دا غیر معمولی کراره رسوتو د ذائق ډک دی. دا زما په سایټ کې یوازینۍ ریټوتو دی چې پنیر نه کاروي. ما د اضافي زړورتیا لپاره یو څه درملو زیاته کړه. اوږده اوږده سپینې وريجې به په دې ترکیب کې کار وکړي، مګر که تاسو د اربریو چای کاروئ نو بشپړ شوي خواړه به کریمر وي.
دا مهمه ده چې تاسو په ډیر وخت کې د جیوټرو د جوړولو په وخت کې فشار راولي. د وریځلو عمل د وریجو خوشې کولو سره مرسته کوي، چې مايع ګړندي کوي او بشپړ پایې ډوډۍ یې رامینځته کوي.
که تاسو د کری د خوندیتوب سره مینه لرې، په دې ترکیب کې د کریري لوی مقدار استعمال کړئ. که تاسو هندی خواړه ته نوی یاست نو پدې اړه ډاډه ندی، لږه اندازه وکاروی، یا نور یې کم کړئ. تاسو کولی شئ چې د ډوډۍ خدمت دمخه مخکې نور هم اضافه کړئ، مګر په یاد ولرئ چې د مینځلو په وخت کې د جوړو خوړو خوندیتوب. د زعفرانو یوه غرفه، د نړۍ تر ټولو قیمتي حقوقي مساله به یو ښکلی زرغون رنګ جوړ کړي.
د دې رژیم خوندیتوب به د ټامتو ساس سره د ریستوټو کیک په څیر ښه پخلی وي، مګر د سپما د سایټ پرځای کوچني او کاانټس سره کوچني کیک جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1 ټوپک مکھن
- 1 پیاز، په لنډه توګه کټ
- 2 پاڼي د تازه جنجال جریان مینځ ته راوړي
- 3 لبنان لوشین، مینی شوی
- د 1 نه تر 2 ټوټو ټوټو کری پاڼي
- 2 غوړي د غنمو اوږده سپین چای یا د اربیو چای
- د 5 غوړو سبزیج ورور
- د زعفرانو وړو غوړیو، که وغواړئ
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/8 کڅوړې سپینه مرچ
- 1/2 د وچ وچو کڅوړو
- 1/3 کپ ګرم کریم
- دوه چټک پوړونه
- 2 پاڼي تازه تازه فلیټ پاڼه پورسلی کټ
دا څنګه جوړ کړئ
1. په لویو درنو سایټو کې، د زیتون غوړي او د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې یو چږو مکھن.
.2 پیاز، د انګورو ریښه او لرګی اضافه کړئ. پخپله 5-7 دقیقو وخت ونیسی تر هغه چې سبزیان داوطلبی نه وی. د کڅوړی اضافه کول پخلی وکړئ او د ذوق د پراختیا لپاره د 1 دقیقو لپاره تیښته وکړئ.
3. بیا وريجی اضافه کړئ ډډ، په مسلسل ډول سره د 4-5 دقیقو لپاره.
.4 په غوټیو کې د سپروس ځای ونیسئ او د زعفرانو د زیاتو اضافو په صورت کې، که کارول. د ګرمۍ په تودوخه تودوخه.
5.
د ورور 1 پیټ اضافه کړئ د وریجو سره سایټین ته. غوړ ونیسئ او تر هغه مهاله وخورئ چې وريجې ډیرې مايع جذبوي.
6. د غوږ په شمول دوام وکړئ، تر هغه وخته پورې چې د وریجو دی. که چیرې تاسو د سوپیر راټوټ خوښ کړئ نو نور ورور یا اوبه اضافه کړئ؛ لږ کار وکړئ یا دا د څو دقیقو اوږد مهاله کړئ که تاسو غواړئ چې خپل ریټیوټ نور هم پیاوړی کړئ.
.7 نمک او مرچ شامل کړئ. currants، کریم، او دوه ټوټې ټوټې مکھن او ډک کړئ. د سونټین پوښونه د تودوخی څخه پوښ کړئ او پوښ کړئ. اجازه راکړئ 5 دقیقو وخت ونیسو. په چټکۍ سره ډیریدل، د اجماع سره سپکول او خدمت کول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 442 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 30 ملی ګرام |
| سوډیم | 613 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 65 ګ |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 9 g |