دا چاکلیټ د میانټ بټر شیکیک د کلاشین کریمي کیک په اړه یو خوند دی، او دا د ماشومانو سره تل ګټونکي دي. د مڼی مکھن او چاکلیټ تل د ګټلو ترکیب دی، او په دې ویګین شیشیک کې، خوندور سندرې سندرې کوي!
د ویګانو شیشیک شاید ستاسو په فکر کولو کې اسانه وي؛ د ډیری لویو غرفو په ډیری ډیری لبنیاتو کې ډیری ډیری کریم کریمونه شتون لري، او د هګۍ استحقاق په اسانۍ سره په آنلاین انلاین ډول اخیستل کیدی شي که چیرې تاسو په خپل محلي خونو کې ونه موندل شي.
څه ته اړتیا لرئ
- د کریش لپاره:
- 1/4 پیال د لبنیټ ګرمر کریکر (کراره ځمکه)
- 1/4 کپ شکری
- پنځه ټوټې
- سویا مارارین (خټک)
- د بشپړولو لپاره:
- څلور کڅوړه د لبنياتو پاک پنیر (8 منډې)
- د 1/4 کپ شکری
- د هګۍ بدلیدونکی د 4 هګیو لپاره (یا د ویګګانو لپاره 3 لوی هګۍ)
- 2 پاڼي د لبنياتو خوړونکي کڅوړې (لکه توفوتی)
- د 1/3 پیالو کاڼی مکھن
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1 کپ تیاره لبنیټ چاکلیټ چپس
- د چوپړ لپاره:
- 1 ریکارډ
- پرانیستی ګانچس
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تڼی ته 350 F. د 9 د پسرلی فارم پین ښه کړئ چې د لبیا څخه پرته سویا مارارین سره.
- کرسټ جوړ کړئ په کوچنی مخلوط کڅوړه کې، د ګرمر د کریکر کچو او سپینو وړو بوره سره یوځای سره ګډ کړئ. د خټکی ډوډۍ فری سویا مارارین اضافه کړئ او تر هغه وخته چې یوځای شی سره ګډ شي. مخلوط په مساوي توګه په ډنډ کې او د تیار شوي پین لوري لوري ته فشار ورکړئ. په تشن کې د 5 دقیقو لپاره ځای پرځای کړئ. د ډکولو چمتو کولو په وخت کې د تشناب ریکر ته لیږدول.
- ډک کړئ. د ولاړ مایکرو یا برقی لاس مایکروکارولو کارول، د لبنیاتو پاک کریم پنیر په لویه ټوټه کڅوړه کې په اسانۍ سره وهل. بوره اضافه کړئ او په اسانۍ سره مخلوط کړئ، تقریبا 2-3 دقیقې. د هګۍ ریپسیسر اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې وهڅوئ، د لبني څخه پرته خوند کریم، د میوو مکھن، او خالص وینیلا راټیټ، د هر اضافي اضافې وروسته ښه وهل او په وختونو کې د اړخونو د ویشلو لپاره د مخلوط کولو ډاډ ترلاسه کول. د ډیری ویشل کیدو تر وخته پورې د لبنیټ چپس چرګانو کې ډډ کړئ. چمتو شوي کرسټی ډک کړئ او د 1 ساعت تر 1 ساعته او 10 دقیقو لپاره پکښې ونیسئ، یا تر دې چې د شیشیک پوستکي په روښانه ډول سره رنګ شوی وی.
- د شیشې د سطحې په اړه د ډیری ډډونو ډک ډیری ډیری چټکی د لبنیاتو وړ خوړ کریم. د تار کولر ریکر ته لیږدئ ترڅو په بشپړه توګه په 1-2 ساعتو کې وخورئ، بیا وروسته فرج ته لږترلږه دوه ساعته وروسته په بشپړه توګه لیږد واچوئ.
- د Vegan Ganache چمتو کول، او پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده، د شیشیک په سر کې مساوي ډکه کړئ. د شیخ شیخ ریفریجټر ته د 2-3 ساعته زیات بیرته راستانه کړئ، یا تر هغه چې د ګانچیس ځای ونیسي. د کیک سرد خدمت وکړئ.