د سبزیجاتو او ویګانو موټرې په کلاسیک ایټالیټ کې د راټولو - کدوین! ولې نه؟ پوپین یو خوږ او بیلابیل ذایه د راټیټولو لپاره ډکه ده، د سبزیانو د منلو وړ ویش، یا هر کله. که تاسو واقعا په حقیقت کې سبزیج یا ویګانی یاست، که څه هم د کدوین راټوټو د منی، هیلووین یا د شکرګاه کولو خواړه لپاره د خوږ، انعکاس او تخلیقی داخلي انتخاب دی. دا یوه غوره لاره ده چې د هر ډول چټک کنډک څخه کار واخلئ چې تاسو به د رخصتیو څخه الس ته راوړو.
دا ایټالیا د رژیم ترکیب د سبزیجاتو او ویګانو دواړه دی، تر هغه چې تاسو د مکھن پهځای د ویګام مارارینین کاروئ. که تاسو اړتیا لرئ چې د ګلوټین څخه پاک وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې د سبزیج ورور چې تاسو یې کاروي ګلوټین څخه پاک دي، ځکه چې د ټولو وريجو، لکه د وريجو، سپین وینځلو، قددو او موسمونو په شمول، ټول د ګوتو څخه پاک دي.
د نورو مخففاتو او بشپړ رژتو ترکیبونو ته سترګې په لار دي؟ دلته ځینې د سبزیجاتو رژیمونه دي چې لوی لوی غذایي توکي جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز
- 1 tbsp. د زیتون غوړ
- 2 پیالو اربیو (ریوټټو) چای
- 1 کپ سپین شراب
- 4 پیټان د سبزی ورور
- 1 پیډ ډک کدوین
- 1 ټیټ. تازه پوستکۍ، مریخ یا مینځل شوی
- 1 ټسټ نټیم
- 1 tbsp. کښت تازه تیل
- 1 tbsp.
- ویګن مارجرین یا مکھن
- مالګه او مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ کې د منځنۍ تودوخې څخه د دریو څخه تر پنځو دقیقو پورې د وچې تولیدو پیاز د سټیټ کړئ، یا تر هغه چې پیاز ډیر نرم وي. بل، په وريجو کې اضافه کړئ. د کڅوړو لپاره اجازه ورکړئ، چټکینګ، د یو یا د دوو دقیقو لپاره، یوازې د وریجو تودوخې سره وخورئ، او په احتیاط سره چې دا سوځوي. ورو ورو په سپینه شراب کې اضافه کړئ.
- بیا، د سبزیانو ورور ، 1/2 کپ په یو وخت کې اضافه کړئ. لندبل ته اجازه ورکړئ چې د راتلونکي 1/2 پیډ اضافه کولو دمخه مخکی پخلی کړئ. ډیری وختونه ډک کړئ او د سبزیج ورور 1/2 1/2 په یو وخت کې اضافه کړئ. ډیری شیان مشوره کوي چې د سبزی ورور ګرمې په ډوډۍ کې ساتي ځکه چې دا تاسو ته د وريجو لپاره اضافه کول خورا سخت او ګرم دي.
- یوځل چې تاسو ټول سبزیج ورور اضافه کړئ او وریجو تقریبا پخه شوي، په ډزلو کڅوړه، تازه پوستکیو، نوټیم، تازه تشناب او ویګام مارجرین یا مکھن کې اضافه کړئ. ښه څاه کړئ ترڅو هرڅه سره ښه شي، او موسم په لږه اندازه د مالګې او مرچ سره وخوري.
- د تودوخی لپاره ټول شیان، د یو بل دقیقو یا دوو لپاره، تر هغه چې هر څه په بشپړه توګه تیریږي او ډیر ځله تیریږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 329 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 550 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 7 g |