ګروی (د ایټالیټ ټیمټ د چټی ګروی سره ناشونی نه دی) عموما د غوښې د جوس څخه جوړ شوی چاسیس په توګه تعریف شوی، اکثرا اکثره د ورور یا شیدو سره ګډ شوی او د نشست سره ډډ شوی. دا کولی شي د پروتینونو لکه غوښه، مچھلی یا چرګانو څخه د کښت شوي کم جوس هم وي. که څه هم دا د جوړولو لپاره خورا ساده دي، د کور ډوډۍ پخپله د سخت وخت وخت کول، نرمه ګورو لري.
د پروسې تفاهم او زده کړه د سوداګرۍ څو ځله په هر وخت کې ستاسو د پوره ګټو په رامنځته کولو کې مرسته کوي.
لومړی، تاسو اړتیا لرئ چې وټاکئ چې ستاسو د پخش لپاره کوم ډول رشوت غواړئ.
د یو روښانه تماس لپاره، د ساده پین ګریو سره پټ کړئ. که تاسو د زړه د ډیری ګټو په لټه کې یاست ترڅو د نشریټ په سر پورته شی لکه د غوږو کچالو ، وریجو یا تاسو شاید د ګرمو ګورو لپاره غوره کړئ. دلته به تاسو د هر ډول ګورو جوړولو او کارولو لپاره ځینې ګټورې لارښوونې ومومئ.
ساده پین ګروي یا د کمښت ساس
ډیری ډیری ګوری د خوراکی توکی څخه وروسته په پین کې پاتې شوی جوسونو ساده کمښت دی. ډیری وختونه اوبه یا وروره د پښو د بارانونو سره اضافه کیږي، د پخه ټوټې ټوټې د پین څخه ښکته کړي، بیا یې پخپله ککړې او پټې کړې. د مکھن یوه ډب ډیری وختونو کې اضافه شوي چې اضافی ذائق او یو چمکۍ پای ته ورکړي. دا د جوړولو لپاره خورا آسانه ده او په عموم ډول غلط نشي کولی. په هرصورت، ډیری زړه نازی ژوری غواړی، هغه څوک چې په رنګ او ساختمان کې ډیری وي. که تاسو خپل خواړه وسوځول، سره له دې، تاسو کولی شئ د لارو د ګردو څخه مخنیوی وکړئ مګر دا چې تاسو سوځیدونکي خوړو خوښ نه کړئ.
په هرصورت، تاسو کولی شئ د ګوتو جوړولو څخه دمخه یو څه ډیری سوځیدلي بټونه لرې کړي یو لږ سوري شوي پین خوندي کړئ.
پخې شوې ګروي
د ګوی لپاره ډیری مشهور ګرمی ګلان شتون لري لکه د اوړو، کنډک، تیر تیر او د شیدو تولیدات. هر یو به بیلابیل ذائقات تولید کړي مګر هیڅوک هم ستونزمن ندي. ميتودونه د بيلابيلو موټرو سره توپير لري، مګر دا ټول په بنيادي توګه د پورته ساده بيان شوي ګړيو سره پيل کوي.
دا سمه ده چې سمه لارښوونه درکړو ځکه چې دا به د غوښې او د هغې د چټک محتوا په اړه د موسمي اندازو پورې اړه ولري. په هرصورت، اندازه کولو ته اړتیا نلري لکه څنګه چې په بیکیک کې. تاسو باید د سترګو په واسطه قضاوت وکړئ. کله چې د اوړو کارولو لپاره د اوړو کارول مهمه وي نو دا مهمه ده چې د دې لپاره تضمین ونیسو چې تاسو نرمه بڼه لرئ. Aisk د ګورو د جوړولو لپاره د پخلنځی غوره وسیله ده ځکه چې دا به د ټولو میوو په مینځلو کې مرسته وکړي. د یو پیاوړی ماین په کارولو سره یا دا چې په انګلستان کې "کاین شوی مکتر" په نامه پیژندل شوی، چې دا د غوړ او اوړو مخلوط کولو څخه جوړه شوې ټوټه ده چې د ډیرو کمو ټپونو سره ژور واټن لري.
د Gravy په اړه نور معلومات
د کوک کتابونو
- د ساس بشپړ کتاب
- د سوس بائبل