د اسسټیټ چرګین لا پاچا د ټاسټ پوائنټونو ، پیرود ګولیو، وریجو، یا نوډونو څخه خدمت وکړئ. دا د حل کولو لپاره خورا اسانه خواړه ده، او دا د ډیرو خواوو سره خورا حیرانتیا خوښوي.
د چرګانو چرګانو سینه، ترکیه، یا غوښه د رویسسیري چرګ څخه د دې ترکیب کې کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 5 چټک پوړونه
- له 4 څخه تر 8 منډې تازه غوړ شوي تازه مرمۍ
- 1/4 کپ کري شنه شنه مرچ
- 1/4 کپ کنده شوی شنه پیاز
- 1/3 کپ
- ټول مقایسه اوړه
- 3/4 د چاسبون مالګه
- 1/8 کڅوړه مرچ
- 1 1/2 کپ
- رڼا کریم، شیدې، نیمایي یا نیمه برخه
- له 1 څخه تر 1 1/2 کپ پورې
- د چرګ وروڼه
- 3 پیی د ډوډی شوی چرګ پاک شوی
- 1/4 پیټ شوی کټیم
- اختیاري: تازه اډو (کټی)
دا څنګه جوړ کړئ
- په منځنۍ تودوخې کې په یو لوی سټینpan کې، مکھن غوټ کړ. د میوه لرونکو مرغرو، شنه غوړ مرچ او شنه پیاز اضافه کړي، وروسته د نږدې 5 دقیقو لپاره کښت کړئ یا تر هغه چې سبزیان داوطلبي وي او د مرغومیو ډیری مايع له منځه وړل شوي.
- په اوړو، مالګه، او مرچ کې مخلوط کړئ او پخلی وکړئ، په دوامداره توګه دوام لري، د 2 دقیقو لپاره.
- په تدریجي توګه شیدې، کریم، یا نیمه برخه د یو چرګ د مرغیو سره یوځای، او په مسلسل ډول سره دوام کوي.
- د ټیټې کچې منځنۍ ټیټ تودوخه کې پخلی کول دوام ورکړئ، تر هغه وخته چې مخلوط ګرم او ژور وي. که اړتیا وي د چرګانو غوږ زیات کړئ.
- د 2 دقیقو اوږد لپاره کک د ډوډۍ چرګانو او پوټینیو اضافه کړئ او تودوخه یی ګرم کړئ.
- د ځنګل پوسټونو په اړه خدمت وکړئ (لاندې وګورئ) یا وریجیان، یا د پف پیري پیړیو په کڅوړو کې د غوږونو (لاندې وګورئ).
- هرڅوک چې وغواړي د کډوالو کسر سره یې خدمت کول.
څنګه د غاښونو ټکي جوړول
- د حرارت هګۍ د چمتو کولو لپاره یوه لویه پاڼه ترلاسه کړئ.
- د میوه مکھن سره 8 ډوډۍ ډوډۍ برش کړئ. د ډوډۍ او تازه خاوره تور مرچ سره ډوډۍ وخورئ.
- ډوډۍ ترتیب کړئ چې په لویو بکسونو او بیا د بروډر لاندې تر ځنګل پورې د 3 څخه تر 4 دقیقو پورې، د دواړو خواوو خړوبو ته بدله کړئ.
- ټیټ ټیټونه ټیټ کړئ او هر یو یی په نیمه اندازی سره پری کړئ. دا به د هر ټریلز دوه خدمتونه جوړ کړي.
د پف پیري پیچونو څنګه جوړ کړئ؟
- د تودوخه توره تر 400 F (200 C). په ښه ډول د کوټ مفکین کپونه د غیرسټیک ډک سپری سره.
- د کښل شوي پوف پیریري ټوټې په چوکونو کې وټاکئ کوم چې د مفهوم پیالو کې ځای لري.
- په نرمۍ سره ټوټه ټوټې ټوټې ټوټې ته ولیکئ او بیا د انګورو څخه کار واخلئ چې ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د 18 څخه تر 20 دقیقو پورې ونیسئ.
د چرګانو لا پاچا بدلونونه
- د روټیسیسی مرغی څخه غوښه وکاروی ترڅو دا ترکیب جوړ کړی، یا د ژوړ یا پښو لرونکو چرګانو سینیو کارول.
- د ډوډۍ شوي غوښه شوي چرګ بدله کړئ چې د ډک شوي ترکیب شوي ترکیب سره. د چرګانو یا ترکیب ترکیه د ټینیلیلوین یا ترکیې سينې څخه کار واخلئ.
- د شدید پیاز ځای بدل کړئ د 1/4 پیالو د نازک کټ مچۍ پیاز سره.
- د چرګانو سره د چرګانو لپاره د میوو او میو او ګازو اضافه کړئ. د وريجو یا نوو غلو په اړه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 331 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 8 g |
| کولیسسترول | 87 ملی ګرامه |
| سوډیم | 414 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 20 ګ |