د کروندګرو بازار موندنې لارښود 10 10

د 11 څخه 11

10 د کروندګرو د بازار جوړولو لپاره لارښوونې یو لوی بریالیتوب

په کروندګرو باندې پیرود کول په سیمه ایزه توګه د خوړو خورا اسانه لاره ده. تاسو پوهیږئ چې خواړه له کوم ځای څخه راځي: له دې وروسته، بزګر په سمه توګه شتون لري او تاسو کولی شئ له هغوی څخه پوښتنه وکړئ. په هرصورت، له یوې هټۍ څخه زیات هټۍ، کور ته راغلي چې د تولیداتو بکسونه چې ناڅاپي شوي و. او ډیری نور د سهار له غره څخه د غالونو په شاوخوا کې یوازې د گاجرونو ګوتو او د بیان شوي بیان سره کور ته ځي. یو څه پالن جوړول کولی شي د بزګرانو په مارکیټ کې د تولید لپاره د اونۍ لپاره وپلورل شي او په اونۍ کې هره اونۍ یو انځور جوړ کړي.

02 د 11

# 1 ستاسو موسم پیژنئ

که تاسو لږ څه پوهیږئ کوم څه چې تاسو د کروندګرو بازار ته ورسیږي تمه لري، په هر ځای کې پرېکړه خورا اسانه ده. زده کړئ چې ستاسو په سیمه کې وده کوي کله چې او بزګرانو سره خبرې کوي چې په راتلونکو اونیو کې به بازار ته راځي.

• موسمي میوه او سبزيجات
• د پسرلي مېوې او سبزيجات
• د اوړي موسم او سبزيجات
• د میوو او سبزیجاتو راټولول
• د ژمي د میوو او سبزیجاتو
• د سیمې لخوا موسمونه
• د بهرنیو چارو لخوا لټون

03 of 11

# 2 په پیل کې ځي (یا د تګ راتګ)

بازارونه کله چې دوی نږدې او یا هم د دوی نږدې نیولو څخه لږ ډیری حقونه وي. د دې لپاره ډیری استثناوې شتون لري، نو له همدې امله خپل بازار ته په مختلف وختونو کې ځي ترڅو ستاسو لپاره غوره وخت وټاکي.

د غوره انتخاب لپاره، د کروندګرو مارکيټ ته ځي. غوره شیان لومړی ځي. ډیر محدود محصوالت کیدای شي حتی د ورځې څخه مخکې پلور شي. دا دومره ساده ده.

د غوره معاملو لپاره، ناوخته د کروندګرو بازار ته لاړ شئ. کروندګر او نور پلورونکي کله کله دوی بیرته پورته کولو او کور ته ځي. (د بزګرانو بازارونو کې پیسې خوندي کولو لپاره د نورو نورو تفتیشونو معاینه وکړئ.) بزګران دا خواړه د ژوند لپاره راولي، په داسې حال کې چې تمه نه کوي یا د ژورو رسوو لپاره غوښتنه وکړي. په مهمه توګه، ځینې بازارونه د ورځني رخصتیو په وړاندې قوانین لري.

04 of 11

# 3 لوی بکسونه او کوچني بدلون راوړي

ځینې ​​کروندګر د پلور پلورونکي بکس وړاندیز کوي، مګر دوی ډیری ټیټ او فلش پلاستيکي دي چې د پام وړ محصوالتو پیرود الندې فشار لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې هرڅه د بزګرانو مارکيټ څخه د پټې پر سر په ټکر کولو یا ستاسو د موټر په فرش باندې ډډه کول پرته له دې چې ستاسو د غښتلي کانال یا نایلان بکس راوړي. یوه بسته کول کولی شي د تاوان اسانتیا آسانه کړي، په ځانګړي توګه د وزن لرونکي یا لوی توکي لپاره. زه د RuMe بوګ سره مینه لرم ځکه دوی کوچني کوي او ټنه اخلي.

که څه هم پلورونکي به بدلون راولي، که چیرې تاسو سم یاست (یا دقیقه سمه) بدلون بدل شي آسانه او چټکۍ به لاړ شي. په ځینو بزګرانو بازارونو کې "کوچني بدلون" معنیونه ډیمونه او نښې. په لویو ښاري سیمو کې د کروندګرو په بازارونو کې ډیری محصولات په ډالرو یا په سلو کې 50 سلنې کې پلورل کیږي.

د 05 څخه 11

# 4 د وخت څخه مخکې د خوندیتوب خواړه

څرنګه چې تاسو پوهیږئ چې د احتمالي کروندګرو په بازار کې مو څه احتمال لرئ، تاسو کولی شئ د خوړو یو څه پالن جوړ کړئ او په ورته ډول هټۍ وکړو. د مثال په توګه، که چیرې محلي اسپرګوس یوازې په موسم کې راشي او تاسو پوره نشو ترلاسه کولی، تاسو پوهیږئ چې تاسو غواړئ چې ځینې ځنګل اسپرګوس وخورئ، ځینې یې د اسپرګوس د چپس سوپ ته کښل شوي، او د اسپرګوس مکھن لیست سالاد کې ځینې ځینې خامې خام شوي. نو تاسو به وپوهيږئ چې څومره پیسې د اسپرګوس پیرودلو لپاره اخیستل کیږي او تاسو به د پسرلي پیازو یا بوټو ته هم اړتیا ولرئ ترڅو سوپ او ځینې سلاد شنه کې اضافه شي.

لاندې لارښوونې او ترکیبونه راټول کړئ:

• د پسرلي کیزونه
• د اوړي توکی
• د میوو ترکیبونه
• د ژمي رژیمونه

06 of 11

# 5 د بې ځایه کیدو لپاره پلان

هو، تاسو به ښه وټاکئ که چیرې تاسو د کروندګرو بازار ته سفر کوئ. په هرصورت، تاسو اړتیا لرئ چې د هغو سټروبرونو لپاره چې تاسو نه پوهيږئ د وګګګل یو خونه پریږدئ چې ډیر ژر به په مارکيټ کې وي، یا د زکیني بلوزوم چې تاسو مخکې هیڅکله هڅه نه وه کړې. د نویو شیانو هڅه کول د کروندګرو بازارونو ته د تګ د لیوالتیا برخه ده.

د 11 څخه 11

# 6 په حجم کې کار کوي

د کروندګرو مارکيټ تر ټولو غوره معامله کله چې تاسو په عمده توګه پېرودلو درلودئ. تاسو به د غوره ذائقاتو او غوره قیمتونو څخه خوند واخلئ کله چې تاسو د هر څه هر څه چې د هغې د حاصلاتو په حاصل کې واخلئ. دا ټول څرنګه کارول کیږي؟ نوي ترکیبونه د غوره خوړو سره لرې کړئ یا د خوراک ساتلو لپاره ورک شوي آرټ زده کړئ. ژمي، کانال، او وچولو یوازې یو له هغو لارو څخه دي چې تاسو یې موسمی ذوق وژئ. تاسو د کال په وروستیو کې د کروندګرو بازار موندئ.

د 08 08

# 7 فکر وکړئ "ټول خواړه"

نه، نه دا چې "ټول غذايي توکي" - د خوراکي تودوخې په اړه فکر کوي او د بزګرانو مارکيټ ته پرته له دې چې پروسس شوي وي راځي. گاجرونه ټول راځي او ناپاک دي. غوږونه لا اوس هم شنه (او زوړ) سره نښل شوي دي. د عادلانه محصول تولیدولو زده کول کولی شي یو څه ونیسي، مګر د لوړ ذائق د سمون کولو ارزښت لري.

• د پاکولو او ذخیره کولو څرنګوالي څرنګوالي
• د تیم آرشیچ څنګه څنګه
• د شیل فووا لوبیا څنګه
• د سټرابریا څنګه کول
• د چمتووالي نور لارښوونې

د 09 څخه 11

# 8 د کروندګرو سره خبرې

که تاسو د سبزیج پیدا کړئ کوم چې تاسو ته د بزګرانو په مارکیټ کې نوی دی او غواړئ چې دا هڅه وکړي، له کروندګر څخه وغواړئ چې څنګه چمتو کړي. د غوره غوره لارښوونو لپاره پوښتنه وکړئ چې دوی څنګه خواړه خوښوي.

د 10 څخه 11

# 9 په لرګیو کې پانګه اچونه

که تاسو هره اونۍ ډیر واخلئ، په یوه ګیرۍ کې د کروندګرو مارکيټ څخه خپل پیس ترالسه کولو لپاره یو هلک یا موټر ) تومولران د میوو او سبزیانو لپاره حیرانتیا غوره کول (په پام کې ونیسئ. (مګر مهرباني وکړئ، مهرباني وکړئ، ملګري پرچون پلورونکي او ستاسې ته اضافي پاملرنې ورکړئ لکه څنګه چې تاسو د کروندګرو مارکيټ له الرې خپل چرګونه ایستل یا یاغی کړئ !)

11 11

# 10 دا ساده ساده وساتئ

کله چې تاسو د کروندګرو په بازار کې دوکان کوئ نو تاسو خورا لوی تازه محصول اخلئ، نو پریږدئ چې طبیعي ذائق وښيي کله چې تاسو یې ککړو. تیاری آسانه وساتئ تاسو به د پخولو پخاطر آسانه کړئ او تاسو به احتمال لرئ چې راتلونکی اوونۍ د کروندګرو مارکيټونو ډیری محلي خواړه وخورئ (خواړه وخورئ).