انزايمونه د غوړونو د تغذيې لپاره د فيبرونو ماتول ماتوي
مارینډز دوه مختلف فعالیتونه سرته رسوي: لکه د داوطلبۍ او مزایطو وده. تاسو شاید دمخه پوه شئ چې د غوړونو د داوطلبۍ اغیزو څخه د غوښې ځینې سختې ګټې ګټه اخیستل کیږي، مګر دا څنګه کار کوي؟ وګورئ چې څنګه تاسو کولی شئ د ګریل ته د رسیدو دمخه د کار کولو لپاره تاسو لپاره کار کول.
د ماین پاکۍ تخصیص ساینس
د پخولو پروسه پخپله د واسطه نسجونو جالیتین ته په مختلفو درجې بدلوي.
د غوښې د کټګوري او نوعیت پورې اړه لري، کېداى شي چې د لرې کولو وړ حد ته راوړو لپاره لږ مرستې ته اړتیا لري. ځینې نباتات او فنګس انزیمیمونه او اسیدونه کولی شي د عضلاتو او کنډک پروټینونه په غوښو کې مات کړي. لکه څنګه چې مخکې د کولمبیا د مکسیکو په څیر، پخلی وموندل چې د اضافي داوطلبۍ پایلو لپاره د پخولو پخاطر د پپیا پاڼو کې خواړه لپاس کول. د پپیا په پاڼو کې فعال انزايم د پیپایټ دی، چې اوس په پاپایاس کې ښه شوی او په تجارتي ډول شتون لري. نښلونکی نسج چې د پروټین-هضمین انزیمز سره مستقیم تماس کې راځي د مینځلو وړ وي.
دا داوطلبۍ انزايمونه هم د غوښي ظرفيت د جوس ساتلو لپاره هم کموي، چې په نتيجه کې د مايعاتو زيات ضايع کوي او په دې توګه غوښه وچوي. انزايمونه د سطحې په منځ کې د 140 څخه تر 175 درجو درجې F. فعال دي او په ابليلي نقطه کې نا معلول دي، نو په حقيقت کې دا د خوند اخيستلو پرته بله موخه نه لري ترڅو غوښه د خونې د حرارت درجه کې په خړوبو کې پرېږدي.
په واقعیت کې، ریفورم سپارښتنه کیږي چې د زیانمن شویو بکتیریا د ودې مخه ونیسي. اجازه راکړئ چې غوښه د پخلی کولو دمخه د تودوخې درجه ته راشي.
نښتې اړیکی ته اړتیا لري
مستقیم تماس مهم ټکی دی ځکه چې د کیمیاوي تعاملاتو لپاره ضروري وي. دا په دې معنا ده چې د غوښې یوه ټوټه په یوه اچار کې راټولول به یوازې د غوښې سطح ته ننوځي.
که چیرې تاسو په یوه داوطلبۍ کې د غوښې لوی غوښه وخورئ، تاسو د یو د خټو بهر او ناپاک مرکز سره پای ته ورسیږئ. د غوړونو د اچولو لپاره د غوټی اچول یو ناڅاپي نتیجه ورکوي، د نورو ناڅاپي خواوو اغیزه چې د پخولو په وخت کې د نورو جوسونو له لاسه ورکولو اجازه ورکوي. په دې توګه، د غوښې د غوټی غوټۍ د ډیری تخنیکي ماشینونو څخه ګټه اخلي. د غوښې ځای په درانه زپ پوټکي کې واچوئ او هوا یې وخورئ او دا یقیني کړئ چې ټولې سطحې د اچار څخه ګټه پورته کوي.
ځینې ځناوران اوس مهال د وژلو دمخه د څارويو ته ننوځي. انجیک شوی پاپین د وینې له لارې د حیوان ټول برخو ته لیږل کیږي او وروسته د پخلی پروسې فعاله کیږي. دا ځینې وختونه د غوښې د خوشې ټوټې پایله کوي ځکه چې انزیم د ډیرو عضلاتو ریشې پیاوړتیا له منځه یوسي. نوې طریقه چې تحقیق شوې وي یو ماشین دی چې د غوړ سختې غوټې د اوبو غسل ته لیږدول کیږي او بیا د غوټیو له لارې یو ډوډۍ ویشتل کیږي، سخت ریشونه ماتوي.
د مارینډز په اړه نور
د کوک کتابونو
- مارینډینډز، روبس، برینز، علاج، او ګازز
- مارینډیزز: د لوی ګرینګ پټنځای
- وریته! د انجیل سایټ، روب، او مارینډیزونه، ذوقونه، بوټان، او ګازونه