مشران او مرچونه په ډیره خوړو سره مصرف شوي یو ورغلي ډوډۍ ده. دا د غوښې، چرګانو او هګۍ سره یو ښه اړخ خواړه جوړوي، مګر د وینډوز ډوډۍ سلونو سره د "تیپا" په توګه کار کیدی شي. چمتوالی په ساده ډول د مرغومو، مرچ او لوژی ټوټې ټوټې کوي، بیا یې د زیتون غوړ کې سایټ کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 / 1 میلیاردو غوړیو (سپینه یا خړوب)
- د ټولو مرچ مرچ
- 3-4 د لرګو لبنان
- 3 ګوته. د زیتونو لپاره د زیتون غوړ نور
- سیوټینګ
- د خوند خوله
دا څنګه جوړ کړئ
- دا مرغومې، مرچ او د لیزن ترکیبونه څلور خدمتونه د یو اړخ خواش په توګه جوړوي.
- مرغومۍ د ژمي اوبو لاندې. د انګورو د ډډ ډډ ډیریږی او په کمه اندازه ضایع کیږی.
- سور مرچ وخورئ او ډډ وباسئ. مرچ په نیم ساعت کې نیمه کړئ، تخمونه او مایعین مرچونه لرې کړئ. په لنده ټوټو کې غوړ کړئ.
- د لیل لہسن او لږه اندازه.
- د زیتون اضافي اضافه کڅوړه 2-3 ټوټې ټوټې په لوی، ګرمې لاندینۍ کڅوړې پین کې. په منځنۍ کچه. کله چې تېل ګرم وي، د مرغومۍ، مرچ او لرګیو سلائسونه اضافه کړي. سبا تر هغه وخته چې سبزيجات سبزيجات نه وي، د سبزيجاتو لرګي او يا هم پخپله سوځولو ته محتاط نه وي. تودوخه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 219 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 272 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 21 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 5 g |