د لیبر چرګانو ګولۍ د مینې د کوچني مرسلونو جوړولو لپاره یوه لار ده. خوندور او داوطلبۍ که چیرې دا موسمي او ګیرل شوي وي نو دوی به غوره کړي. د دې وربشی رب لپاره اچول د بالامامیک سرک سره ډیزون سرسری او د بوټو ښه ښه دوز سره یوځای کولی شي د ذائقې پروفیسور رامینځ ته کړي چې وربانې زیاتې کړي، مګر بیا هم د طبیعي ذائق اجازه ورکوي چې د هغې له لارې روښانه شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 12
- د جواني رب چپس
- 1/2 د زیتون غوړ
- 1/4 د بالامامیک انګور
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 ټوپون
- تازه غوړي ، کټ
- د چرګ 1 شات
- 2 طلاسون دوجن سرسري
- یو چاچون وچ شوی اوسیګون
دا څنګه جوړ کړئ
1. د مچیو د ډوډۍ یا ریزالبل وړ پلاستيکي بسته کې د هګۍ چپۍ ځای کړئ. د زیتون غوړ، د بالامیک سرکا، لوز، نسیمې، شات، سرسري، اګګان، مالګه، او مرچ شامل کړئ. ښه څښاک کړئ او د ورغیو بندونه یې واچوئ. په آسانۍ سره کوټ ته غوږ ونیسئ. پوښ یا پوښ بسته کړئ او د 1 نه تر 2 ساعته لپاره جامې وکړئ.
.2 د ګل ګل د منځنی لوړ حرارت توب کړئ. چپسونه وباسئ او د ګلاب دروازو په ځای ځای ونیسئ. ډډه وکړئ. ورغلي، پسه په هر لوري کې له څلورو څخه تر 5 دقیقو پورې دوام کوي تر څو چې د اړتیا وړ خواخوږي ډک شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 2602 |
| ټول ټیټ | 185 g |
| تغذیه شوی غوښه | 72 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 85 g |
| کولیسسترول | 773 ملی ګرامه |
| سوډیم | 668 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 205 ګ |