دا دومره ښه لارښود دی چې هلته د مختلفو ډولونو ډولونو خړوبولو پیل پیل کړي. کوچنيان او مشران تل د ملګروملتونو نه دي، مګر د ځمکې خوندیتوب د ډیرو ډیزاینونو لپاره یو ډیر ښه بلل کیږي، دا د ستاسې د ډوډۍ په ریکارډر کې دا جزا لرلو لپاره یو لوی شی دی.
تاسو کولی شئ په بشپړه توګه د تڼیو مشریو څخه کار واخلئ، په هر عمده بازار کې پیرود شوي شته، مګر ډیری بازارونه اوس هم د غیرقانوني بیالبیلو ډولونو لیږد لیږدوي، یا هم پیډ شوي یا ډډ شوي. تاسو کولی شئ د دې ترکیب لپاره د ډیری مختلف ډولونو سره یوځای کړئ. دلته هڅه وکړئ څو هڅه وکړو چې هڅه وکړو:
کریرینس: دا په پراخه توګه شتون لري، او ډیر غښتلي دي. ځینې وختونه دوی د ماشومانو پوروبیلوس په نامه لیبل شوي دي. دا لاهم نرمه ده، مګر د ساده زاړه تشنابونو په پرتله په ذائق کې لږ ژور ژور دی.
پوروبیلویل: دا قابلیت په حقیقت کې د قوي کڅوړې تولیدو سره د پوټکۍ ډیر قوی توکی دی. پوروبوبیلس په ذایه کې قوی ندي او دوی د غوښینې جوړښت لري، چې پخلی کول ښه کوي. دا هم ډیره ګرانه ده.
شيعهیک: دا یوه خونه ده چې ډیری وخت د آسیا پخلی کې کارول کیږي. دا سپیري او غوښې دي، حتی لږ سګرټ او د خوړو خوندور دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پاڼي زیتون غوړ، ویشل شوی
- 8 منډې
- مرغومې ، کښتۍ کندې
- د ګنډلو یا کزرو مالګې او تازه تازه مرچ د چک لپاره
- یو چاسون
- مینه شوي لشین
- 1 کڅوړه تازه نسی رنګه کڅوړه
- 1 (3-اون) د کڅوړه کریم پنیر
- 1 ټوپک پیټ شوی پرسمیسن پنیس
- 8 هډوکي، د پوستکي چرګانو ګوتو
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 400 کیلومتره ف.
- د زیتون غوړ دوه متره زېرمه په منځني متوسطه توکیو کې د منځنۍ تودوخې په منځ کې، بیا د مرچیو او سوټ اضافه کولو لپاره د 10 دقیقو لپاره ترڅو چې دوی خپل مایع ورکړې وي، مایع خړوب شوی، او محلی داوطلب دي او خندا کیږي . د مالګې او مرچ سره فصل په خوشبخته، تقریبا 1 دقیقو پورې په لرګو او نسی رنځ کې. په کریم کریمی او پاریسین کې ډډ شوی، او ښایسته چې دا د لږ ګرمۍ یا د خونې د حرارت درجه ده. موسمي کتنې وګورئ.
- پوستکي د هرې رانې څخه راوباسئ، او د پوستکي لاندې یو څو ټوټې ټوټې د پوستکي لاندې ځای په ځای کړئ، پوستکي یې د هغې په مینځ کې خپور کړي. پوستکي د پاتې غوږو زیتون غوړ، او د مالګه او مرچ سره موسم برش کړئ.
- روژه د 45 دقيقو لپاره، یا تر هغه چې چرګ د پواسطه پخيږي (د داخلي حرارت درجه 165 درجې F). ګرم او ګرم خدمت وکړئ.
او د دې نورو غوره مشورتي عاید ترکیبونو په اړه فکر وکړئ:
مشروم، کارملیل پیاز او Feta Frittata
5 د اجزاو پاستا: چرګ او مشروم مرسللا رټلل
لییک، مشروم او بوټ شیز کوکی
مشروم او زرد مرچ Lasagna
د غوږو او مشرانو خوندیتوب جوړوونکي