یوازې د دې لپاره چې تاسو کولی شي جام جامې وکولی شي، دا معنا نلري چې تاسو یې لرئ. فریزر جام یو مشهور انتخاب دی، یوه ساده طریقه ده چې تازه ریښه د پیټینین حل سره یوځای کوي چې په جلا توګه پخي شوي او په مینځ کې مینځ ته راځي ځکه چې د وریجو تودوخه هیڅکله نه لیدل کیږي، دا جام ډیری تیریري ذائق ساتي. د ریښو د پاکولو پر ځاى د ماشین کولو لپاره جام د ښه جوړښت سره چمتو کوي. یو صافی کیدای شی په ګمیټ کی جوړه شی.
دا ترکیب د معیاري وچې پیټینین غوښتنه کوي. دوه لوی لویان، کرافټ اسټیل جیل او د بال ریلفورډ شتون شتون لري. دواړه کارونه په مساوي ډول ښه او د بدلون وړ دي. که څه هم تاسو کوالی شۍ چې قند بیرته پدې ترکیب کې اندازه کړي، دا د خوړو څخه ډیره برخه لري؛ دا د پکنین سره مرسته کوي. د شین لوټ جام لپاره، تاسو به د مختلف پیټینین کارولو ته اړتیا ولرئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه پیالونه تازه سریزه جوړوي
- 4 غوړي سپين زرغون رنګوي
- 1 1.75 ounces packet dry pectin
- 3/4 کپ اوبه
دا څنګه جوړ کړئ
- د انګور غوټۍ او وچ وچ کړئ. د چنګاښ چاقو سره، پوستونه لرې کړئ. د وریجو ربع کول، یا په محدوده توګه سره.
- بیره په غیر غیر فعال کنینټر کې وساتئ. د آلو د ماشین سره د کچالو د ماشین سره کرکیله تر هغه وخته چی بیرغ مات شي، مګر بیا هم ځینې جوړښتونه لري. د غوښينو غوښينو غوړونو اندازه کول د بل استعمال لپاره اضافي اضافه کړئ.
- بوره د غوښينو غوښينو بڼو ته واچوئ او په ښه توګه سره يوځاى کيدل. اجازه راکړئ لس دقیقو وخت ونیسو.
- په یو کوچنی ساټسینټ کې، وچ پاکیټ او اوبو سره یوځای کړئ. د منځنۍ تودوخې لوړوالی تر هغه وخته پورې چې پکیټ په بشپړه توګه منحل وی. (دا په لمړی ځل لپۍ وي.) په بشپړ ډول یو دقیقې دقیقې لپاره راوړل شي او د تودوخی څخه لرې کړئ. د 3 دقیقو لپاره سړې کولو اجازه ورکړئ.
- پیټینین په مستقیم ډول د بیری-شکر مخلوط ته وویشئ، او تر هغه چې په بشپړه توګه سره ګډ شي.
- جام په نیمه پینټ میسن جریان یا پلاستيکي کانټینرونو کې وخورئ، 1/2 پریښودئ "سرسپیس. جور مهر کړئ، او د 24 ساعتو لپاره ودریږو. په هوا کې ذخیره کول په یو میاشت کې، یا په وړیازر کې په 1 سږ کال جام کولی شي په فرخچال کې تر یوې میاشتې پورې وساتل شي.