دلته د سویډن میتبالونو لپاره د دې په پرتله ډیر آرامۍ نشته. او د چمتو کولو لپاره یوازې څو دقیقو وخت نیسي! د پاس او کارتوس سره د تودو شویو وریجو او هګۍ نوډلو په اړه خدمت وکړئ.
سویډن غوښینان یوازې ساده میتبالونه دي چې په کريډي سپینې سټیس کې خدمت کوي چې د تودو او پیاوړو سره موسم کیږي. دا یو زر زرو رنګ لري ځکه چې دا د مشروم سوپ زین کریم کریم زیاتوي. دا نسخه بډای او خوند دی او د ژمې د ژمي لپاره بشپړ دی.
د انګورو یا چیری ټایټرو سره د ګران سلیمان سره ښه خدمت وکړئ او د نرم وینګریټی سره راوتل شوی. ځینې لرګي ډوډۍ یا تیښتي رولونه به یو ښه ملګري وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 پیاز، کټ
- 2 لابین لشین، مینه
- 1 (8 اوون) د کڅوړو مرمۍ، مینځل شوي
- 1-1 / 2 (16-اون) کڅوړي منجمد شوي
- د وریجو وریجو غوښې
- 1 (16-اون) جار الریدو ساس
- 1 (10 اچونه) کولی شي د مرغومې سوپ زرغون کریم
- دوه چټۍ شیدې
- 1/3 پیټ خټکی
دا څنګه جوړ کړئ
په یوه لوی مهارت کې، د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخه تودوخه. پیاز او لشین زیات کړئ پخلی وکړئ او د 2 دقیقو لپاره یی ډک کړئ. د خونو اضافه کړئ پخلی، په ځینو وختونو کې، د 4 نه تر 6 دقیقو پورې او یا دا چې مرغومې خړې پیلوي.
غوښه زیاته کړئ پخلی کول، ځینې وختونه او پین د ژغورلو لپاره، تر هغه وخته چې غوښینان نور لرې نه وي، تقریبا 10 دقیقې.
د تیلو لپاره د مرغومې سوپ د الیډریو ساس او زین کریم کریم شامل کړئ.
شیدې د الفریو سایس جار ته ولېږئ؛ په قوي پورتنۍ ټوټه کیښودل او وخوځوئ. دا مخلوط په پین باندی واچوی.
مخلوط په سکیلټ کې یو بل ته واچوي. سممر، د غوږونو ګرمې نه تر هغه پورې چې د غوټبال ګرمې وي، له 5 څخه تر 10 دقیقو پورې په عادي توګه مینځ ته راځي.
د غوړ کریم د غوښې په مخلوط کې راټول کړئ او په ژر ژر د غوړ شویو وریجو او هګیو نوګوزونو څخه خدمت وکړئ.