هر هغه څه چې تاسو یې کوئ، په دې ترکیب کې د اجزاوو شمیره مه مه مه کوئ، دا د لیدلو په پرتله خورا بې پروایی دی، او زما په اند، نو د دې هڅو ارزښت.
غلا د هغو غوره کیکونو څخه یو دی چې موږ یې د کرسمس د رخصتیو شاوخوا وخوړلو. دا باید په بل وخت کې وخورل شي ځکه چې دا خورا خوند دی.
دا ښکلی غلا ترکیب د نامتو بوکر، برینان لینچ څخه راځي. برتانان د هغه برعکس او د برتانیې د ستر برتانوي کنډک پایپټیټ په توګه ښه پوهیږي مګر په چټکۍ سره د هغه د زده کړې مهارتونو مهارتونو لپاره ښه پیژندل کیږي. هغه کوک کې د میلمانټ ټیوټر په توګه موندل کیدی شي، په یارکشیریر کې د کارلټون ښوونځي ډوډۍ.
څه ته اړتیا لرئ
- څرګندول:
- 3½ ounces / 100g ښه کیفیت مارباین
- د ميوو مخلوط:
- 1/2 1/2 / 60 ګرامه
- سلطاني یا زردیز ممیزو
- 1/4 کپ / 15 ګرامه بادام
- 1 ټوپک کښیناست ./15g د مخلوط شوي مخلوط رنګ
- ¼ د وچ وچو کریبیریا
- زه منځنۍ نارنج د زین او جوس لپاره لپاره
- د منځنی لیمو لپاره د زیږون لپاره
- 1 tbsp. درم شراب
- د خوله مخلوط
- د چټک عمل خوندیتوب 1 پیکټ
- 1 1/2 tbsp ./20g د کاسټ بورډ
- ¼ ټسپ. مالګه
- ¼ ټسپ. ځمکی ټولسپیس
- نیم ټیټ. وینیلا استخراج
- 1 هګۍ، وهل شوی
- 3/4 cups / 170g پیاوړې سپینې اوړه
- 3 1/2 / 50g نرم مکھن
- لومړی ګاز:
- 2/3 cup / 150g مکھن نمکي شوي یا ناڅاپي، او پخې شوې.
- 1/4 کپ / 50g د کاسټ بورډ
- دوهم ګاز:
- ¼ کپ د زردال جام جامه
- 3 tbsp .45gg مکھن
- 1/4 کپ / 30 ګر د کاسټرو بورډ
- 1 tbsp. ټولې شيدې
دا څنګه جوړ کړئ
د میوو مخلوط سره پیل کړئ :
- ټول لوی اجزاء سره یو لوی کڅوړه سره یوځای کړئ. د کلنګفیل سره پوښئ او د 5 ورځو لپاره په یو ښایسته ځای کې ودریږو، مګر شپه شپه سمه ده، نو ورځ یې چمتو او چمتو کړه. د غلا کولو دمخه د مخه، د میوه کڅو څخه 1 کیلوګرامه اوړو ونیسئ او په محفوظ شوي میوو کې مخلوط کړئ ترڅو د اضافي نمونې جذب شي.
د خوله مخلوط
- لومړی، د وریځ سره، مکھن، مالګه، ټولسپیس، چینی، او وینیلا رګونه په مخلوط کڅوړې کې نرمۍ ته وهل. هګۍ اضافه کړئ، لږ تر لږه، تر هغه وخته چې بشپړه جذب شي. پاتې شوي اوړه او غوړ د ټوکر شوي مخلوط سره شریک کړئ او تر هغه وخته چې دا یوځای نشي راټول کړئ. راځئ چې د 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- ټوخه ټوخی په نرمه ټوخه ټوټه سطحه انتقال کړئ او د 8 دقیقو لپاره په مینځ کې واچوئ. اوس د میوو مخلوط مخلوط سره ټوټه ټوټه کړئ او په نرمۍ سره کلکه تر هغه وخته پورې چې په مساوي توګه مخلوط شي. پوښ او په ګرمو ځای کې وده وکړئ تر هغه چې دوه ګونی اندازې پورې - تقریبا یو ساعت.
- په عین وخت کې ماربین د یو لنډ سیوج په بڼه شکل کړئ او وټاکل شو.
- د هوا د خوشې کولو او چمتو کولو لپاره د 1 ساعته وروسته غوټ له ګاز څخه کار واچوئ، د کار سطح ته لیږدول. ټوټه ټوټه د ځینو وړو سره ټوټه کړئ ترڅو د لرې کولو کڅوړی سطح ته پاته نشي. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ته وخورئ.
- مارباین سایج په منځ کې ونیسئ. د ساسج ټوټه ټوټه ټوټه کړئ ترڅو په بشپړه توګه ودرول شي. غلا رال کړئ ترڅو سیند لاندې وي. د بسته کولو پاڼه چې د غیر لرګیو کښت سره قطع شوی وي انتقال کړئ. د یوې کالي سره پوښ کړئ او د 30 دقیقو لپاره د تولید کولو لپاره لرې کړئ.
- د تیټې تڼۍ 200C / ګاز. یو کپ په اوبو سره ډک کړئ او پراته یې کړئ.
- کله چې ټوخه چمتو وي، د کڅوړې ټوکر په تشناب کې واچوي او د اوبو کپ جامې ته واچوي. بند دروازه او د ښکته حرارت درجه 180C / Gas4 ته. د 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ترلاسه کول. دا باید خنډ وڅیړل شي کله چې وټاکل شي.
- مڼی په لومړی ډیزاین کی مینځل کړئ، او د تودو څخه لرې کړئ کله چې ګرمه، پخې شوې چڼل وخورئ. دا دوه-3 ځله خړوب شوی او مکھن ته اجازه ورکړل شوې چې ټوخه کې ځای ونیسي. د کاسټرو بوره په مکتر باندی وریځئ او چټی ته اجازه ورکوی.
دویمه ګاز چمتو کړئ:
- ټول اجزاوې په کوچنیو سټینpanونو کې وساتئ او د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره فوټبال ته راوړوئ.
- د سرد پوستکي د ټوټې کاغذ پاڼې ته انتقال کړئ کوم چې د شینګور سره شندل کیږي. ټول سړې هوا کې ګرمۍ ګرم کړئ.
- د بسته کولو کارول، د شینګکو شکایاتو او غاړو سره په مینځلو سره - لاندې ښکته به د پارچین کاغذ څخه بوره پورته کړي.
- 5 دقیقو لپاره د ګازو لپاره انتظار وکړئ تر څو لومړی خاورې جذب کړي، او بیا د شینګور کنډک وروستی وریځئ.