د دې خوندیتوب لپاره توسیسایه پریږدئ د سټیټ فجیټس څخه واخلئ. د چټک پوټکي د روښانه، انارپل-مالس اچول شوي ذائقاتو باندې تمرکز کوي. دا ګریج شوی (یا څیرل شوی) او د سټیټ فجیټ ویګس سره یوځای خدمت شوی، یو لیلسن، لیم، او کیلیټرو چای. جوار، سالسا، ګیټامامول ، او کوټیا پنیس اضافه کړئ د لیم ټیټ - او تاسو د صحتمند روغتیا لپاره چمتو یاست.
څه ته اړتیا لرئ
- د سټیک لپاره:
- 8-12 اچونه د زنګ سټک
- د 1/3 غوړ د جوس جوس
- د پیسو 1/4 د انارو انګورو
- 2 ټوټې ټوټې اندیښنې سایټ
- د چرګانو 2 چرګانو پنیر
- د چرګانو دوه ځمکی جغرافیه
- 1 چاسن پوپریکا
- 1/2 د غوږو سره سره مرچ مرچ
- 1 تڼی لونسن (منبع)
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- 1/4 کپ سیلیلټرو
- د سبزیجاتو لپاره:
- د زیتون زیتون
- 2 بیل مرچ
- 2 Poblano مرچ
- 2 پیاز
- د لیلسن لیم چای لپاره:
- 1 ټوپک مکھن
- 1 1/2 د وريجو چای
- 2 تپشون لہسن (منډول شوي)
- 2 3/4 کپ ټیټ سوډیم چرګ ورور (د وریجو په کڅوړه کې وړاندیز شوي مايع مقدار وګورئ او د اړتیا سره سمون ومومي)
- د چپچینې مالګې
- 3 چرګان د جوس جوس
- اختیاري: سیلیلټرو
- ګرینش: جوار، تور لوبیا، ګیټامیل، خام کریم، ټوټه شوي پنیر، ویګانې، د توسکیلا چپ چپ، سالسا، ګرمې چټکۍ) تاسو کولی شئ هر څه چې تاسو یې خوښ کړئ)
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- اچول کړئ: ټول توکي جمع کړئ او غوښه وخورئ، په ریفورمینټ کې لږترلږه دوه ساعته او له شپې څخه تر شپې پورې. د پخلی کولو څخه د مخه د 30 دقیقو څخه د ریفورجټر څخه لرې کړئ.
د لوړې تودوخې په اوږدو کې د کاسټ لوین ډبره واچوئ. ډوډۍ په پین کې اضافه کړئ او په هر اړخ کې د نږدې 3-5 دقیقو لپاره ډوب کړئ، که تاسو غواړئ دا نور ترسره کړئ. د مطلوب ټینګښت احساس ډک له پین څخه لرې کړئ او د 10 دقيقو لپاره یې د ورق تر شا آرام کړئ. د غنمو پواسطه لرګي د غنمو پواسطه وخورئ.
د فجیتا سبزیجات جوړ کړئ: تیلو ته په منځنۍ سطحه لوړ حرارت په عین پین کې اضافه کړئ. پیاز، پوبانو او غوږ مرچ زیات کړئ. د 3-5 دقیقو لپاره پخپله یا ستاسو د مطلوب نرمۍ لپاره کک د خوندیتوب لپاره د مالګې او مرچ یوه برخه شامل کړئ. یوې خواته شوی.
وریجی ونیسئ: مکھن په یوه پین یا پوټکی کې د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د 2-3 دقیقو لپاره وریجی او ځنګل اضافه کړئ، په پام کې ونیسئ چې دا یې وسوځوئ. غوسه وغورځئ او یوازې تر هغه وخته مه واخلئ چې لرګی خوشبوونکی وي، تقریبا 30 ثانیې. د چرګ ورور، مالګې، او د جواني جوس شامل کړئ. دا یو کښتۍ ته راوړئ. پوښ، د تودوخې لپاره د تودوخې کمولو او چایانو ته اجازه ورکړئ چې وخورئ، ټولې مايع جذب کړئ. که تاسو غواړئ ځینې کټلي کیلینرو کې اضافه کړئ، اجازه راکړئ چې د 5-10 دقیقو لپاره ودریږئ او بیا یې په کې ډډه وکړئ.
کڅوړه راټول کړئ: هر کڅوړه د وريجو یو ټوټه ټوټه کړئ، د ځینې فجیتا سبزیانو سره یې پورته کړئ، د پوټیو یو څو ټوټې اضافه کړئ او بیا هر څه چې تاسو یې غواړئ اضافه کړئ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 409 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 50 ملی ګرامه |
| سوډیم | 555 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 57 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 23 ګ |