د چرګانو چرګانو وريجو د ځمکې د چرګانو د څاګانو اضافو له امله د هغې د "ناپاک" ظهور څخه وروسته نومول شوی. دا د کلاشینکو وریجو نسخه د چرګانو مایعاتو، کټیو سبزیجونو، غوږونو او موسمونو لپاره غوښتنه کوي. مسخره او خوندور، دا ریستوران د دې سهيلي ژور لپاره کلاسي ده.
نور کجون بې کاره شوي ترکیبونه
څه ته اړتیا لرئ
- د 3/4 پونډو چرګانو ګازو
- 3 1/2 کپ ګرم
- د چرګ ورور یا
- غوښه غوږ
- د 1 نه تر 2 ټوټو ټوپکونو بیکن drippings
- 4 چټک پوړونه،
- ویشل شوی
- 1/2 پونډه ځمکه د وچ لوبغالي
- 1/2 کپ کټین پیاز
- 1/2 کپ کڅوړی
- 1/2 غوټ شوی شنه شنه بسته مرچ
- 1/2 ټوټې کري شنه پیاز د پورتنیو سره سره
- 2 متره لبنان لشین، مینه شوی
- 1 چاسن پوپریکا
- د 1/4 تر 1/2 تلیون مرچ مرچ، یا یو څو ډنډونه
- Tabasco sauce
- 1 1/2 کپ
- د اوږدې غنمو وريجو
- 1/2 پونډ د چرګانو غوړونه، په لنډه توګه کټ
- د کوشیر مالګې او تازه تازه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی ته 225 ° F
- په یو لوی ساسنpan کې، ګازډونه د چرګانو یا غوښینو ورورونو کې د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره راوباسئ. ګازډیډونه د یو لوټ شوي چمچ سره لرې کړئ. پوزه یا کنده د ریزرو ورور
- د هټیو بیکن drippings او دوه ټوپۍ د ډین هالینډي تڼیو کې . د خنزیر نور نه ګلابی نه تر هغه وخته چی د خوند او ګاز ساتنه وکړی. ټيټه تودوخه کټګ سبزيجات، لہسن، پوپريکا، او کيني يا تبياسکو شامل کړئ. تر هغه وخته پورې چې سبزيجات سبا وي، تقريبا 5 دقيقې وي.
- د غوښې مخلوط ته د وریجو او ذخیره شوي ورور علاوه کړئ. یو کښتۍ ته چټک راوړو، یوځل بیا ډک کړئ، پوښ، او لږ تودوخه. د 15 دقيقو لپاره سمبال، یا د وريجو داوطلبی تر هغه وخته پورې.
- په دری منټونو کې په پاتې پاتې مکت کې د وړو کټیو چرګانو غوړونه وټاکئ. د وریجو سره مینځ ته راشي، د موسم کولو لپاره خوند واخلئ، او د اړتیا په صورت کې مالګې او تازه ځمکی مرچ زیات کړئ.
- پوښښ وکړئ او د چای آرامۍ په 225 درجې کې د لسو دقیقو لپاره تغذیه کړئ. د ډبرو رنګ سره د خدمت کولو څخه مخکې ډک کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 559 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 10 ګرامه |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 624 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 42 g |