوښې وړ ځینې ترکیبونو سره څه کولی شي. په یاد ولرئ چې دا د جوارو تقریبا د اروپایي میوو سره ښه جوړه کوي، نو دا د آم، پاپیا، اناسیل یا هر هغه څه چې تاسو یې خوښ کړئ سره مخلوط کړئ.