د سنسینتیتي سټایل چیلی د مقدونی مهاجرینو ټیم او جان کرادجف سره پیژندل شوی. دا په 1922 کې د "کانey" ګرم سپي په توګه خدمت کاوه. ټام کرادجف د "مرچ سپتیټي" د جوړولو لپاره د یونان ډوډۍ تغیر کړه، د سپاټيټی سره د سپک شوی مرچ ترکیب. بالاخره، مرچ د ټیټې کیدو او ټوټې شوي پنیس په ډوډۍ کې اضافه شو. د ډوډۍ څخه وروسته د یوناني او مقدوني مهاجرینو او نورو رستورانیو لخوا کارول شوي او تعدیل شوي او کاپي شوي.
تاسو به د یوناني مصالحاتو خوشې کړئ چې په دې مرچ کې کارول شوي، او پرتونه یې دا د زړه زړه ډوډۍ جوړوي، په ځانګړې توګه د کورنۍ سره د پلور، کار، یا تفریح وروسته خوشحاله کیږي. دا سست ساکر دی چې دا مرچ د مصروفې ورځې لپاره رښتینې خواړه چمتو کوي. تاسو به د سټیوټپ لومړنی غوښین غوښه ولرئ، مګر له هغې وروسته، دا د کرکی په هرڅه کې د یوځای کولو مسله ده. سپجیټيټۍ پخپله مخکې له دې چې ستاسو غوښتي مرچ چمتو وي او د پخلی شوي خواړه خوند واخلئ!
د دری اړخیز مرچ لپاره لارښوونې تعقیب کړئ، یا د زړه د پنځه اړخیز مرچ لپاره ځینې کټین پیاز او د ګردو لوبیا اضافه کړئ. د یو روښانه نسخه لپاره، احساس وکړئ چې د ځمکنۍ ترکیې او یو ټیټ فټ برډر پنیر څخه کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د چیلی لپاره:
- 2 1/2 پونډه
- ځمکی غوښه
- 2 (8 اوون) د کانګو ټایټوس چټک (یا 15 - اچون کولی شي)
- 1 (5 آون) کولی شي د ریماټ پیټی شي
- د چرګانو چرګانو پوسټر
- 1 1/2 د ټوپکو ټوټیم
- 1/2 د ټپونو ټولګې
- د 1/4 ټپونو مالګې
- 1 ټوپک سرکا
- د چاچک تور تور مرچ
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- د چرګانو پیاز پوډر
- د دوه ټپونو سټیټ چټک
- 1 کپ اوبه (یا اړتیا وي)
- د سپتیټي او پنیس لپاره:
- 1 پونډ سپتیټ (پکاید)
- دوه ټوټې کڅوړه پادرین پنیس
- اختیاري: کټارې پیاز
- اختیاري: 1 (16-اون) کولی شي د غوږ لوبیا (وچکالي او مینځل شي)
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ لوړ حرارت په اوږدو کې لوی مهارت د غوښينو غوښه زياته کړئ او د خوږ تر هغې مه وخوري او نور ګلابي نه وي، څو ځله ټينګ او مات کړئ. د ډیرو رسوبونو څخه ډډه وکړئ.
- سپين زرغون غوښين غوښينو سوري خواته انتقال کړئ او سږ کال د سپينو کڅوړو اضافه کول، د روميانو پيښه، د مرچ پوډر، غوټين، ټولسپيس، مالګه، مرچ، مرچ، د لرګي پاؤر، پياز پاؤر، د پوټکي چټکي، او يو د اوبو اوبه.
- واښه پوښ کړئ او په ټیټه کچه یې له 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې واچوئ. که اړتیا وي نو شاوخوا 5 ساعته وروسته وګورئ او ډیرې اوبه اضافه کړئ.
- د تودو شویو سپاکتیټی په مینځ کې د چاڼ مرچ او لوړ پوټکی پنیر) درې اړخیزه (.
- د څلورو سینو سنتیتي مرچ لپاره، د کدو پیاز پیاوړی کول شامل کړئ. د پنځه اړخیز مرچ لپاره، د پنټو لوبیا یوه برخه اضافه کړئ.
لارښوونې
د غوږو د استثناوو سره، مرچ شوي مرچونه ، او د ګوبو ډک رولونه، د ځمکی غوښین نږدې تل د سستر ککر ترکیبونو لپاره تیریږي. د چمتو کولو ورځ چمتو کول آسانه، غوښه غوښه مخکې له مخکې. دا د خوراکی توکو ذخیره کڅوړی یا کانتینر، مهر، او ریفورم ته وغورځوئ تر هغه چې تاسو چمتو یاست چې ورو ورو ککر کې اجزاء سره یوځای کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1193 |
| ټول ټیټ | 51 g |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 17 g |
| کولیسسترول | 249 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،378 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 85 g |
| غذایی فابریکه | 20 ګ |
| پروټین | 98 g |