د لاتینې امریکا مذهبي جوړښت نن ورځ نسبتا متفاوت دی، مګر قوي کیتولیک میراث دا هنرونه په ډیرو لارو نښه کړي. یو له دوی څخه د پسرلی په لومړیو کې د خوړو رواج دی.
د هغو کسانو لپاره چې د کیتولیک عقیدې تمرین کوي، Lent- هغه موسم چې د سپوږمۍ او ایسټر پورې اړه لري - د غوښې غوښې څخه لږترلږه اوونۍ (ناپاک) وخت دی. دا په اصل کې د تناسب عمل په توګه وټاکل شو، مګر د ډیری خوړو سبزیجاتو او سمندري ډوډۍ وده وشوه چې اوس مهال د دودیز لیینین خواړه اکثره د قربانیانو څخه ډیریږي. د دې ثبوت ثبوت دا دی چې حتی هغه کسان چې د کیتولیکزم پروفیسور نه کوي د کال په دې وخت کې د ځانګړو توکيو د خوړو په دود کې شامل دي.
لکه څنګه چې تاسو د خپل ایستر ډوډۍ لپاره مینو کې پلان کوئ، اجازه راکړئ چې دا وخت د لاتیني او کیریبین خواړو ته اجازه درکړو. ولې ستاسو په فیصله کې یو یا څو نور نه اضافه کیږي؟ تاسو ممکن ومومئ چې تاسو د خپل ځان نوې دود پیل کړی دی.
01 د 09
د شربت چاؤډر (پیرو)بونشن / ګټي امیجس پلس پیرو ډیری بیلابیل یا زړه راښکلی لری ، ډیر ذائق لرونکی کڅوړی لری چی د پروټین، آلو، نورو سبزیجاتو او شیدو سره جوړ شوی. دا د مرچ چپۍ د ایکیکوپ ښارګوټي کې واقع شوې او په ځانګړې توګه د لیون په موسم کې، کله چې خلک د غوښې غوښې څخه خوند اخلي غوښتنه کوي. د دې ځانګړې کڅوړې یو ځانګړی خصوصیت دا دی چې دا د وچې هګۍ سره تړل کیږي.
د پیګو د سیلوټونو څخه چاپ دي کیمرونون
02 د 09
خړوب شوی مچھلی (جمیکا)روګکوف / ګټي انځورس پلس ځینې هېوادونه د لیم جوس کې خام کبونه راپیژني او دا سیمی غږوي، مګر جیمانان مچھلی راولي او له وینځلو دمخه یې ویګانې اضافه کوي. نتیجه؟ خړوب شوي (یا Escovitch) مایع ، چې د سوسیال دمخه مخکې د اسپانوی مسافرانو خواړه هڅول شوی د خوشبو ټاپو جوړیدل. د جیمیکیک ډیری ډیری سره، دا یو د سکاچچ بونټ مرچ او ټولیکس د هغه اجزاوو په منځ کې حساب کوي. که تاسو د مچھلی عاشق یاست، دا یو اړین کار دی.
03 of 09
لرې شوي کوډفش (په لاتیني امریکا کې ټول)سنتیا نیلسن د اسپانیا څخه سیل شوی کوډ یو جزوونکی دی چې ځان د اسپانوی نوی نړۍ ډیری هیوادونو ته لیږلی دی، او تاسو به د لین او سپیڅی په جریان کې ډیری وختونه د خوړو ډیزاین ومومئ. حتی کله چې د عادي محلي اجزاوو سره چمتو شوي، بااکالو (لکه څنګه چې دا په اسپانیا کې پیژندل شوی) معمولا د ځانګړي رخصتۍ کرایه ګڼل کیږي.
که څه هم هرې سیمې په یو څه بیالبیلې اندازې کې باکالو چمتو کوي، دا وچ شوی کب باید څو ساعته یا د شپې په اوږدو کې لیوالتیا ته اړتیا ولري تر څو د رییډریټ رییس او ډیری مالګې له مینځه یوسي. په هرصورت، دا اجازه درکړي چې تاسو مخه ونیسي، مګر، لکه څنګه چې تاسو دا زړه پورې جریان وپلټئ.
04 د 09
رومیټیوس (مکسیکو)رابین ګروس دا دوستانه ګرین د مسیحی میډیم په میزونو او د سپتمبر په جریان کې د مکسیکو په میزونو کې اړین دي. ریښتینی رومیټیوس ګرین ستونزمن دي چې د خپل اصلي ځمکې څخه بهر پیدا کړي، مګر پالیس د هغو کسانو لپاره چې د اړتیا وړ وي د منلو وړ بدیل دی.
رومیټیوټ په ډیرو لارو چمتو کیدی شي، مګر د دې اجزاو سره تر ټولو مشهور پېژندل ریورولټیزو په نوم یاديږي ، چې له هغه څخه چې د تل سایټ (په ډیری وخت کې د کچالو سره او د کیټس سلسونه) پکا شوي دي او د شریچ یا لږ وړل سره وخوري. خطې.
05 د 09
پنیس سوپ (نیکاراګوا)Tynza / Getty Images Plus Sopa de queso هغه څه دي چې نیکارواګان دې سوریوري سوپ ته د کال په دې وخت کې لیږل کیږي. هو، دا پنیر لري، مګر د مڼې میس هیرینا (د شنو مچیو او تریجونو لپاره کارول شوي اوړو)، چې دا خورا حیرانتیا ذائور او جوړښت اضافه کوي او په ډیریدو سره ډیریږي. دا خورا مهم ډک ویاړ شو چې تاسو له میز څخه وږی ونیسئ.
سوپ دي قوسو (نیکاراګواین پنیر سوپ) د لاتیني باورچی څخه
06 د 09
چپا (پاراګی)196 ژړا د سویلي ډیری ډیری هیوادونه د پنیر سره د وړو غنمو پاکو وړو نسخو نسخې لري . دا دوستانه پاراګینین نسخه چې د تیپیوکا نشاشی (کاساوا یا منوکو اوړو) سره جوړه شوې او د شور تخمونو سره خوندور کیږي، په عمومي ډول په دغه هیواد کې د سپتمبر په جریان کې خوند اخلي. که څه هم کوچنۍ اندازې کې، دا رستوران خورا ګران او طبیعي دي د ګلوټین څخه پاک دي.
د 196 ژړیو څخه پیراګین چپی
07 د 09
مڼه لوبیا (ډومینیکن جمهوريت)ډومینیک پخلی که تاسو فکر کاوه جیلی لوبیا یوازینۍ لوبیا وه چې د قمار وړ وي ، تاسو د لوی حیرانتیا لپاره یاست د واقعي معالجه لپاره. حبیبیلاس ډلس یا مچیو لوبیا، د ډومینیکن آرامۍ خواړه دي چې عموما یوازې د لیون او سپیڅۍ په جریان کې جوړېږي. لوبیا نرمه، خو وروسته خالص شوي او د ناریل شيدو سره مخلوط شوي، خړوب شوي شیدې، چینی، او مصالحې د کور د ډوډۍ تولید لپاره چې تاسو دننه او بهر وارزوي، لکه د وریجو پاخه کول. ستاسو کورنۍ د مټ لپاره د بین پاکی سره تعجب کړئ!
حبیبیلاس د ډومینیکن پکاینټ څخه ډولس (لوبیا)
08 د 09
Rosca de Pascua (ارجنټاین او اوګوایګ)ربیکا ټ. کارو سی سی 2.0 لخوا که څه هم په نورو موافقتونو کې خوړلو خواړو او خوړو دواړو ته ورته ښکاري او ذائق ورته) د مثال په توګه، د مکسیکو Rosca de Reyes یا د دری پاچاانو روډ (، د ارجنټاین او ګاونډي اروروګوای څخه د ایستر په دوديز دود کې دا ګرد یا خړوبی بوریوکوف ډوله پوښ. نوم د " ایسټر رنگ " مانا لري. بڼه آسانه ده او یا یې ډیری مشهور او ترتیب شوي، مګر هڅه وکړئ!
09 09
کیپیرتاډا (مکسیکو)ایمما فرور / ګټي انځورونه د شتمنو ډوډۍ پوټکی ، په اسپانیا کې لا دمخه پخوانۍ لرغوني آثار مکسیکو ته د استنادي دورې په جریان کې راغلل او د سپیړ لرګو او غوږ / ډوډۍ ډوډۍ څخه د دې خوږو لپاره، د سبزیج نسخه د سپتمبر په جریان کې د نږدې ټول مقاصد خواړه) ډوډۍ، ناست، یا میسټ).
داسې ویل کیږي چې د نن ورځې کیپروتاډا کې هر جزا یو مذهبي معنی لري: ډوډۍ د مسیح بدن دی، شات یا شربت د هغه وینې استازیتوب کوي، ټول لوندونه هغه ناخن دي چې د هغه سره مصرف شوي دي، د تیلو ټانډ صلیب دی. ، او پنیر هغه پاڼه دی چې هغه په لرګیو کې وو.