دا یو معتبر، مستند نسخه دی چې د خټکي اسپانیا میونیزس لکه سایټ د Aioli یا Allioli په نوم پیژندل کیږي. دا یو مناسب انټرنټ دی چې د خواړو کب یا مایع سره خدمت وکړي.
ایلیول ډیری لوسن ته اړتیا لري، یو د زیتون غوړ او یو ټون زاوی ګاز ته اړتیا لري. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د کاش تازه تازه بوټو هم زیاته کړئ؛ زه اکثرا اګغانو اضافه کړم. دا غوره ده چې په هاوان او مرغۍ کې جوړ شي، مګر تاسو کولی شئ آسانه لاره واچوئ او د خوړو پروسیسر کاروئ. دا ترکیب د 2/3 یو پیال جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 7 لرګی لبنان (کټی)
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګانو د لیمو جوس 1
- د هګۍ دوه سړي
- 2/3 د زیتون غوړ
- اختیاري: 1 غوږ تازه تازه کالی شوی
- اوګانو
دا څنګه جوړ کړئ
- لوږه، مالګې او بوټي (که چیرې د هاوان او پونډې په توگه په یوه پیښه کې وکارول شي) که تاسو د خوړو پروسیسر کاروئ، دا ښه ښه کړئ.
- د نیبو جوس او هګۍ او نور پونډ اضافه کړئ، ښه، مخلوط او مینځل. د خوړو پروسيسر سره، یوازې د ګډولو لپاره خوشحاله.
- ورو ورو په زیتون غوړ کې راوبلئ، په ټولو وختونو کې مینځل او مینځل او مینځل کول - دا باید د تیلو ټول شاملولو لپاره 5 دقیقې وخت ونیسي. بیړه مه کوئ. که تاسو وخت نه لرئ، په ورو ورو غوړ تیل د خوړو پروسیسر ته انتقال کړئ.
ولې د هاوان سره ځورول؟ تاسو یو ډیر ښه جوړښت ترلاسه کوئ او مالګه د لرګیو او بوټو ډیرې خوندیتوب راوړي.
په فرج کې وساتئ تر هغه چې اړتیا وي. دا اییوالی به په اونۍ کې د اوسپنې په وخت کې تیر شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 138 |
| ټول ټیټ | 13 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 35 ملی ګرام |
| سوډیم | 16 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 2 g |