دا د کم کم موټ آرکچوک ریټوت د ایسټر یا د نوي پسرلي خواړه لپاره د خوړو سبزیجاتو ډوډۍ ده. دا د یو څه پروتین لپاره توفعه ده، او د پنیر یا کريم په ځای د اضافي ذائقاتو سره د فنیکچونو سره ذائق کیږي، نو دا نسبتا لږ چربی دی، یا لږترلږه کم غوړ.
د سویا فوټبال کونسل ریستوران درغلۍ
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ټوټې ټوټې تېل ښکاري
- 1 کڅوړه ناڅاپه مکتر (یا د پټ مارجارین، د ساتلو لپاره
- پرانیستی )
- یو کوچنی پیاز، کټ
- دوه کالو کارنیاروالی یا Arborio ریټوټو چای
- ¼ کپ سویا شیدې
- ¼ د مڼو سیال جوس
- 6 غوړي د سبزیج ورور یا ذخیره، غوړ
- د چرګانو مکھن یا ویګام مارارارین
- 2 لابین لشین، مینه
- 8 منډې
- غوښتي توفیو، کیوب شوی
- د 13 منون پکا شوي آرکچیک زړونه، ډیریدل
- د انارو مرچ ته چک.
دا څنګه جوړ کړئ
- د چرګانو په وسیله منځنۍ لوړ حرارت، تودوخې غوړ او مکھن باندې. وريجی او پخش کړئ، په ډیر وخت سره تنفس کول، تر هغه چې وریجی نوری پیل شی. د کټین پیاز نیمایي، د سویا شیدې او د مڼو جوس شامل کړئ. غوړ او ټکونه تر هغه وخته چې مايع جذب نشي.
- د تازه سبزیج ورور، په یو وخت کې 1 پیټ اضافه کړئ. (د پسې 1/4 نسغی برخی.) پخاطر هر یو اضافه کیږدئ وروسته تر هغه چې وحشی جذب شي. د حرارت اندازه ټيټ کړئ، پوښ او د 20 دقیقو لپاره یې تودوخه کم کړئ.
- په عين حال کې، په منځنۍ تودوخې تودوخې کې په کوچنيو چټکونو کې، په يوه غوړ کې مکغون پاتې شي تر هغې چې په روښانه ډول نخښه شي. په لیزن کې سترګې پټې کړئ او په لنډ ډول سره بوختوئ. تفتیش زیات کړئ او یو څو دقیقو وخت ونیسئ.
- وريجی د تودوخی څخه لرې کړئ او په محفوظ شوی 1/4 کپ ورور، د تولیدو مخلوط او د آریچیک زړونو کې ځای ونیسئ. د حرارت له لارې. د سینین مرچ سره د مزو فصل
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 327 |
| ټول ټیټ | 8 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 4 ملی ګرامه |
| سوډیم | 569 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 10 ګرامه |