څنګه د کورني هګ نوډیل جوړ کړئ

د 10 څخه 10

د هګۍ نوډیل لپاره د اجزاوو راټولول

د کور هګۍ نوډیل اسان کول اسانه دي، لږترلږه اسانه چې تاسو فکر کوئ. دا مرحله په دې مرحله - مرحله لارښود کې دردناک تفصیل کې تشریح شوې نو تاسو کولی شئ په هره مرحله کې خولې وګورئ وګورئ. که تاسو مخکې له دې چې پادری جوړ کړئ هڅه یې کړې او لږ تر لږه ومومئ، پوهیږئ چې دا هګۍ نوډل د ایټالیا پاستا څخه خورا اسانه دي ځکه چې دوی لږ څه نه وي. که تاسو د پادری ماشین لرئ نو په واقعیت سره یې کولی شئ، مګر یو لینډ پین، لکه څنګه چې په لاندې انځورونو کې ښودل شوي، د دې غاښونو لپاره هم کار کوي، د کور درملنه کوي.

دومره ډیره لار ته اړتیا نلري؟ د کور دننه هګ نډیلز لپاره د دې یو بندیز ترکیب وګورئ.

د های ماډل نوډیل جوړولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

• یو د اوړو غوړ، او نور د نوډونو د راټولولو لپاره
• 1/2 د چایانو ښه سمندري مالګه
• دوه لوی هګۍ
• لوی کڅوړی
• رول کول یا پاستا جوړونکی / رولر
• خړوبول / د رڼا ریکارډ یا د جامو کنټرول

د 02 څخه 10

ټوخه پیل کړئ

د هګۍ نوډل د ساده هګۍ او اوړو له غوړ څخه جوړ شوي دي. ځینې ​​خلک د غنمو په کارولو سره د اوړو څخه کار اخلی ترڅو د هګیو مخلوط پیل کړي او بیا یې په اوړو سره په هګۍ کې شامل کړي کله چې دوی هګۍ ووهلې او د ټوټې مخلوط پیل کړئ. په کڅوړه کې د ټوټې ټوټې کول د ډیری خلکو لپاره خورا اسانه دي.

په یو لوی کچی کڅوړه کې یو دال غوړ او 1/2 د چایانو ښه سمندري مالګه سره ګډ کړئ. د اوړو په منځ کې یو څاه جوړ کړئ او د څاه په مرکز کې دوه لوی هګۍ یې وغورځوئ .

03 د 10

د ټوخی مخلوط پیل کړئ

د انګورو څخه د هګۍ د وهلو لپاره کار واخلئ او په تدریجي توګه په غوړ کې له کڅوړو څخه په هګیو کې د اوړو په مینځ کې مخلوط کړئ. په لومړي سر کې به داسې ښکاري لکه هګۍ او اوړو به هیڅکله سره یوځای نشي او اوړو به په وریدو هګۍ کې د کڅوړو کڅوړو کې پاتې شي. اندیښنه مه کوئ، ټوټه به یوځای راشي!

د 10 څخه 10

ټوپک سره یو ځای کار وکړئ

هګۍ ته د ډوډۍ ټوټې ټوټې پورې دوام ورکړئ. لکه څنګه چې تاسو په ډیری ډیری ډوډۍ کې کار کوئ نو دا به ډیر حیرانتیا وګوري. بښنه مه کوئ! دا ټول به یوځای سره راشي که چیرې تاسو مخلوط کړئ.

د 05 څخه 10

ټوټه ټوټه کړئ

کله چې ټوټه سره یوځاى شي، دا د یوې لوړې اوسپنې کاري سطح باندې بدل کړئ. ټوټه به ډیره چټکه وي، مګر دا د اوس لپاره ښه ده. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې د کار سطحه ډیره لوړه شوې ده .

د 06 څخه 10

ټوخه ټوټه

ټوخه ټوخه کندې تر هغه وخته چې نرمه احساس وي او نور چپ پاتې نشي. ډیری خلک هغه جوړښت خوښوي چې تاسو یې د غوږو یا د ماشوم تر پای لاندې یاست. سمه او نرمه کرهڼه او نرمه او نرمه بله لار ده چې تشریح یې کړي. د دې جوړښت لپاره خوله د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې د اوړي په اساس، په خونه کې نمی، او ستاسو په ګوتو کې ستاسو قوت او سرعت.

ټوخۍ د پلاستيکي لرګي او شیل سره لږترلږه دقیقې 30 دقیقې او د شپې څخه تر هغې پورې پوښ کړئ. دا آرامۍ مرحله هغه لوټین ته اجازه ورکوي چې تاسو آرام کړي وي نو دا به بیرته پسرلی نه شي کله چې تاسو یې ودرول. دا د دې مرحلې پریښودلو لپاره خوځښت کونکي دي، مګر د مقاومت مقاومت کوي؛ هغه وخت چې ژغورل کیږي د ناپاکی (زخم او اندیښنې) ټوټې د خوندیتوب لپاره په هغه ناڅاپه تمرین کې مصرف شي چې آرام کړئ او هغه څه وکړئ چې تاسو یې غواړئ!

د 10 څخه 10

ټوټه ټوټه کړئ

د خټکي ټوټې لوټ کړئ او نیمایي یې پرې کړئ. نیمایی بیرته راټول کړئ او یو ځای یې کړئ.

په ښه پوړ شوي سطحه او د ښاخ شوي څاڅکي کڅوړې سره، په یو وخت کې د ټوټې نیمه برخه ډک کړئ. ډاډ تر لاسه کړئ چې ټوټه د ټوټک پنټ په منځ کې د ټوټې ټوټې تر مینځ حرکت وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټه د لاندې سطحه پاته نشي. د اضافي ډوډۍ سره وخورئ ترڅو د چټک کولو څخه د ټوټې ساتلو لپاره اړین وي. تاسو کولی شئ د یو څه ډوډۍ څخه ګټه واخلئ. د چټکي ټوټې سره پیل کول او په تدریجي توګه د اوړو اضافه کول، د اړتیا په صورت کې، یو نرم ټوخه تولیدوي چې د مینځلو لپاره اسانه وي او د ډیر داوطلبۍ سره جوړ کړي.

د پاستا رولر کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ، که تاسو یو لرئ، د لرې کولو پنځای پرځای. د یونیفورم تسلسل ته د نوډالونو د ترلاسه کولو لپاره آسانه ده. که د پاستا رولر کارول شي، ټوټه ټوټه په شپږو برخو کې ویشئ او په یو وخت کې د یوې ټوټې سره کار وکړئ. په ډیری ډیری ترتیب سره پیل کړئ، ټوټې یې په دریمه برخه لکه یو خط ته واچوئ، په ورته ترتیب کې د دویم ځل څخه تېر کړئ، دا په دریم ځل بیا وویشئ او په دریم ځل ورته ورته ورته ترتیب باندې تیریږئ. د ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او ورته پروسې ته لاړ شئ د ټوټې پاتې ټوټې سره. د راتلونکی ټیم ته د ترتیب کمول او د ټوټې هره ټوټه په یوځل سره وځنډوي. د هرې ټوټې ټوټې په منځ کې د رالر یا تیریدو تر مینځ د ځای کمولو پورې وساتئ تر څو چې دوی ټول موټی دی چې تاسو یې غواړئ.

د 08 08

ټوټې یا موخې نوډیل کې ټوخه ټوټه کړئ

ټوخه ټوخه چې هر څه چې تاسو غواړئ وغواړئ چې نوډونه د کاغذ په مقابل کې د 1/4 انچ په اندازه د موټرو څخه وي، انتخاب ستاسو ستاسو دی!

د ټوټی غوټی ته د خټکی کښلو لپاره تیز تیز چاقو یا د پیزا د کڅوړه کار واخلئ. دوی کیدای شي د موټرو او لمر وړ وي لکه څنګه چې تاسو خوښوي، مګر هڅه وکړئ تر څو د امکان تر حده حد ته ورسیږئ نو دوی پخپله پخلي وخت لري.

د 09 څخه 10

د هګۍ نوڈلس وچول او ساتل

د هګۍ نوډیلونه کولی شي په سمه توګه وخوري یا اجازه ورکړل شي چې په بشپړه توګه وچ وچه شي او په هوایي تجهیز کنټرینر کې د کوټې په درجه کې ذخیره کړي تر څو د میاشتې تر کار پورې چمتو وي.

د نوډونو د ککړولو لپاره د لیوالتیا څخه ډډه وکړئ. خوند او جوړښت به ښه وي که تاسو په آسانۍ سره د وچ وچولو اجازه درکړو. غیر متوازی، شاید شاید، مګر ریښتیا.

10 10

د هګۍ نوډس کک کړئ

کله چې تاسو د هګۍ نوډونو ککولو لپاره چمتو یاست، نو یو څاڅکي یو خولی ته واچوئ. کافی اندازه مالګې اضافه کړئ ترڅو اوبه د نموني ذخیص کړي، او نوډونه وچلوي تر هغه چې دوی د غاښونو داوطلب وي. د پخلی کولو وخت به د مختلفو بڼو موډلونو سره څومره توپیر ولري او د پخلی کولو دمخه مخکې یې وچوئ. مايع او مکھن او پنیر سره خدمت وکړئ، سوپ ته اضافه کړئ، په casseroles کې کار واخلئ، یا د روښو یا سټیو سره خدمت وکړئ.

د هګۍ نوډیل کارولو لپاره غوره لاره دا ده چې دوی د کورین چرګ نوڈل سوپ ته اضافه کړي. نور د هغوی په ورور کې د پخلی کولو په برخه کې خورا اړین دي، دوی په ګریرو سره بوختوي، او په مننه کې د ماسشیدالو آلو سره خدمت کوي!

د کور هګۍ نوډیل هم د خوږ په وخت کې کارول کیږي کله چې د کریمیا سپینچ پاستا کې غوښتنه کیږي . د هګۍ نوډیلس د پیسټو یا چټک رګ ساس سره هم خورا خوښ دي .