د چرګانو، چرګانو او وایل لپاره کلاسي سوټونه
دا کلاسي ساینس، د Supreme Sauce، Almemande Sauce او نور په شمول، د چرګانو او چرګانو د ډوډۍ هر ډول چټک یا چرګ شوي چرګ څخه په نرمه مرغلي چرګ کې کارول کیدی شي. ډیری سایټونه دلته د ویال سره ښه مینځ ته راځي.
د 01 01
د مشروم سوس ریشپیردانا ملر / کلوراورا / ریسر / ګټي انځورونه د چرګانو مرغومې چټکي د چرګانو او مرغیو د چرګانو سره او همدارنګه د ويال سره کار کولی شي. دا د سټیشن لرونکو مرچیو په اضافه کولو سره د اساسي سپریم Sauce یا Allemande Sauce په واسطه جوړ شوی.
02 of 07
Suprême Sauce Recipeدانا ملر / کلوراورا / ریسر / ګټي انځورونه Supreme Sauce د بشپړ شوي چټک دی چې د چرګ مخټو ساس د غني کریم سره غني کوي . دا یو بنسټ هم دی چې له دې څخه یو شمیر نور سایټ په دې لیست کې) لکه د مشروم یا اوورورا سایټ (جوړ شوي دي.
03 of 07
Allemande Sauce Recipeد الملیمیټ ساس سره د ویال چپس. پیټر ویلیامس / ګټي انځورونه Almandmande Sauce (چې ځینې وختونه یې د آلمان د سوز په نامه یادېږي) یو بشپړ شوی چاس دی چې د ویپل یوکس مخلوط او د اړیکو په نوم یادیږي د ویپل مخټو ټوټې کولو له الرې جوړ شوی. دا کیدای شي د ویالو، چرګانو چرګانو، سبزیانو او هګیو سره خدمت وکړي.
04 of 07
Lyonnaise Sauce Recipeليونینیس ساس. جان کیري / ګټي انځورونه په کلاسیکي ککړو کې، هر څه "لیونینیس" ښیي چې پیاز پیاوړي دي. په دې توګه، لیوینیسس سوس د ډیری ډیزاین اساس شوی چاس دی چې پیاز او سپینې شراب څښاک سره جوړ شوي. دا د چرګانو او چرګانو د چرګانو غوړیو سره ښه ځای لري.
05 of 07
د هګانګ د چوکۍ ہدایتد هنگیریا چوغندر د سټیټ پیاز پیاز او پیاپریکا سره د سپینو شراب وویشل، او بیا د چرګ مخټو یا ویپل مخټو سایټ اضافه کوي. د هنگريز چاسنی د چرګانو د چرګانو لپاره یو مثبتي ملګرتیا ده.
06 د 07
اورورا ساس ہدایت"سیري، سکیلپسونه او سپینې سایټ کرکټر" (CC BY-SA 2.0) د [پلمیلیا] لخوا دوراورا ساسس د کريډی مرغومۍ چټک دی چې د هګیو، سبزیانو او پاستا خانو سره په ښکلې توګه ځي، او دا د پوټکي چرګ سره هم عالي ده. دا د ټیمټا پاکی په واسطه د اساسي سپریم Sauce یا Almandmande Sauce په واسطه اضافه کیږي.
07 د 07
د پالتو سوس ریکارډد پوټی ساس سره چرګ فلپ ډیسنک / ګټي انځورونه پوټل ساس د چرګانو او چرګانو لپاره د چرګانو لپاره د چرګانو د خوندیتوب لپاره د چټک، چرګانو غوړیو چرګانو دی. پوتل د فرانسوي کلمې څخه د "ګوټ ګوټ" لپاره دی چې یو ځوان ځوان ته اشاره کوي. د پالتو سوس د سایټ شوي مرغومیو، کټالو اکاډمۍ او د نیبو رسه د اللمینډ ساسس په واسطه جوړه شوې.