کیونټین شوي غنم د جوړولو لپاره اسانه، نسبتا چټک ډک دی. چينايي وچې تورې مرمۍ دې لارښوونو ته د خاوري ذائق زياتوي. دا د کورنۍ خواړه یا آن حتی د لښکرګاه ډوډۍ لپاره غوره انتخاب دی.
د چینايي چرګانو ځینې نور ځینې چیکونه وګورئ
څه ته اړتیا لرئ
- د 4-6 مترو په اندازه د چینايي وچو خونو (د یو چاکی ذخیره شوی مایع ذخیره کړئ)
- 1 1/2 پونډه مخلوط شوي چرګان، هډوکي
- د چرګو مالګې 1/4
- مرچ، چک کول
- 1 1/2 پاڼي د سویا ساس (4 1/2 ټپونو)
- 1 چینايي چینایي وریجی یا وچه شیری
- د چرګانو شکر
- د چای ګونګۍ غوړ تېل
- 1 1/2 د غوږونو کڅوړه
- 2 سلګونه اغوستل، ټوټه شوي (نږدې 1 ټوپون)
- 1 شنه پیاز (د پسرلی پیاز، اسکالین)، ډک شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- وچې مرچۍ د ګرمو اوبو په کڅوړه کې د 20 دقیقو لپاره، یا تر هغه چې نرمه شوې وي ژوره کړئ. ډډ اضافی اوبه وباسئ، ډډونه د پوزې څخه لرې کړئ، او کمه اندازه. د زېرمه جریان مایع 1 زیربنا.
- د هډوکي له لارې د کڅوړې په ټوټه ټوټو کې د چرګانو د چپه کولو لپاره د درنو سترګو څخه کار واخلئ. په تودوخې کڅوړه کې ځای ونیسئ او مالګه، مرچ، سویا ساس ، د وریجو شراب یا شیری، شکر، د غوړ غوړ، د خښتو زیرمو مایع او د پوستکي شامل کړئ. اجازه ورکړئ چې د غلا کولو لپاره د خړوبولو لپاره اوبه راوړوئ.
- کڅوړه په یوه کڅوړه کې په یوه بسته کې ځای پر ځای کولو یا د سټیمر په څیر لکه په بکس کې د بانس سټیمر ځای ونیسئ. د غلا په مینځ کې د چرګانو ټوټې ځای پر ځای کړئ او د مرغومیو سره نږدې شئ. په پورته برخه کې د ټوټې کڅوړی او شنه شنه پیاوړی کول. د 15 - 20 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه په چرګ کې چټک کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په بشپړه توګه پخه شوي. د وريجو په پرتله خدمت وکړئ.
د چینایي سټیمر ډیری ډیری
د چینايي چرګانو ډیری ډیری
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 428 |
| ټول ټیټ | 24 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 142 ملی ګرامه |
| سوډیم | 488 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 45 ګ |