تاسو به هیڅکله هم په دې کلاسیک کې غوښه ونه لرئ
د سبزیجاتو نړیواله ورځ کلنۍ پیښه ده چې د اکتوبر په میاشت کې ترسره کیږي. دا پیښه په شمال کې د امریکې د سبزیجاتو ټولنې (یا NAVS) لخوا په 1977 کې رامنځته شوې او لاهم هر کال ترسره کیږي. د پیښور ویب پاڼه کې، دوی وایي چې د دوی میاشت میاشتې د سبزیجاتو د پوهاوي کمپاین کمپاین لپاره د پیسو په توګه کارول کیږي. د دوی ماموریت د خلکو سره مرسته کوي چې د سبزیجیزم د روغتیا ګټو څخه خبر شي او همداراز د څارویو او زمونږ د سیارې د ساتلو کې مرسته وکړي.
زما په اند، د ماټینر د دوشنبې کمپاین ډیره، دا کلنۍ پیښه د هغه پوهې د کچې لوړولو لپاره یوه ښه لار ده چې موږ زموږ بدنونه او څه ډول د ځمکې تاثیرات. په داسې حال کې چې موږ ډیری یې نه دي او شاید شاید د سبزیانو نه شي، زه لا هم په دې فکر کوم چې دا به د نړۍ د سبزیجاتو په ورځ دې هڅه وکړي چې دا هڅه وکړي. لاندې د ټولګیو پراساس یوولس ترکیبونه دي او د غوښې څخه خوشحاله خوشبو کې بدلیږي. خوند واخلئ!
د 11 څخه 11
سبزیجزا پیزا د توفیو اډې او د سرراچا هوټ سایس د ډنډ سرهټیټ کارب او ګلوټ څخه وړیا. نینسي لوپز - مکغغ دا ټيټ کارب او لوړ پروټین "پیزا" یو لوی دی او ټول عمر لرونکي ماشومان به مینه ولري. دا آسانه ده چې نه یوازې دا چې ستاسو د خوښې ټاپونو ته یې حساس کړئ، مګر هرڅه چې تاسو یې په فریج کې لرئ.
02 د 11
چيوروزو کښل شوي پوربوبيليلو شينبربرز: د سبزيجاتو برګر لکه نور نهد سبزيجاتو برګر لکه نور نه. نینسي لوپز - مکغغ سبزیجري بورزوز د پوروبیلویلو مرغومۍ کڅوړې کې دننه ګردېدو څخه مخکې ډک شوي. پایلې حیرانتیا او حتی د غوښې ډوډۍ ورکوونکي به یې مینه ولري.
03 of 11
د ګلاین فری وړ پاستا د سپیلیل کیلیټرورو او کوټیا پیستو سرهد ډیزاین کلاسیک پیسټو ریستورډ کې د Delish Twist. نینسي لوپز - مکغغ د ایټالیټ پیسټو رییس یو مساله بدلوي. بیا وروسته د زړه د کڅوړو پاستا کوټ کولو لپاره کارول کیږي او د سبزیجاتو ډوډۍ ډکوي.
04 of 11
ایپل، ناک، او بوټ پنیس ګالیټس د یوه مسالې سرهدا یوه میسټ، سنیټ، یا اصلي غشی دی. نینسي لوپز - مکغغ څوک وايی چی زغمانی پائی یوازی خوشحاله وی! په دې لارښوونو کې موږ دا خوږه، سپوږمۍ او مسالې ته ورکوو. پایلې غیر معمولي دي او په ګډه سره راځی. د جالټ ډوډۍ د ډوډۍ، ډوډۍ یا حتی د مټ په توګه خدمت کړئ.
د 05 څخه 11
د غاښونو او سریچاچا سوس سره مینځل شوي غاښونهپه هیڅ وخت کې چمتو کیدنه او د اونۍ هره ورځ بشپړ کړئ! نینسي لوپز - مکغغ که څه هم ممکن د انګورونو د زیاتوالي په اړه فکر وکړئ لومړنۍ مسله نه وي، تاسو باید په واقعیت سره غور وکړئ. د انګور د خوږ اروماتيک ټون په حیرانتیا سره د لیونو د سپړیتوب سره یوځای جوړېږي - او د دې مساللی ګرمکي سريرا ټیک اضافه کولو مه هیله مه کوئ.
06 of 11
مسالد توفیو او ویګی د خوړو تیریدلمسالد توفیو او ویګی د خوړو تیریدل. نینسي لوپز - مکغغ د روغې روغې روغې جوړې په 30 دقیقو کې چمتو کیدی شي. دا د سبزيجاتو، سویا پروټین، او لوی ذائقاتو سره ډک شوی. تاسو به نه یوازې د مینځلو سره مینه ونیسئ چې چمتووالی یې څومره دی، مګر دا هم خوند دی.
د 11 څخه 11
د ګرنکاکا مرچ او د سره مرغیو فلک سره واوره مرچد ګرنکاکا مرچ او د سره مرغیو فلک سره واوره مرچ. نینسي لوپز - مکغغ په بشپړه او یا هم په بشپړه توګه لیږل شوي جیسمین چای سره کارول کیږي، دا سپیره ډیری د مړینې لپاره دی. د مرچ او مرچ غلا سره کراسک، کراره برفاب مچان د آسماني غونډو جوړول چې خورا لوی رڼا دی.
د 08 08
د اسانې وینډوز مشروم کريد لوی ذائق ډک او د چای یا نان بډی سره ډیری خوندور دی. نینسي لوپز - مکغغ مشران د سبزیانو پروټین یوه ښه سرچینه ده. دا خورا آسانه آسانه ترکیب د سبزیانو او مشرانو سره ډک شوی ترڅو بشپړ خواړه جوړ کړي. د مکھن لیپت شوی نان ډوډۍ مه هیرئ!
د 09 څخه 11
د سپیڅلي شنه مرچانو سره مرچد #MeatFree ورځو لپاره کامل !. نینسي لوپز - مکغغ تاسو به هیڅ کله غوښه د دې سبزیانو کالی کې نه پریږدو (پرته د کارین) نسخه. دا نسخه اسانه ده مګر په دې فکر کې وساتئ چې اوږده څومره چې چلی غوره کوي پخپله به خوند واخلي.
د 10 څخه 11
Jalapeno او Portobello Tofu Scramble Tacosیو ښه ناست، ډوډۍ یا ډوډۍ! نینسي لوپز - مکغغ سکریبیلونه د هګیو شاملول نلري - او کله چې تاسو ورته چمتو کړئ نو حتی د هګیو په اړه هم نه پوهيږئ. توفیو له مینځه وړل کیږي نو بیا سبزیجاتو سره پخه شوي ترڅو د پیچلې محرم ټکو درمل رامنځته کړي.
11 11
د لیتیل سوپ د باارت او شنه چیلی سره مینځ ته راغلید سبزيجاتو سوپ د خارجي ذائقو سره بشپړ دي. د خوړو ټولګه / ګیټی امیجونه مصالحې هر څه د پخلی کولو لپاره دي، دوی کولی شي ډیری عادي خواړه په ګړندیو فیصلو کې بدل کړي. په دې ریستیو کې د منځني ختیځ مصالحه چې بارتات نومېږي د دې لپاره کارول کیږي چې د دالونو جذب یو نوی اړخ ته لوړ کړي. تاسو غواړئ چې د لومړي ځل لپاره پخپله کښتۍ کابینه کې تل د بیارات کابینه وساتئ.