دا د شدیدو کڅوړو سره د ماسډال آلو، کټ شوي پخه شوي شریب او شنه پیاز سره جوړ شوي. د خوندیتوب لرونکیو کڅوړو خدمتونه د سواد د لویزیا د رخصتۍ ساوس، کاکټیل ساس، یا د ټارتار ساس سره.
کرکټران یو خوندور ناست یا استیناف جوړوي. که تاسو ټول په یوځل بیا یوځای خدمت کوئ، دوی په تفتیش کې تودوخه وساتئ (200 F) په داسې حال کې چې د راتلونکو بستو مخه ونیسئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 چټک پوړونه
- 1 پونډ
- منځنۍ شریپ (چټک او مینځل شوی)
- 4 شنه پیاز، په ښه ډول کټ شوي (په سر کې شامل دي)
- 1 غوږه مرچ (تخم شوی او نرمه کنده شوی)
- یو کوچنی ګرمه یا نرمه مرچ (تخم شوی او نرمه کنده شوی)
- دوه کپ
- د غوږو کچالو
- 2
- هګۍ، وھل شوي
- دش نمک
- د تور تور مرچ
- 1 کپ
- د وچ وچ ډوډۍ میوه (او یا هم ډیر که چیرې بیټرۍ ډیره کمه وي)
دا څنګه جوړ کړئ
په منځنۍ تودو باندې د سکیلټ یا سټین پین کې مکه وخورئ. شربت اضافه کړئ او ګلابي پورې وخورئ (د اندازې په اساس 2 څخه تر 3 دقیقو پورې). د سکلیټ څخه د وړی سپی په واسطه شربت لیرې کړئ، بیا یو څه نرم شئ، بیا وروسته له مینځه یوسي. یوې خواته شوی.
شنه شنه پیاز، غوږ مرچ او مرچ مرچ شامل کړئ مکالمه کې پاتې شي. د منځنۍ تودوخې په وخت کې سایټ تر هغه وخته چې سبزیان یوازې نرم وی، تقریبا 3 دقیقو.
په یوه لوی کڅوړه کې، د غوړ پیاز سره د شنه پیاز مخلوط سره یوځای کړئ او ښه مخلوط کړئ.
په ککړو کڅوړو او وهل شویو هګیو کې ډک شوی. د مالګې او مرچ سره مزه کول د ډوډۍ په ځینو بڼو کې ډیریږي، که اړتیا وي د ټوټې ټوټې کولو لپاره اړین وټاکل شي.
مخلوط دوه انچ انډیټونو ته بڼه ورکړئ.
د ډوډۍ کرکیله په یوې ښکته کڅوړې کې واچوي.
د میوو په مینځ کې د شګو او کچالو بالونه رول کړئ. پوښ او شیل لږترلږه د 30 دقیقو یا 4 ساعتو لپاره.
د حرارت غوړ په ژور فریار یا درانه برقی کې 360 ف.
بالاخره 3 یا 4 په یو وخت کې د 4 دقیقو لپاره، یا په زاړه او خندا سره او په بهر کې خندا.
گیندونه د کاغذ تولیدو ته لرې کړئ؛ وچولو او په چټکه توګه خدمت وکړئ.
د دوه دولسو وړو لیکو سره نیسي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
هم وګوره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 215 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 177 ملی ګرامه |
| سوډیم | 468 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 18 ج |