پداسې حال کې چې تاسو کولی شئ د ډیرو مارکيټونو په فریزر کې برخه واخلئ، نو تاسو به ومومئ چې په کور کې د ځان جوړولو لپاره خورا اسانه دی. د دې کیریبین ټاټوب د لیمر کیچل ریچر (که تاسو غوره یاست، که چیرې تاسو غوره یاست) نو یو لوی او ساده ډیک دی چې تاسو به یې هر څه وپلورئ.
دا ترکیب په ساده توګه د تڼۍ یو غټ او یو فلش ته اړتیا لري. ګاز د تکيلا، ليمويي جوس، او يو شمېر عامو بوټو او مصالحاتو يوه ذائقه مخلوطه مخلوط ده. دا سمه ده کله چې د سپینو وريجو سره خدمت وکړو او د ښه ګوند ډوډۍ رامنځته کړئ چې د کوټې په درجه کې د خوند اخیستلو وړ وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د نارنج جوس (تمرکز، ناباوره شوی)
- 1/4 د غوړ لرونکی جوس (تازه، تقریبا 2 لیمونه)
- 1/8 کپ
- د زیتون غوړ
- 1/8 کپ ټیکل
- 1 تڼی نارنج لیریور (دریم سیکی یا کوینټریو)
- 1/4 کپ
- کاليټرو (کټ)
- 1/4 کپ
- خواږه پیاز (مینه لرونکی)
- دوه لیلۍ
- لوز (فشار)
- 1/2 د چایانو کریري پوډر
- 1/2 چسپان
- مالګه (Kosher)
- 1/2 د غوږو غنمو (ځمکې)
- 1/4 کڅوړه
- سترګو
- 1/4 کڅوړه سینه مرچ (یا د چک لپاره ډیر
- 1/4 کڅوړه
- تور مرچ (تازه ځمکه)
- د زیتون زیتون
- 1-1 1/2 پونډه
- شربت (تازه یا منجمد جمبو جریان؛ پاک شوي او مینځل شوي؛ د پریزنټشن لپاره پاتې شوي تیلونه که تاسو وغواړئ)
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی زپ ټاپ پلاستيکي بسته کې، ټولې اجزاء سره یوځای د زیتون غوړ او شربت پرته. مهر او مهربانی وکړئ مواد په بشپړه توګه مخلوط کړئ.
- شربت د مارجراریتا اچار ته واچوئ، ټول هوا وخورئ او مهر یې کړئ. د بوټی کوټ کولو لپاره بکس باندی کړئ.
- د 30 څخه تر 45 دقیقو لپاره ریفریجریشن. د میوه کښت او یا د لیتریا اسیدونه مه اخلئ د شیدو لوستل.
- یو لوی، درنه مایع د منځنۍ تودوخې لوړوالي سره مینځته کړئ. 1 زیتون زیتون غوړ په ګرمو باندی واچوی او کوټ ته تکرار کړئ.
- په ګرمو کې په یو واحد پرت کې د مرغومي او ځای څخه د میوو لرې کول. د اچار ساتل
- د یو دقیقو لپاره پخپله کک، بیا وروسته د شریچ لور ته بل لوري ته واچوئ. تاسو کولی شئ دا د بسته کې ترسره کړئ، ستاسو د پین اندازه پورې اړه لري. د شریښ پواسطه مه اخلئ او یا هم ربړ کیږي. میوه لرې کړئ او تودوخه وساتئ.
- ګرمې اچول په ګرمو کې شامل کړئ. د پخولو دوام ته ادامه ورکړو تر هغه چې یو پتلی چټک ته کم شي. تودوخه وګرځئ، شربت بیرته پینځه ته واچوئ او په چاس کې د کوټ څخه یې وسوځوئ.
- د سپینو وریجو په اړه د شریبو خدمت وکړئ.
شراب
که تاسو نشي کولی د الکولو خوند واخلئ، په ساده ډول د شراب بهر پریږدئ. تاسو به د دې وړتیا ولرئ چې د ډوډۍ د مصرف شوي تودوخې ذائق څخه خوند واخلئ.
که تاسو په کور کې ټیبل یا دریم سایټ نه وي ذخیرې کړئ، په ساده ډول د کوچنیو واحدونو خدمت کول بوتلونه واخلئ. دا ترکیب به د هر شراب لپاره شاوخوا نیمه کوچنۍ بوتل وکاروي. د یوې ګرانې برانډ اخیستلو لپاره هیڅ اړتیا نشته، نو د ځینې پیسو د خوندي کولو احساس وکړئ تر هغه چې تاسو نه وي، البته، تاسو احساس کوئ چې یو مارجریت یا دوه مخلوط کړئ .