دا خوند لرونکی چرګ شوی سور، بروکولي راب او پروالون سینڈوچ د ډینیک سینډچچ څخه د فلاډیلفیا د مطالعې ټرمینال مارکيټ کې د بدنام سګی لخوا اختصاص شوی دی.
څه ته اړتیا لرئ
- د روسټ پوین لپاره:
- د انګورو بټ (7-10 پونډه)
- د چرګانو دوه ټوټه (کټی)
- د چرګانو دوه مالګه
- 1 ټوپون. تور مرچ
- 1 ټوپون. تايم
- د توغندیو تیوری
- دوه ټوپونه اګګانو
- د چرګانو دوه مرچۍ مرچونه
- 2 بڼ پاڼې
- د چرګانو 2 لشین پاؤډ
- د ویډیو پیاز (کټوال)
- 1 کپ روميان (کټوال)
- 5 د لرګو لبنان (کټوال)
- د غوښينو غوښينو غوړ
- 1 کپ سپین شراب
- دوه ټوپۍ ناپاکو غوړ (لکه د سبزی غوړ)
- د بروکولي راب لپاره:
- 1 cup بروکولي راب (کټ او پوټکی)
- 2 لبنان لشین (ټوټه شوې)
- د زیتون زیتون
- دوه ګولۍ مالګې
- د سره مرچ تورې مرچ
- د هر سینڈوچ لپاره:
- 1 هوګی (نیمايي کم شوی)
- 3 سلیز پروونول
- د مڼی مرچ 1 کیچپ
- 1/3 پونډه چټک شوي سور
دا څنګه جوړ کړئ
د روسټ پوین لپاره:
- د توحی تفتیش 250 ته
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د ډبرو سکرو، مالګه، مرچ، خولی، تیم، لہسن، اګانګو، او مرچ مرغۍ او ډنډونه. د ګرمو بوټو مخلوط په خنزیر کې ځای پرځای کړئ.
- د لوړې لوړې لوړې ټوټې مینځ ته کړئ ترڅو چې دا نلري نلري او غوړ او پوخ اضافه کړي، بهر ته د کرکرا او زر زرو پورې به یې وسوځوي.
- کله چې خارجی خړ لرونکی وی، سور غوښه ونیسئ او په لوی غچ کې یې ځای پرځای کړئ. غوښينو غوړونو کې رڼا واچئ، روميان، د لرګي لبنان او شراب. په لاندی ځای باندی ځای ونیسی او تر څو چی داخلی درجه حرارت 165 وی.
د بروکولي راب لپاره:
- په یو پین کې زیتون اضافه کړئ او تودوخه منځ ته ورسوئ. لشینګ، د مالګې یوه ټوټه او د مرچ مرچۍ او د خوشبو او نرمو تر څو سټوټ شامل کړئ. کټۍ او ښکلې ډک بروکولي راب اضافه کړئ او د مالګې یوه ټوټه او څو دقیقو لپاره پخپله پخپله پخاطر تر هغه چې خړوب پیل شي. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
د سینڈوچ لپاره:
- د تاکیګ رول ټنډ کړئ او د منځنۍ سطحې په منځ کې د پروټوون درې سلسو ځای ونیسي. د انګور، کیلا مرچ، او د پخلی شوي لرګیو دری چنده او بروکولي ربی مخلوط شامل کړئ. د څو دقيقو لپاره په ژوره توګه ورق کړئ په پسونو کې د پسې ګرمي توب پنيږي او د غوږونو لوټوي. په چټکه توګه خدمت کول وګرځوئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 13341 |
| ټول ټیټ | 777 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 285 g |
| ناڅاپه غوښه | 353 ګرامه |
| کولیسسترول | 4،554 ملی ګرامه |
| سوډیم | 7،550 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 186 g |
| غذایی فابریکه | 30 g |
| پروټین | 1،301 g |