مشران په چینايي پخلی کې ډیر عام استعمال شوي سبزیج دي. ډیری بیلابیل ډولونه شتون لري تاسو کولی شئ د وچ سایټیک غوړ ، د لرګیو غوږ، د غوږو غوړۍ، د غوړ قابلیت، د بادار غوږو قابليت، او نور څخه کار واخلئ. چينايي خلک د سوپونو او سپږيو د جوړولو لپاره د راز راز مرچو څخه کار اخلي او آن هغوى ژړوي.
مشهور مشرومونو ترکیبونه
غوړ شوي چای د بو بو چا او ګیمان سره
په دې ترکیب کې د چینایي هام ځای پرځای ګیمام کارول ځکه چې دا د چینایي حمام د ترلاسه کولو لپاره اسانه نه ده مګر تاسو تل د سمبول شوي ګیمن د بدیل په توګه کارولی شئ.
تاسو کولی شۍ د سپین مرغومۍ، د سینه لرونکو قونسلګیو، د بونا شیمیجی مشروم څخه ګټه واخلئ. په دې ډوډۍ کې د وچو شیټیک غوړ نه کاروئ ځکه چې وچ شوي شیټیک مشریت ډیر خورا ذائق لري او کیدای شي پدې ډوډۍ کې نور اجزاء پیاوړي کړي.
دا چټکه او اسانه هګۍ ډوډۍ د یوې اجزاو لپاره د وچ شایټیک مشریت کاروي. د شیټیک مشرې دا ډوډۍ د خاورې ارام او ځینې اضافي ذائق ورکوي.
د چینایي مشهور مشهور ډنمارک، د چینایي غوړیو، بادغیس غوږونو او للی کلیس په ګډون د چینایي سبزیانو په ټاکلو سره. دا ډوډۍ په چین کې د ځنګله د لرګیو د سترګو استازیتوب کوي.
یو اسانه سټری ډوډۍ. که تاسو د وچو شیدو مرغومیو څخه کار واخلئ، نو د مرغیو د جذب کولو څخه ورته ورته (تاوان شوي) مایع سره په ترکیب کې د چرګ ورور ځای ونیسئ.
(燒賣) د میو ګوپانګونه د چین د مرغومیو، تازه پوستکیو، شنه پیاز او چینايي سیشنونو څخه ډک شوي.
ستاسو د ملګرو او کورنۍ سره د درملنې لپاره بشپړ ډوډۍ!
د سویا چوکۍ د شیټیک مشرانو سره چرګ
دا د ژمی د ژمی لپاره د زړه ګرمۍ او د پخلی کور ډوډۍ دی. د نړۍ په ډیرو سیمو کې، د چین تور تور مغزونه د شیعه ګانو مرغومۍ په نوم مشهور دي. په دې ترکیب کې، چرګانو چرګانو ورې غوړ شوي دي او بیا په پیاوړې بوټو کې پیاز پیاوړی کړئ.
د چيني چينګانو دغه اسانه لارښوونې ته ځان ځانګړي ذائق زياتوي. د چینايي شایټیک مشروم دا ډوډۍ د خوندیتوب خوړونکي خوندیتوب ورکوي.
چینايي ستوری غوښونکی غوښین د اویسټر سوس سره
د غوښينو غوښينو حوزو پتلي غوړونه خړوب شوي او بيا د چينايي توکيو او برفابانو سره په دې ځانګړيو کې په ځانګړي ډول د چټکو ځانګړتياوو سره مخ شوي دي. Oyster sauce د غوښينو ذائق ته وده ورکوي او دا خواړه اضافي ذائق ورکوي.
په اوسیټر سوس کې د اوړو مشورتي
کله چې تاسو د وچ خټکي مرغۍ د چینایي خواړو چمتو کولو لپاره کاروئ، نو تاسو باید تل د چینایي مرغوبیو د جریان څخه ډډه وکړئ او تاسو په هغه ډوډۍ کې چې تاسو یې پخلی کوئ استعمال کړئ. د چيني مرغومۍ د لرې کولو مايع به دا ډوډۍ اضافي ذائقه ورکړي.
دا ډیره سپارښتنه کیږي چې تاسو د هر ډول فایش شوي ماهي څخه کار واخلئ چې د سترګو په مینځ کې خپل شکل ساتي. د چيني چينګانو د دې خصوي لپاره د خاوري ذائق زياتوي.
د دې مشهور سبزیجاتو ډک یو ساده نسخه په دودیز ډول د چین نوي کال یا ضیافت په لومړۍ ورځ خدمت کیده.
دلته د چین د پاکولو د خونې څخه د خوند اخیستلو لپاره خورا ښه لار ده. په دې ترکیب کې متوسط یا نرم توفعه او سبزيجات د سویا ساس، ذخیره، او بوره په ساده، خوشبو مخلوطه مخلوط کې د آسیا د غوړ غوړ په پایله کې شامل شوي دي.
د لیک وان لخوا تصویب شوی