څنګه د ګازو پیرودلو، ذخیره کولو او کارولو لپاره
گاجر ګڼل کیږي خورا خورا مغز لرونکي او سوزې سبزيجات. دا هم دومره عام دي چې موږ یې احتمال لرلو ته چمتو کړو. که تاسو د نارنج لوټونو څخه لوی یا کوچنی - د کرایټۍ د هټیو څخه کار اخلئ، د کرهڼې تازه ګاز ممکن تاسو ته یو وحی وي. دا خوږ او داوطلب دي، د خوند او خوند څخه ډک دي، او په ځانګړي توګه د beta-carotene او ویټامین اې څخه، او همداراز د حلال ریشې څخه ډکې دي.
د گاجر موسم کب دی؟
انتظار وکړئ، تاسو خپل ځان پوښتنه کوله، د گاجر موسم دی؟
هو، هو. گاجر په څرګند ډول د متحده ایاالتو په شمال کې شتون لري، او په متوسطه سیمو کې په کال کې راټیټ شوي. د گاجر د طبیعي موسم په ترڅ کې غیر معمولي ډولونه حاصل شوي، په هرصورت، چې د دوبي ناوخته او راټیټ کیږي) د ریښتینې ماشوم گاجر سره - د باقاعده گاجرونو نسخه چې د ګازو په دکانونو کې د "گاجر ګازو" په څیر پلورل شوي ندي - د پسرلی په وخت کې شتون لري اوړي). دوی ډیری وخت د ذخیرې څخه د ژمې په لومړیو کې په کلکه اقلیم کې شتون لري.
گاجر ډولونه
گاجر: دا نور نارنج نه دي. په کروندګرو مارکيټونو او د ځانګړو کرايي توکو په اړه د سرو زرو، سپينو او سروې گاجرونو په لټه کې دي. گاجر یوازې د سبزیجاتو لپاره د شکر موادو په برخه کې د چرګانو لپاره دویمې برخې دي. د دواړو لپاره د ګوتو ښه اداره: تور تیاره، خوږه خوږه. یا د مختلف رنګونو گاجرونو لپاره الرښود وګورئ.
د گاجرونو د ذخیره کولو غوره لاره
د فټ، سخت، بې ځایه گاجر وګورئ. هر څوک د عمر نښه او "wilting" نښه ښیي. که تاسو د لرګیو سره نښل شوي ګاز وپیروئ، نوو، روښانه شنه ګرمو ته ګورئ.
کله چې کور ته ورسیږي، خو شنه سیسټم لیرې کړئ او گاجرونه په لوړې توګه په پلاستيک کې پلاستيکې وپلورل شي. تازه گاجر به د څو اونیو لپاره په مناسبه توګه زیرمه وساتل شي.
د گاجر استعمالولو لپاره لوی لار
گاجر خوندور دي او خام خوري. د ځوانو، تازه ګازو سره، حتی د دوی لومړنۍ هګۍ ته اړتیا نشته، د دوی هګۍ ډیری او داوطلبی ده.
یا د ګازو د سلاد ساده آسانه کړئ د گاجرونو په یوه لوی سوریه کې، د سپینو څښاک سرې سرک او یا د سیاک سره وسوځول او د مالګې سره جذب کول.
د زیتون غوړ سره د ځنګلونو بارول او د مالګې ویش (د نارنج جوج د تنفس تنفس هم ډیر ښه دی) تر 350 پورې داوطلبۍ خپلې ژورې خواږې راټیټوي. د بشپړه نسخه لپاره د ککړ شویو گاجرونو وګورئ.
یو څو نورې خوښې گاجر ریستوران شامل دي:
- د گاجر جنډر سوپ
- ګرانه ګازو
- میز او گاجرونه
- وړل شوی گاجرونه
- خراب شوي گاجرونه
- د الوتونکو او قابلو سره مچلاي ګاز
گاجرونه هم په لویو ستورو کې اچول شوي یا د چرګانو یا خنزیر سره په یوه پین کې ککړ شوي.