د سر غوږوالو سره د بریسک، گاجر، پیاز او لیزون ټول د پخلنځی په یوه بسته کې یوځاى پخلی شوي یو آسان، زړه خوړونکی ډوډۍ د لږ پاکۍ سره جوړوي. تاسو کولی شئ دا طریقه هم وکاروله چې یوازې د بریسیک پاکول، پرته له سبزیانو سره، مګر ډیری کڅوړه پیازونه په سر باندې خپور کړئ. غوښه او ګورۍ د ساده ماسشیدالو آلو سره ښه دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 تڼۍ
- ټول مقایسه اوړه
- د 3 نه تر 4 پونډه ښه غوښه غوښه
- برسک
- د چرګانو پیاز پوډر
- د چرګو د لرګو پوډر
- یو چاسکی وچ شوی
- اوګانو (ستاسو د کفارو تر مینځ لوټ شوی)
- ډش کوش
- مالګه (یا چک کول)
- تازه تازه خاوره
- مرچ (یا چک)
- 3 پونډه ماشوم سور
- کچالو (هټۍ او پرېښودل)
- 1 پونډه گاجر (پاک کړئ او د 3 انچ اوږدوالی)
- 8 منډې پاکې او خنډ شوې
- 1 سر
- لرګی (لبنان جلا شوی او پرانیستل شوی)
- 1/2 ډیر لوی خوږ
- پیاز ، کښته شوي کندې
- 1 پسته وچ پیاز سوپ مرکب (د لیپټون برنامه وړاندیز شوی)
- 1 د کڅوړو مشرې ګوری مخلوط) د نوری برن سپارښتنه (
- 1 کپ
- د روميانو جوس
- 1 کپ اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د تودوخه تشناب 350 درجو F. د پخلنځي کڅوړه کې اوړه وساتئ او بوج وخورئ ترڅو اڅو دننه ټولې برخې ته ورسیږي. کڅوړه په لوی غټ کڅوړه کې ځای وساتئ او د ګوتو سره په ټیټه سطحه اډو کې خپور کړئ.
- د پیاز پاؤر څخه ګټه واخلئ، د لشین پاؤر، اګګونو، مالګه، او مرچ، موسم د برش د دواړو خواوو فصل. د پخلنځي کڅوړه کې د اوړو په سر کې د بریسټ ، غوړ لوري، ځای ونیسئ .
- د آلو، گاجر، مغز او ټول لاسي لبنان په مساوي توګه د بکس دننه د برش دباندې شاوخوا وویشل شي. تاسو کولی شئ په ډیره چټکه توګه د سبزیانو تر ټولو پوړونه د پخلی کولو سپری سره وخورئ نو دوی توپیر نلري. د وړی ټوټی پیاز پیازونه د برش د پاسه پورته کړئ.
- په مخلوط کڅوړه کې، د پیاز سوپ مخلوط، ګریري مخلوط ، د روميانو جوس، او اوبو سره تر هغې پورې. د بریسټ او سبزیانو پورتنۍ برخه وخورئ . پوښۍ د پلاستيکي ټی سره چمتو کړئ. د ویناوالیشن لپاره د بکس په سر کې 4 (1 انچ) سپیټ کړئ.
- د 350 درجې F. سره د 2-1 / 2 نه تر 3 ساعتو پورې لوړې کړئ. اجازه راکړئ د 15 دقیقې لپاره د بریسټ ټوټی کولو څخه مخکې آرام وساتئ. د غنمو په مقابل کې د سلس بریټیټ په نری رنځ کې. د بکس څخه سبزيجاتو او طبیعی ګریو سره خدمت وکړئ.