د هند د لونګ بکس 10 کڅوړی هر ماشوم به مینه وکړي
په هندوستان کې، "tiffin" کلمه کارول کیږي چې د لونګ باکس یا په هغې کې خواړه تشریح کړي. پداسى حال کې چې هر مور غواړي چې خوندى ډوډۍ وڅيړي، هغه هم غواړي چې غذايي وي. دا ممکن دومره غوښتنه نه وي چې غوښتنه وکړي مګر د موږ ډیری اندیښنې سبب کیدی شي! ماشومان ډیری وختونه د نیم خوړو خواړه کور ته راځي ځکه چې دوی فکر کوي چې دا بورډ دی. ښه، بورډ نور نه! دلته د سواد هندي درملنې لیست دی چې په هیڅ وخت کې به دوی خپل خواړه له منځه یوسي.
د 10 څخه 10
میت چټنی Veggie سینڈوچAdit_w / Flickr / CC BY-ND 2.0 همدا رنګه د بمبی سینڈوچ په نامه هم یادیږی، دا یو ډیر سخت سوز دی او د ښه کچو لکه کچالو، کڅوړی، روميانو او چرګانو سره پیکا شوی دی. د خوږ وړ سټینټ چټنی سره خپور کړئ، دا ستاسو د کوچنيانو په خواړو کې د ویګانو د مینځلو لپاره یوه ښه لار ده!
د 02 څخه 10
د چرګ ټکیکا سینڈوچکله چې تاسو د چرګانو چرګ ټیککا لرئ نو په سمه توګه. د صحرا مصالحه شوي او وړو چرګانو ذوق په یوه سینڈوچ کې د چاټ مسالا او میتر کنټر چټني سره جامې لري.
03 د 10
د سپک پیننیر سینڈوچدا هندي طرزالعمل پنیر سینڈوچ سوکاله او اسانه دي! ډیری ماشومان د دې معدني ذوق سینڈوچ په څیر، مګر د رشدونو لپاره، تاسو کولی شي ډکولو لپاره د ګرمې چټک د ډش اضافه کولو له الرې مسایل شي.
پينير يو نرم پنیر دی چې ورته ورته پنیر دی. په دې ترکیب کې، دا د روميانو او مصالحو سره مخلوط شوی، په تیاره شوي ډوډۍ او بیا وروسته خوريږي.
د 10 څخه 10
د هندي طرز برگرد لویدیځ لوی نفوذ سره، برگر په هندوستان کې خورا مشهور خوراک دی. او کوم ماشوم د برگر خوښ نه دی؟ دا دومره ساده ده چې هامبورګر ته د هند موټرو ورکړئ. د مچیو یا غوږو سره مخلوط د هندي دودیزو مصالحو لکه د انار، کنډر او ګرام ماسالا سره، تاسو کولی شئ یو هوامبرګر بدل کړئ چې په زړه پورې وي چې ستاسو ماشومان به مینه ولري.
د 05 څخه 10
پوهد لویدیځ هند څخه، پوه د چټکی وريجو څخه جوړه شوی ده، د اندوری سیند څخه یو وريجی چی په فلیکسونو کی اچول کیږی او د مایع اضافیدو په وخت کی پفایه کیږی. دا کولی شي خام کې خام وخوري یا مصالحې او نورو اجزاوو سره وخوري. دا یو اسانه کوونکی، خوړونکی ناست دی او ډیری وختونه د ناچاو یا خولۍ لپاره خوري. د میتر کنټرول چټنی سره د خدمت کولو په واسطه پوهو ته اضافي زنګ اضافه کړئ.
د 06 څخه 10
اپماهیڅکله مهمه نه ده چې تاسو په هند کې لاړ شئ، اپما په زړه پورې خوړونکي خواړه دي. په اصل کې د سویلي هند څخه، دا خوندور ډوډۍ کیدای شي د ناچیو، خولۍ یا ناستۍ لپاره وخورئ - او دا ډیره ښه ده چې تاسو کولی شئ د هغې څخه خواړه واخلئ!
اپسما د فریجونو په څیر دی چې د وریجې د وچو اوړو څخه وچ شوی دی. ځکه چې دا دا ډول متلیل نسخه دی، ډیری توپیرونه شتون لري - تاسو تکمیل کولی شئ تر هغه چې تاسو خپل نسخه ستاسو ماشومان خوښ نه کړئ.
د 10 څخه 10
Dhoklaد مغربي هند په گجرات کې د غذايي موادو او د سرو زرو کنټرول چټني سره سم دا غذايي راډیو شوې ګرام اوړه ناسته. دا په اساسي ډول یو کیک دی چې کیدای شي د ناشوني قافله کیک سره ورته خدمت وکړي، یا کم شوی او د سینڈوچ په څیر درملنه د یو چاټ سره په منځ کې. بله لاره، ماشومان ډاډمن دي چې د دوخلا یوه ټوټه پیداکولو لپاره د دوی د غرمې بوختو مینځلو سره مینه لري.
د 08 08
Moong Daal Ka CheelaMoong Daal Ka Cheela د سپیوري مڼ لوبیا پینکیکونه دي چې بشپړ لاسونه یې د لونګ باکس درملنه ده. دا یو ښه ناشونی خواړه دي یا حتی د وړو ډیزاین ډوډۍ سره هم یو ځای کامل دی. دا ریستورم د شپې په اوږدو کې د متوسطه تغذیه ګانو جذب کول دي نو فکتور چې ستاسو د چمتو کولو وخت کې.
د 09 څخه 10
ویدا پاپه لویدیځ هند کې د مهاراشرا زړه زړه واده، ویاده پاڅ په هند کې نامتو حالت لري. دا د "غریب انسان خواړه" وه، مګر دا ورځ هم شتمني او مشهوره کیدای شي د بمبۍ (ممبئی) ډیری د سړک غاړې خواړو غذا کې وخورئ!
Vada pav د آلو په دننه کې د آلو پټو ګانو دي او د هر ډول چټني سره جامې لري. که چیری تاسو د شپې څخه مخکې بټر جوړ کړئ د کچالو پټه په ریښتیا ښه مزه ده. په سهار کې د پښو لرې کول او په سهار کې د ماشومانو د ډوډۍ بکسونو ته پاپ کړئ.
10 10
آلو پاراتاله دې امله چې د جوړولو لپاره یو څه وخت نیسي، نو دا مثالي یاست که چیرې تاسو بلټر مخکې مخکښې جوړ کړئ - یا په ښه توګه، په فرج کې کوچني اولوارو پارا. دا کچالو پینکیک خورا خوړونکي خواړه دي چې په دننه کې د ډوډۍ د پوستکي سره مینځل کیږي - یو تفریح، د لرګي لاسي ډوډۍ هره کوچنی به مینه ولري.