زه به صادق یم، زما کورنۍ هیڅکله د بټواټ پینکیکس ته نږدې نه لرم چې زه یم. دا ساده حقیقت دوی ته زما لپاره لوی علاج ورکوي. دا زړه خوږ، صحی ناشونی زما لپاره حرام شوی میوه ده (زما معنی، ولې ولې د پینکیک جوړونه کوي که نه بل څوک به دوی وخوري؟). زه په ډیر فکر کې یم ....
تیتمیلیک د دې بې وزلو ګرمو ټوټو لپاره یو څه ټنګ او د داوطلبۍ بڼه لري. د تشناب څخه بهر؟ وګورئ چې څنګه تیتاب جوړ کړئ یا د شیدو څخه ګټه واخلئ او د ډوډۍ، خوند کریم، او یا نور د لبنیاتو تولید.
یادونه: دا لارښوونې آسانه ده چې حلال کړئ یا دوه ځله د ناشونې اړتیاوې لکه غوښتنې. همدارنګه، د ګلوټین څخه وړیا نسخه لپاره، په آسانۍ سره د بټواټ د اوړو کارول. پینکیکونه به یو څه ډیر نازک وي.
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 د غوړ بوره وړه
- 1/4 کپ ټول موخې اوړو (د غنمو ټول د اوړو غنم د بدلیدو وړ دي)
- د شګو چینی
- 1/2 د غوږو بکس سوډا
- 1/4 د چاسبون مالګه (د ښې سمندري مالګه)
- 1 کپ توره
- 2 هګۍ
- 2 چټکی پوړونه (خټکی، یا د سبزی تیلو)
- د چاسن 1 تیلو (یا د پخلی کولو لپاره تیلو سپری)
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې یو ګولۍ یا لوی تاو کړئ. * په عین وخت کې، په منځنۍ کڅوړه کې د اوړو، شکر، بیک بورډ، او مالګې سره ګډ کړئ. وروسته بیا تیتلی او هګۍ یوځای کړئ د بوټواټ د اوړو مخلوط سره د مايع مخلوط اضافه کړئ او د ګډولو لپاره یی ډډ کړئ. په خړوب شوي غوړ یا تیلو کې. تاسو به یو ډیر غټ بستهټر ولرئ.
- په ګرمۍ ګوتو او چمڅو کې تېل سپا کړئ او یا هم په کیک کې برټټر واچوئ - 8 - او اجازه راکړئ چې پینکیک پکښې تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې بلبلونه د کیک په سطح باندې بل ډول شکل ونه کړي، تقریبا 2 دقیقې. د پینکیک پواسطه تیریه کړئ او په بل لوري یې پخپله ککړئ تر هغه چې دوی په دواړو لوریو کې سرو زرو وي، د دوو دقیقو په اړه.
د باکوتات پینکیکونه ګرم کړئ، ډیری مکھن، میپل شربت، شات، جام یا د جام په څیر. تازه ميوه هم ښه لاره ده، ځکه چې دا د بټواټ د ځمکې ذائق ته ځینې تانګ او زنګ زیاتوي. د لیمو سپیټ هم ښه دی - که تاسو مایبل شربت ونه کارول، زما ذهن ته د عصري ترکیب څخه کم دی.
* که چیری تاسو بیکن یا سایج پخی کړی، پین وګوره، په هغې کې د چټۍ سره، تودوخه چې تاسو د پینیکیک بټر جوړ کړئ او بیا د کرکینیک، ډیری ذائقانه بکسواټ پینکیک لپاره د پینکیک پوستکۍ وخورئ!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 361 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 111 ملی ګرامه |
| سوډیم | 760 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 12 g |