د زیتون غوړ ډولونه

د زیتون غوړ ډولونه

نپ، موږ د Popeye د میړنۍ په اړه خبرې نشو کولی، مګر یو خولۍ د مایع زرو په بڼه بیانوي. زیتون غوړ نه یوازې د هغه د روغتیا ګټو لپاره، بلکې د هغه د حیرانتیا ذائق لپاره هم ډیر ارزښت لري.

د زيتون غوره غوړ د سرو زرو مخلوط (د زرغون نه شنه او نه په بشپړه توګه پخې شوي) له مخلوط او د مختلف ډولونو د شنه زیتونو څخه د تیلو لږ مقدار. سرد فشار ، د کیمیاوي ازادۍ پروسه یوازې د فشار په کارولو سره، د زیتون غوړ لوړ کیفیت تولیدوي کوم چې په طبیعي ډول په اسکم کې کم دي.

کله چې د زیتون غوړ پیرود، مهمه ده چې د املاص، د تیلو د درجې، حجم او د اصلي هیواد سلنه لپاره لیبلونه وګورئ. د اسډیټ کچه د زیتون د تیلو د غوره کولو لپاره، د رنګ، ذائق او ارامو سره یو مهم عنصر دی. دلته د زیتونو تیلو بیلابیل ډولونه دي:

• د زیتون غوړ زیات کري : سرد - فشار د زیتونونو لومړنۍ فشار پایله، یوازې 1٪ اسید سره؛ غوره او فیوټیسټ په پام کې نیولو سره، او پدې توګه خورا قیمتي. د کرسټلینټ شیمپین رنګ څخه شنه شنه سره زرغون رنګ پورې اړه لري؛ عموما، ژوره رنګ، د زیتون ذائیت ډیر شدید دی.

• د وینزو زیتون غوړ : یو بل لومړنۍ غوړ، چې د لوړې کچې اسطیب کچه یې د 3-3٪ ترمنځ وي.

• د زینو زیتون غوړ : (د ایټالیا په برخه کې معنی معنی لري) د اضافی کنوانسیون مخلوط او د زیتونو تیلو کښت دی .

• د زیتون روښانه کول : پدې نسخه کې د زیتون منظم تیل لکه د زیتون منظم تغذیه شوې پیسې دي، مګر د تصفیې پروسې له امله دا رنګ روښانه دی او په اصل کې هیڅ ډول ذائق نه لري.

دا د بکسونو او نورو موخو لپاره چې د درانه ذائق ممکن ممکن نه وي د ښه انتخاب غوره کوي. دا پروسه دا هم د سګرټو لوړه لوړه ورکوي، او دا د لوړ تودوخه پخلی کولو لپاره یو مهم نوماند جوړوي.

د زيتون، زیتون غوړ، او زیتون ترکیبونو په اړه نور معلومات

•
• زیتون ډوله ډولونه
• د زیتون پاکولو او درملنه
د زیتون غوړ ډولونه
•
•
•

د کوک کتابونو