تاسو حیران یاست چې د کور لرونکی غوښه غوښه جوړ کړئ څومره چې اسانه وي. تاسو ته اړتیا لرئ یو څه وخت دی - د اونۍ په اړه د انګور او ماسپښین لپاره تقریبا نږدې هیڅ کار نه ککوي. یو برسک د کورنۍ د ډوډۍ لپاره ډوډی دی، او بله ورځ به د سینڈوچ لپاره لږې ټوټې ته پاتې شي، او یو څو یې د غاښونو غاښونو غوږو ته راوړي.
دا ترکیب د ګلابي مالګې غوښتنه کوي، د نریټیټ سره مالګې مالګې یې اضافه کړې. دا د غوښي غوښينو غوښينو ځانګړ رنګ او ذائق ورکوي. د ګلابي مالګې پوره کارولو لپاره اړین ندي ، نو که تاسو د نیتریټونو له امله د هغې پاکولو انتخاب وکړئ، پوهیږئ چې وروستی لوبیا غوښه به اوس هم خوږ وي مګر خو سپینه وي، نه ډیر پیژندل شوي سور رنګ.
څه ته اړتیا لرئ
- یو 5 پونډه بریسټ
- 12 منډې (تقریبا 1 1/2 کپ) د سمندر سمندري نمک
- 1/2 د کپ شکری یا نسوور شیر
- 1 اچون (شاوخوا 5 چسپان) د ګلابي مالګې (د مالګې مالګې)
- 1 ریکارډ
- د اچولو مساله ، ویشل شوې
- 16 cups اوبه، ویشل شوی
- 4 لله لرګین، ویشل شوی
- 2 ګاز
- دوه ډنډې کڅوړې
- 1 پیاز
دا څنګه جوړ کړئ
- د بریسیک ټوټې کړئ او وچ کړئ. که غواړئ د غوښې څخه د اضافی غوړ څخه ډډه وکړئ. د برشکی ټوټه ټوټه کړئ.
- په منځنۍ بټ کې، د سمندر مالګې، شین، ګلابي مالګې، د غوړۍ نیمې ټوټې، او 4 پیال اوبو ته د کښت لپاره راوړي. پداسې حال کې چې دا هټۍ کوي، د لیز 3 لیلۍ مینځ ته راوړي او غوړ ته یې اضافه کړي.
- کله چې د مخلوط بوټو کښت شي، تودوخې ته تودوخه راکم کړئ او مخلوط یې تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې مالګې او بورې په بشپړه توګه منحل شي. مخلوط یوه کڅوړه ته واچوئ یا کافی لوټ کړئ چې بریسیک ونیسئ (مګر په فرج کې مناسب وئ) او 12 فیصده سړه اوبه اضافه کړئ.
- پریږدئ چې مخلوط په بشپړه توګه مینځل وکړئ او بیا په انګور کې د برشکی برخی راوباسئ. د پلاټ یا نور پخلنځی کار واخلئ ترڅو د برشکی ټوټې ټوټې کړئ ځکه چې دا د انګور لاندې پاتې کیږي. برتن د پلاستيکي لرګي، شیل سره پوښ کړئ، او لږترلږه 5 ورځې او 10 ورځو پورې د بریټینیک علاج ته اجازه ورکړئ. (تاسو کولی شئ چې هغه وګورئ که تاسو خوښ وي، مګر واقعا هیڅ دلیل شتون نلري - دا پرېږدئ چې دا کښیني او د بریښنا بریالیتوب یې په غوښه باندې کار کړي. دا د غوښینو غوښینو غوږو "برخه" ده.)
- کله چې تاسو پخپله د پخلی کولو لپاره چمتو یاست، د بریتانیک بریک له منځه یوسي) تاسو کولی شئ د انګور مخه ونیسئ او په بشپړه توګه یې د ښایسته چلولو اوبه سره وپلټئ. د برشکی برخی په یو کڅوړه کی واچوی او د اوبو سره یی پوښ کړئ. د پاتې اچولو مصالحه علاوه کړئ او یو خولی ته راوړوئ.
- پداسې حال کې چې اوبه د کښتۍ لپاره راځي، گاجر پاکوي او د پوستکي ډنډونه ټیټ او ټیټ ته یې اضافه کړي. پیل کړئ او پیاز ربع کړئ او د لیو پاتې پاتې کڅوړه وخورئ او دواړه لوښي ته اضافه کړئ.
- وروسته له دې چې فوټبال شي، په نسبي ډول پوښل او تودوخې کمولو لپاره د تودوخی کمول. برشکی، ډیر لږ یا لږ کم وی، تر هغه چې دا په بشپړ ډول داوطلب وی - تاسو باید د بریتانیک له رنګ څخه په آسانۍ سره د دری څخه تر څلورو ساعتونو پورې وخورئ.
- کله چې بریښنا کارول کیږي، د کمیټې بورډ ته لیږدول. تاسو کولی شئ هغه تودوخه وساتئ کله چې تاسو د خوړو نور عناصر پای ته ورسوئ. کله چې د خوړو لپاره چمتو وي، د غنمو غوښینو غوښینو ته د غنمو په مقابل کې (د بریټیټ په اوږدو کې لنډ لاره) واچوئ او ګرم یا تودوخه خدمت وکړئ.
لارښوونې او د اړخ خواش وړاندیزونه
په دې رییس کې د عضوي، لوبیا غوښینو غوښینو غوښینو اضافو ذائقاتو څخه کار اخیستل کیږي، او ځینې وختونه د ګوتو غوښه لرونکي غوښه او د غوښینو غوښینو غوښینو جوړښت د مالګه، مصالحې لپاره راوړي، لوګیږي او د پخلی ورو ورو کوي چې ښه غوښه غوښه جوړه کوي.
هغه مايع چې تاسو مو د بريسک پخي کړل خو به خوږ وي، که څه هم ډېر لوړې سپورې. دا د سوپ لپاره د اډې په څیر کارولو لپاره خورا تناسب او شدید دی، مګر دا یوازې د پیاوړو کچالو لپاره بشپړ دی. که تاسو د سینډیوچ یا نورو ترکیبونو لپاره په غوټۍ سره د غوښینو غاښونو په ټوټه کولو پلان کوئ، اجازه راکړئ چې د پخلی وروسته وروسته د تودوخی درجی ته ورسیږئ او بیا د شلو له مینځلو څخه وروسته.
ځینې ښه خواړه ډوډۍ چې د انګورو غوښینو غوښو سره خدمت کوي مک مکه ګران شوي ګابري ، د کبوب ساحه ، او د گوبو آلوکا کیسلر .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 794 |
| ټول ټیټ | 37 g |
| تغذیه شوی غوښه | 14 g |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 272 ملی ګرامه |
| سوډیم | 22،891 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 23 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 86 g |