د کراتی او سربي سختی ټوټه د فلنو ټوټې ته ورته دی، کوم چې په یوه چوپړ کې بدلیدلی شي. دا یو خټکي ټوخه ده چې زرغون نوری او رڼا پورته کوي، او کله چې تاسو خواړه وخورئ نو خاورې ته ورانوي. د مڼی سره د سیپل سوریډل ترکیب ډک دی.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کپ ټول موخې اوړه، او د 4/4 پیالو یا د شیدو لپاره نور ډیر
- 1 کپ ډیر ګرمو اوبو
- د چرګانو غوړ
- د مالګې پنچو
- 1/2 پونډه (2 لرګی) مکھن (خټکی)
- ګرینش: د کنفرمینر کنډک د خاورې لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- دوه غوړي اوړي، اوبه، غوړ او مالګه. ښه مخلوط کړئ او 10 دقیقې ودروئ. دانه په 1/4 کیلو اوړو کې په اسانۍ او لچک وړ وي (دا کیدای شي 10 دقیقو یا ډیر وخت ونیسي). په غوړ کڅوړه کې ځای ونیسئ، پوښ او 1/2 ساعت آرام شئ.
- تشناب 375 درجو ته ورسیږي. د پوښ پوښۍ سره د ټوټې سره او په اوړو سره په نرمه توګه وخورئ. ټوټه ټوټه په میز میز باندې وګرځوئ. کله چې تاسو د 13x9 انچ انسټیټینګ لرونکی وي د رالولو پن سره رول کړئ. د خټکی مکرو سره برش کړئ او 10 دقیقې آرام کړئ. د میز شاوخوا شاوخوا کار وکړئ، د ټوټې یا د لاسونو کفارو سره لږترلږه ټوټه ټوټه کړئ، هرڅوک چې ستاسو لپاره غوره کار کوي. خوله ټوټه 10 دقیقې وچ کړئ. خټکی کڅوړی لرې کړئ.
- د ټوټې په ټوله سطحه کې ژور مکھن برش کړئ یا وویشئ. د سوریډی ټوټی په اوږد برخه کی د 10 انچ کیټی ډک انتخاب انتخاب کړئ. د خړوبیدونکي مکرو سره ډک او ټوخ کړئ. د اړخونو څخه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ ، په پښو کښل شوي اړخونه د پخه شوي مکھن سره سره او جامې وکاروي ترڅو تاسو له تاسو څخه سلنډر ته راوباسي. هرکله چې وغواړئ نو د سټراډیل د برعکس سطح برش کړئ، یا یوازې د میز کڅوړو څخه کار واخلئ یوځل بیا ودرول شي.
- په 18 انچ اوږدوالی کې د سټراډال کمول، د پایلو مخ پر ځنډول. د غوړ شوي کڅوړه پاڼې په ځای ځای ونیسي ، د سټیډیل پوټکي برخی د ژور مکھن سره او له 40 څخه تر 45 دقیقو پورې یا د سرو زرو پورې.
- کله چې ښایسته شي د اعتراف کونکو سره کنګل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1013 |
| ټول ټیټ | 98 g |
| تغذیه شوی غوښه | 59 g |
| ناڅاپه غوښه | 30 g |
| کولیسسترول | 244 ملی ګرامه |
| سوډیم | 869 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 31 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 5 g |