د بصیل تاریخ

نن، بیسیل د نړۍ په کچه په پراخه توګه کارول شوي جبران دي. د بیسیل پیسټو څخه د ډیری ميوو سلادونو ته د کور سپیچيټي ساس او سپیري ډیسټونو څخه د ډیری ډوډۍ کارولو سره، خوله په پخلنځی کې د قاموس سره مخ کوي.

د بصیر اصل

Basil د ډیری نومونو لکه د خوږ خولی یا حتی د تیل بیسیل په نوم یادیږی، مګر د هغه ټول عام نوم د بوب د بوټانیکیک نوم، اایټموټ بیسیلیکم ته اشاره کوی. Basil د لوی سټراټیټ کورنۍ غړی دی، یا د لیمیاسی کورنۍ، د نورو پاکو بوټو په څیر د نري رنځ، سیج، او حتی لیوینډ سره.

داسې انګیرل کیږي چې خساره په هند کې مینځ ته راوړي، مګر بوټي د 5000 څخه زیات د دې لپاره رسیدلي چې د نړۍ ټولو ګوټ ګوټونو ته ورسیږي. ځینی نښی شتون لری چی خولی کیدای شی حتی د شرق په پرتله د آسیا په پرتله د منځنی ختیځ څخه مینځ ته راوړی، د 807 څخه قدیم ریکارډونه وړاندیز کوی چی په هغه وخت کی د خوږ خټکی د چین په Hunan سیمه کی کارول شوی. بالاخره لویدیځ ته د ټولو نباتاتو په توګه مهاجرت شوی ځکه چې کیدی شي په اسانۍ سره وده وکړي او د ژمي اقلیم او ژمي سره مخ کیږي.

د بصلی ډولونه

د هغې پراخه پراخه تکثیر سره، د بصیرت بیلابیل ډولونه د مختلفو کلتورونو خواړه ته سپارل شوي دي. د خواږه تیالي ذایق ټول د ایټالیا لوژیانو ته ښه پیژندل شوي چیرته چې دا په ازادۍ توګه کارول کیږي، په داسې حال کې چې د تیلو بیسل ) O basilicum var. thyrsiflora ( ، د نیبو باسیل (O. X citriodorum )، او مقدس حتی (Ocimum tenuiflorum ) یو سټیټ شوی په ډیری آسیایي خواړو کې.

د بصیل تاریخ

بصیل اوږده وخت په پاکو رواجونو کې کارول شوی، مګر تاریخ په ټولنه کې د نورو کارونو سره بډای دی.

په پخوانۍ مصر کې، تلویزیون د احتساب او ګرمو ساتلو په توګه کارول کېده ځکه چې دا په مقبرو او مرمیو کې موندل شوي. ښایي د دې د امبولانس غوښتنلیکونو له مخې، خنډ هم په یونان کې د ماتم نښه وه، چیرې چې دا د باسیلیکون فټټون په نوم پیژندل شوی، معنی یې د عالي، شاهي، یا بادشاهي بوټو معنی لري. بصلي همدارنګه د پخوانیو دودیزو درملو لکه ای آیورویډا، د هندوستان دوديزه دوديزه درملنه، د نورو درملو دودونو رواجونو سربیره یو پیاوړي تاریخ لري.

بصل هم د تاریخ له لارې بیلابیلو کلتوري او سمبولیک معرفي کړي. د مثال په توګه، د روژې په وخت کې د يهودو لوبو خونه کې په قوت سره اضافه کول شامل دي. په پرتګال کې، د خاورې بوټي د ډالۍ یوه برخه جوړه کوي چې په ځانګړو مذهبي رخصتیو کې په زړه پورې یا عاید سره. په داسې حال کې چې په لرغونو یونان کې، تلویزیون نفرت څرګند کړ. دا د بوټو د دوامدار کلتوري اهمیت ځینې مثالونه دي.

د بصیر نن ورځ

بصل اوس هم په عصري کچو او ساینس لابراتوارونو کې مختلف ډوله غوښتنلیکونه لري. په پخلی کې، خټکي په عمومی توګه په پخلی شویو تازه شویو تازه ترکیبونو کې کارول کیږي. په تیره بیا تازه تازه پاڼو اضافه شوی، ځکه چې ژر تر ژره د بوب بیلابیل ذائق له منځه یوسي. مګر نن لکه څنګه چې په ټوله نړۍ کې لیدل کیږي، تلویزیون نه یوازې د خوړو خوندیتوب په توګه کارول کیږي، بلکې په عضبي، بخارۍ او د هګۍ هولسټیک درملنې کې هم کارول کیږي. وروستي ساینسي څیړنې تاسیس کړي چې مرکبونه د بیسال نباتاتو اړین تیل د قوي انتین اکسیډینټ، انټیو وییرل او د انتي میريکیلیل ملکیت لري.

د Basil او Basil Recipes لپاره نور معلومات

د دې تاریخ او ځای څخه د کنګوالۍ او ځای په ځای کولو لپاره د خواړو او ترکیبونو د پخلی کولو لپاره، د دې مهمو زیرمو د کتلو ډاډ ترلاسه کړئ:

• د خنډ ټاکنه او زیرمه
• د بصری د خوړو تجهیزات
• د بصیر تاریخ
• د خولی ترکیبونه

د کښت کک کتابونه