پور په هسپانیه کې د خورا مشهور خوراکي توکو څخه دی ، چې د استیناف یا اصلي کورس په توګه خوري. دا لومو اډوباډو (د شدیدې مرغۍ د پور لیون ) ترکیب سواد او رسولی دی. دا هم اسانه ده او یواځې یو څو اجزاوو ته اړتیا لري.
سور د لږ تر لږه یو ساعت لپاره غلا کوي، مګر په ښه توګه په شپه کې، او بیا په پین کې چټک وچ شوی او وروسته لیستیو ) دا تیار دی (!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 لله لرګین
- 1 ټوپون پیپاکر (مډی اسپانیا)
- 1 تپون اګغانو (وچ شوی)
- 1/2 د چایانو نمک
- 4 غوزه شراب (سپین)
- د تڼیو غوړ (زیتون)
- د 2 پونډو د خنزیر لین
- د 3 څخه تر 4 تیټو تیلو (زيتون، د خوړو لپاره)
دا څنګه جوړ کړئ
- Peel او نرمه منس لوشین (یا د لوز په مطبوعاتو کې فشار).
- مکس شوي شوي لہسن د پپرککا سره، د آینګینو، مالګه، سپین وینځل، او د شیشې د ډوډۍ ډک کې د زیتون تیلو سره ګډ کړئ.
- د انارو پوستکي لوښي د ډوډۍ بکس کولو او په دواړو خواوو کې د مسخ مخلوط کېږدئ.
- د پوښ پوست د پلاستيکي لرګي سره او په ریفورمینټ کې لږترلږه یو ساعت لپاره، په غوره توګه د شپې لپاره.
- د پخلی کولو لپاره، د 3 نه تر 4 ټوټو ټوټو زیتون غوړ په لوړو کڅوړو کې واچوي او منځنۍ تودوخه یې تودوخه کړئ.
- کله چې ګرمې، د انګورو غوړیو بوټان په پین کې.
- د وحشیانه ډوډۍ او کښت شویو پیرویلو مرچ سره لرې کول او خدمت کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 618 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 13 g |
| کولیسسترول | 197 ملی ګرامه |
| سوډیم | 143 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 14 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 64 ګ |