د "سلیزه" پرته کوک کک څنګه کولی شی؟
دا اسانه، لذیري ترکیبونه د هغو خلکو لپاره دي چې فکر کوي دوی دوی خوښ نه وي، البته، هغه څوک چې مخکې پوهیږئ چې څومره خوښه وي. کله چې د مايع سره ډک شوي یا کښل شوي وي، نو کولی شي، په حقیقت کې، "سست" ترلاسه کړي. که څه هم ژر ژر پخلی او وچ تودوخه، د تازه آریرا خراس، ګرمه خوږه خواته پرته له دې چې د ورو ورو اغیزه پرته روښانه شي.
ډاډه نه ده چې دا ګیایی پوډونه څه شی دی؟ د اوکرا په اړه ټول معلومات وګورئ.
د 06 01
فریده اوکرافریده اوکرا عکس © مولی واټسن فرید آریرا د ښه دلیل لپاره کلاسی دی. په پوټونو کې د روښنايي کنډیم یو کوټ او په ګرمو تیلو کې چټک خټک دا تریخ کړیده، خرابه ټوټه وه، او په بشپړه توګه مزيدار. ځینې خلک د آریرا د لوړېدو لپاره، د پوپینټین په څیر د کڅوړو اندازه ناشونې جوړوي. په مطلقه توگه د ساه د ساتلو لپاره، پوډونه ټول پریږدئ. بونس: دا هم لږ کار دی. دا ترکیب په هره طریقه کار کوي.
02 د 06
لیلسن اوکراسټیټ اوکرا مولي واټسن یو څه غوړ، لرې شوي لشین چې د سرو زرو، اوبدلو بدلولو پیل پیل کوي، او یوازې د اوبو ویجاړولو لپاره په چټکۍ سره ویاړ. دا طریقه څومره ساده ده. دا خورا اسانه ده او پایله یې سمه او تازه، نرمه کراره ده، او په زړه پورې نه ده. زرغون لشین د خوږۍ یو ښه نښه اضافه کوي چې هم د Okra خوږ راوړي. دا یو حیرانتیا لاره ده چې د آبا سیسټ او داوطلبۍ د سبزيجاتو ناپاکه جیلنيس جوړښت څخه پرته پریږدي.
03 of 06
ګرول شوی اوکرګرول شوی اوکر. عکس © مولی واټسن د ګړند شوي توکیو ګیر شوي بیتونه د دې ښکلي شنه بوټو تازه، تازه واښه خوندورئ. برسیره پردې، څه شی کولی شي د یو څه غوړ سره ښه شي او د 10 دقیقو لپاره یې په ځمکه کې وسوځوئ؟ دا د آریانا د پخولو لپاره ترټولو اسانه لاره ده، او دا د ډیری ډولونو په څیر د خلکو په څیر دی. که تاسو کوم ګل نه لرئ، لاندنۍ کرښه وګرځوئ او د خراب شوي آریرا چک وګورئ، کوم چې ورته ورته نخښه شوی او د سلیمې وړ پایله رامنځته کوي.
04 06
اوکرا د تاماتور سرهسپیلي اوکرا ټامات. عکس © مولی واټسن په روميانو کې اسيد د دې ډوډۍ په برخه کې د آلارا جليټس لرونکي تغيرات راټيټوي، حتی که چېرې د آرا په مائع کې پخي شوي وي. دا د یوه چټک آریرا ډک، ښه نده، او د مصالحې مخلوط له مینځه تللی خوند دی. د تغذیه کمولو کې مرسته کوي نو دا د دې ونو د سبزیج سره تړل کیږي. هو، او دا ډیره خوږه خوښه ده.
05 06
خراب شوی اوکراسپړلی شوی خراب شوی Okra. عکس © مولی واټسن ټوټه ټوټه سمه ده او په اوږدې غوړ کې یې کښت کول خورا ښه ځانګړتیاوې راوړي: دا مغز، لږه لږه ذائق چې نږدې خواږه برخه لري. د اضافي ذائق لپاره ځینې ځینې سوري شنه پیاز اضافه کړئ - دا د څو اضافي دقیقې ارزښت لري ترڅو په شنه پاملر پیاوړې پیاوړې پیاوړې پیاوړیو لسیزو کې ضایع شي. که تاسو شیان خوښوي خوښ کړئ، یو کټ تازه تازه شنه شیل) لکه سیراننو یا جالپینو (یا دوه یې د پروسې لپاره د مساللې کک لپاره اضافه کړئ. دا د یوې استیناف په توګه خدمت وکړئ او دوی یې له لاسه ورکتل.
06 06
مسخره خوندیتوب اوکراسپیلي اوکرا مولي واټسن ډیری مسالې دا ډوډۍ خورا ښه ذائق کوي پداسې حال کې چې بیا هم د تازه کنترول پاک چک چک کوي. یو ګرم پین او ډیری سترګې او پوټونه د آقین څخه د دې خوندیتوب سره ساتل کیږي او په ورته وخت کې خوند رنګه بټونو ته وده ورکوي. د اوړو پوړو دننه تخمونه او د غاښونو تخمونه په دې ډوډۍ کې خورا ښه اغېزه کې.