د 11 څخه 11
د یوناني خواړو سره پیل کړئ
یوناني یوازې د پخلی لپاره د خورا خورا خوړو ډک دی. دا د ذایه ډک دی، خورا لوی اجزا کاروي، او ډیری ریستوران حیرانونکي دي اسانه دي. ځینې آسان ترین ترکیبونه هم غوره دي، کوم چې د هر کک لپاره ښه خبر دی چې په یوناني خواړو کې غلا غواړي.
موږ به د لږ تر ټولو آسان او خورا ښکلی یوناني خواړه وګورو چې تاسو یې کولی شئ. د پائی پاکی کولو لپاره د خوړو مکروکی کوکیز څخه، او د پسونو او خنزیر سره غوره خورا مهم توکی، د هر فرصت او خوند لپاره دلته دلته ریښی یا دوه طریقه ده. مزه وکړئ او پخلی وکړئ!
02 د 11
کولوراکیا: یونانی مکھن کوکیز
سټیو بهرام / ګټي انځورونه په دودیز ډول د ایسټر کوکی، کلوراکیا د کال په اوږدو کې ډیر لږ درملنه کوي. دا مکھن ککيز نیمه خوږ دي او د مکھن او وینیلا د نرم ذائق لرونکي دي او دوی په فټ شکل کې راټولیږي. دا یو خوندور ریستور دی او دوی بیکار وروسته سخت کوي، نو دا د قافله یا شیدې سره ډیر ښه دي.
03 of 11
سپاناکوپیتا: د پیژندل شوی سپینچ پائی
نیلیل او نیل / ګټي انځورونه که چیرې یو ډوډۍ شتون ولري چې تاسو به په یوناني خواړو کې ګوته ونیسئ ، دا سپاناکپیتیا ده . د پالیس پائی د تیور فیلو او د فاټا - سپینچ مخلوط کاروي تر څو د یوه ښه ساکر یا رڼا مینځل ډک جوړ کړي. دا د حیرانتیا وړ او حیرانتیاه اسانه ده. تاسو به په واقعیت سره وغواړئ چې دا شریک کړئ او دا د ګوندونو او ډوډۍ لپاره خورا غوره ده.
04 of 11
ساګاکاکی: پین سیرډ یونانی پنیس
جاویانا ټي / ګټي انځورونه تلیفونی پنیس، تاسو څنګه د هغه مقاومت کولی شئ؟ ساینګاکا یو ریښتینی سوکاله خوندور دی، او دا ډیره آسانه ده چې تاسو غواړئ چې دا بیرته پرانیزئ . د یوناني غوره کولو لپاره، تاسو په ساده توګه یو پنیر ته اړتیا لرئ، یو څو لیمان، اوړو، او البته زیتون غوړ.
د 05 څخه 11
ژاساکاکي: د ورزیلیل ساس
ویسټینډ 61 / ګټي انځورونه په یوناني خواړو کې یو مهم مهم مساعد دی. هرڅوک کولی شي د سکریچ څخه څنګه جوړ کړي، او دا د پیټی روټ لپاره د ساده ډوډۍ په توګه کارول کیدی شي، د سویاويکي یا ګیرس سره کارول کیږي. دا غوره او ورزشي ده، له دې امله دا د یوناني اړتیاوو په لیست کې دا اضافه کول یو ښه خوځښت دی.
06 of 11
ارني ما فاسولاکیا: میمنې سټیو سره شنه شنه
بوبلین / ګټي انځورونه Lamb د يوناني خواړه کې يو مشهور غوښه ده او د هغه څخه د خوند اخيستلو غوره طريقه ده چې په زړه پورې ډډ کې وي . یوازینی حقیقي کار چې دا ډوډۍ ته ځي د اجزاوو پریښودلو لپاره دی، مګر کله چې دا ترسره کیږي دا هوا دی.
که تاسو غواړئ د پخلی وخت تیز کړئ، خپل فشار ککر ته وګرځوئ. دا یو څه چټک یوناني کاکونه هر وخت کاروي.
د 11 څخه 11
پوپریز ما Tyri: سپک شوي ټوکر شوي کالی
اولینا بیسیکو / ګټي انځورونه یونانيان د شیانو په څیر شیان اخلي او په ښکاره توګه، د انګورو پاڼو غوره خوړونکي وخت ډیر وخت نیسي. که تاسو یواځې یو څه شیان کړئ، د دې ټوټکي مرچ تیاری وکړئ . دا خوند دی، دا په واقعیت کې د ذایع نه شتون دی، او دا د مایز یا استیناف په توګه کار کوي .
د 08 08
سویللي: د پیټا لپاره د چرګانو لپاره د چټک پوټری ګیلر
اوکسانا کیانی / ګټي انځورونه د سور د یوناني طرزالعمل څخه خوند اخیستل یو له چټکو لارو څخه دی چې سو سویلکي دی ، دا په دې مانا ده چې کوچني سکورونه. تاسو کولی شئ د چرګ یا ورغۍ څخه هم کار واخلئ، مګر دا ترکیب د خنزیر په کندز باندې تکیه کوي.
اچول ساده دی، یوازې د څو ساعتو لپاره د هغې د جادو لپاره کار پریږدئ. کله چې ستاسو سویلیلکي د ګل څخه ډډه وکړئ، په خپله یې خوند واخلئ یا یې په پیټا کې د لیټیو، روميانو او تورزاکاکۍ سره د اسانه سینڈوچ لپاره غصب کړئ.
د 09 څخه 11
میټینززز ما زما فاټا: بیکډ ایپ پلنټ د Feta سره
مایکولا آیششینکو / ګټي انځورونه تاسو به اکثره د یوناني ترکیبونو کې د جنجال موندنه وکړي، او ډیری وخت دا پخېږي. میټزانز زه ماته د آسانه او د هګۍ لپاره مستقیم استعمال د باغ څخه بهر دی. دا فیفا، بیسل، لیلین، او ترانز اضافه کوي - په اصل کې هر څه چې د یونان خواړه دي، د زیتون غوړ پکې شامل دي.
د 10 څخه 11
کوټوؤو سکوتورتتو: لیمون لرګسن چکن
پیټیټ-چینین / ګټي انځورونه لیمون او لشین د یوناني خواړو په ډګر کې ډیر عام عناصر دي. د غوښې لکه چرګانو او یو ډیر مهم ډوډۍ په اړه د هغو څخه کار واخلئ، د توتودو سکوتورتتو ، د ورانولو لپاره چمتو دی. دا حتی کچالو هم شامل دی!
دا یو ورو ورو ورو ورو ریستورډ دی او د تیو په شاوخوا کې 1 1/2 ساعتو ته اړتیا لري، مګر اصلي چمتو کول آسانه نه وي. دا یو ښه کوره شوي خواړه دی تاسو کولی شئ د شپې تر ټولو بټۍ باندې وتړئ.
11 11
تفتیشی: د غوږو غوږو سره اوززو
الفا / فلیکر / CC BY-SA 2.0 کله چې موږ د سټیټونو په اړه خبرې کوو کله چې موږ د ډیریدو په وخت کې 'زړه ناز ' کلمه کاروو ، مګر تیوټیسۍ د دوی د زړه له ټولو څخه یو دی. تاسو کولی شئ د غوښینې یا غوږ څخه کار واخلئ، او د ارزانه کمیټې کارولو لپاره سپارښتنه کیږي، نو دا د بودیجې پوهه کورنیو لپاره مثالی دی.
دا ډوډۍ پخپله د روميانو اډې لري، او کوچني اوزا پاستا خورا جوس لري. دا پخه شوی دی، هماغه وخت، کله چې تاسو وړاندیز ترلاسه کړئ، پخپله پخلی کوي.