دا کولر سلاد د اوړي په زړه پورې دی. قابلیان، روميان، خولې، ریډ پیاز، او رڼا بامامیک ویاناګریټ د استثناء د خواوشا خواړو لپاره جوړوي چې دا د ارګولا په بستر کې هم ښه شوی دی. قابلی تیریږی او د سږو باندی اخته کیږی ، ټیمونه په لیکپینین کې خورا بډای شوی دی، او تلویزیون یو قوي انتین اکسیدینټ دی چې په دې باور دی چې د سرطان او انټيویریر ځانګړتیاوې لري.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 کربي یا 2 پارسي قابلیتونه، د 1/4-انچ مربع کې ضرب شوي
- 2 غوښین یا غوښتي
- رميزونه ، په چرګانو کښينول کيږي
- 1/3 کوچنی سور پیاز، ډیر کم پتلی شوی
- 1 کلو لرګۍ، ډیر ښه کټ
- د پیسو تیوری پاڼی
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- 2 ټپونو بالامامیک سرګره
- د بحري مالګې او تازه ځمکی مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په ټوليزه توګه ټول اجزاء په يوه پوټکي يا ګلاس کڅوړه سره يوځای کړئ.
- په چټکۍ یا شیل کې لومړی خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- تاسو د کربي یا پارسي قابلیتونو پورې محدود نه یاست، تر هغه چې دوی بې وزلي وي. که نه نو، یو ساعت واخلئ چې تخمونه چمتو کړئ مخکې له دې چې ترانسپورت کولو سره د سلاد چمتو کولو او اندازې پام وکړئ. کربی کریکټونه تقریبا 6 انچ اوږد دي، پداسې حال کې چې فارسان د 2 انچو په اندازه ډیری وي. پرته له نورو اندازه کولو سره د فارسي لپاره لوی کڅوړه مه اخلئ.
- تاسو کولی شی د وخت څخه مخکې سبزیان وخورئ، مګر د جامو موادو اجزاء مه کوئ تر هغه چې تاسو خدمت ته چمتو یاست. ډیر ژر به دا اضافه کړئ د کخالو نرم او غوړ به بدل کړي. که تاسو غواړئ چې خدمت وکړئ مخکې ترکارۍ بوخت کړئ، نو څومره چې امکان لري په لنډه توګه وکړئ، د هغه د مطلوب حرارت درک کولو لپاره بسنه وکړئ.
- د تازه ذائق او پریزنټشن لپاره تازه غوړونه وخورئ او یا هم غوړ کړئ.
- تاسو کولی شئ د مڼو سییک انګور یا حتی سور سرخ شراب سرک څخه کار واخلئ که چیرې تاسو په بالامامیک سرک باندې لاس ونه لرئ، خو د بالامامیک سرک ممکن بازار ته د چټک سفر وړ وي.
- تاسو کولی شئ پنیر اضافه کړئ - ترجیح ورکوونکي فټا - که تاسو د لبنیټ رژیم نه تعقیب کوئ.
- که چیرې تاسو قاکسان او روميان وخورئ، نو دا د سلاد څخه خوند اخیستل آسانه ده چې دا د خټکي ډوډۍ سره د ټوټې کولو له الرې آسانه وي .
- د سلیمان د بصری اپیل بدلول د ځنګلونو د ځینو ځایونو په ځای د کوچنیو چیری ریموټرو په اضافه کولو سره.
- که تاسو د ډش ډایټ پرستار یاست، نو دا لارښوونه سمه ده او ټول مقررات تعقیبوي. د ډش ډایټ د روغې خوړو په اړه یو روښانه نښه ده - ټول غنم ، لوبیا پروتین، تازه نساب او میوه. دا د ځینې ټیټ ټیټ شیدو لپاره هم اجازه ورکوي. یوازې د بالامیکیک سرک لپاره د سرخ شراب سرک بدلوی او ډاډ ترلاسه کړئ چې کڅوړه پاک کړئ.
- تاسو په اوړی کې د دې سالار جوړول محدود نه یاست. هر کال اوږد سلاد سره مینه نه لري؟ مګر دا ښه دی کله چې ټیمونه او قابلیان د دوی په تازه تازو کې وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 110 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 94 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 5 g |