Risottos باید د ایټالیا لنډ لنډ غنم وريجی (arborio تر ټولو عام ډول سره چمتو شي) چمتو شي او چای باید وځنډول شي او په ورو ورو په لږ وخت کې یو څه مایع وخورئ. دا د وریجو په برخه کې نشایسته خپروي او طبیعی چټکتیا ته پراختیا ورکوي. مګر دا هغه ځای دی چې قواعد پای ته رسیږي، لکه څنګه چې تاسو د دې خورا حیرانتیا لرونکي سبزیان (او ځینې ویګانې) راټوټس لخوا لیدلی شئ.
01 د 09
کریمي پورکیني مشروم ریسټوټود سپین وینزو، میوه او کریم سره، دا د بشپړ ذائقه لرونکي سبزیج ریبوټو ده. دا نسخه د وچ وچه پوسیني او تازه سپین خونو لپاره غوښتنه کوي، دا یو غوښه ډوډۍ جوړوي چې د شاګردانو مشرانو مینه والو به ستاینه وکړي. تاسو ممکن دا هم غواړئ چې د شیټیک ریټوتو د اډامیم سره د یو څه مختلف لپاره هڅه وکړئ.
02 د 09
پاریس ریسټوټوهیلی هریسن / ګټي انځورونه د اضافي ایشسي ایټالوي ذوب لپاره، په یوه کارمین رینډ یا دوه کې شامل کړئ کله چې د سټیوټپ تاکید کول، که تاسو په لاس کې لرئ. دا یو ساده او کلاسک راټوټ دی، او د پیرسسن پنیس ذائق مانا لري چې دا به د ماشومانو سره یو ځای وي.
03 of 09
د لمر د وچې کښتۍ راټیټیکه تاسو د کم ټیټ ویګ د ریټوتو د آزموینې لپاره حساس یاست، نو دا یو هڅه ده. دا د لمر خشک شوي روميانو سره او د ایټالو تازه تازه ډیری بوټو سره خوند دی، په شمول د خولې او اجماع. رسوټو د لمر وچو بڼو سره یو ښه، خوړونکي سبزيجات، او د لبنياتو د ویش اساسي غذا ده.
04 د 09
د سپینې ماڼۍ وینزوز رایسټوټوجیمز او جیمز / ګټي امیجز د کلاسیدي پرانیستي او د لبنياتو د رژیم ریجنټ ریچرټ، د ډیری اضافه غوړځای پرځای د سپینې شراب سره جوړ شوی ترڅو دا ښه او روښانه وساتي. هو، تاسو کولی شۍ د ویګام مارارینین او لبنیاتو بدیل شامل کړئ ترڅو دا کریمري جوړ کړي، مګر د دې کلاسي او اساسي ترکیب سره، د څښاک ذائق ځای بدلیږي.
05 د 09
د Vegan Pumpkin Risottoتانیا میتیللو / ګټي انځورونه د سبزیجاتو او ویګانو موټرې په کلاسیک ایټالیټ کې د راټولو - کدوین! ولې نه؟ پوپین یو خوږ او بیلابیل ذایه د راټیټولو لپاره ډکه ده ، د سبزیانو د منلو وړ ویش ، یا هر کله. د ایټالیوي رژیم ترکیب د سبزیجاتو او ویګانو دواړه دی. دا هم وګورئ: د پام وړ قددو لوبو ترکیبونه
06 د 09
کم شوی-غوړ توفیو او آرټیچکو رسوتوټوالفتاچا / ګټي انځورونه د غوړ بېوزلي د ډېرو غیر معمولي ریوټټو اجزاوو څخه د ذایق لرونکی ژور ژور سره، د تودو کریم یا پنی پهځای توفیو، د مڼو جوس او سسو غوړ په شمول، نو دا د دوديز رژیمونو په پرتله لږ ټیټ دی. د ریستوران یوه بیاکتنه ورکوونکي وویل، "حیرانتیا ده چې په دې کې پنیر نه درلوده، ښایسته او رڼا. موږ د شراب او جوز ټوټې زیاته کړه چې د نیمه خیمې څخه یې د لږ څه ژوند ژوند کولو لپاره."
07 د 09
د کرهنې ټول ریزټوټونه
روزس / ګټي انځورونه یو پاک وایې ووایه چې دا د ریښتیا ریوټرو نه ده که چیرې دا د ایټالیا وریجو سره نه وي، مګر هیڅ دلیل شتون نلري چې تاسو د وریجو د راټیټ په توګه په ورته دودیز ميتود کې ټول غنم نه کاروئ.
08 د 09
Vegan Risotto د پخلنځی لارښوونېکوډورور83 / ګټي انځورونه زه پوهیږم چې تاسو د دې ټولو پخلی کولو لارښوونې تعقیب کړئ، تاسو کولی شئ ساده او ټیټ موټ رګ راټوټی تولید کړئ او تاسو به پنیر، کریم یا د غوښینو غوږو غاښونو ویروس له لاسه ورکړو. د وریج راټوټونه په حقیقت کې غوره دي. مګر شرم! هیچا ته مه وایی! اجازه راکړئ نور خلک فکر وکړي چې د دوی مکھن، پنیر او د چرګانو ورور ریوټونو ښه دي. موږ به ټول حقیقت درکړو. دلته د ویګ رګټوټ څنګه جوړیږي.
09 09
حتی د ناقانونه شاتو زیاتو ریزټوټو حتی
مارټینګورک / ګټي انځورونه