یو مسالیدی دانیانو ساس د دې مرغۍ وزر راتلونکي سطح ته لیږدوي. د انارو چټکي د ځینې مرچ پیس، د غوړ غوړ، او د آسیا حوصلې چرګانو د وینځونکي سایټ لپاره د سویا سایټ شامل دي چې هیله یې کولی شي تر ټولو غوره ګیټس. د کڅوړې د چټک خدمت وکړو او د کښت او کڅوړو کڅوړه سره وڅښئ او چټک یې کړئ.
سمبال د آسیا مرچ دی چې د مرچ مرچ، لشین، او نورو ذائروونکی موادو سره جوړ شوی. که تاسو غواړئ لږ خوندور وزرونه وغواړئ، لکه څنګه چې تاسو لاړئ خوند واخلئ او د سوبال اندازه سمه کړئ ترڅو خپل خوند وټاکئ.
وزر د حیرانتیا وړ اسانه دي چې تیار او پخلی کړئ، او ممکن ممکن تاسو ډیر وي، که ستاسو د پینټ ټول توکي نه وي. وزر په ساده ډول پخیږي او بیا د انارو د چټک سره مخامخ کیږي. د ګوند د استیناف په توګه ، په هر شخص کې د دوو وزو په اړه پلان. که چیرې نور استعدادونه شتون ونلري، نو په 4 فیصده پالن جوړ کړئ.
د لوبې ورځی ډوډۍ ته د چرګانو وینځئ او یا یې د کورنۍ خواړه چمتو کړئ. ستاسو ملګري او کورنۍ به له هغوی سره مینه ولري!
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 د مڼو غوړ
- 1/3 کپ نسووره شیر (روښانه یا تیاره، پیکا)
- 1/4 کپ اوبه
- 3 د چرګانو وریجو سرې (یا د ساکر سرکاګ)
- 2 پاڼي سویا ساس (کم سوډیم)
- 4 تیپاسون د سپلای مرچ پیسټ (لکه سوبل)
- 1 چاسچون تندل شوي غوړ تېل
- 1/2 د غوږو لشین (مستعم منفی)
- 3 پونډه چرګان
- 3 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- د چرګانو ګرمې چټکه (لکه د فرانک یا ټیسټا پیټ)
- اختیاري: کټ شوي کښت شوي غوڼدې
دا څنګه جوړ کړئ
- د وزر لارښوونه پرې کړئ او رد کړئ. وزرونه په ګډ کې پری کړئ.
- په منځنۍ تودوخې کې په یو sacepan کې، د میټرو مکھن، خړور شکر، اوبه، د انګورو سرکا، سویا ساس، د مرچ پیس، د غوړ غوړ، او لوز شامل دي. یو ټوکر ته راوړل کک، ټکول، د دوو دقیقو لپاره. د تودوخی څخه لرې کړئ او لرې کړئ.
- توره توره تر 400 پورې ایف.
- په یوه لوی کڅوړه کې، د چرګانو وزر د سبزیجاتو غوړ او ګرم چاس سره وسوځئ.
- د تیار شویو بکس پاڼې په اړه وزرې تنظیم کړئ.
- وزونه د 20 دقيقو لپاره ترلاسه کړئ. د تڼۍ څخه پین وباسي. د ژبو سره، ټول وزرونه ټوټې کړئ. تڼۍ ته پین بیرته راګرځئ او د 15 تر 20 دقيقو اوږد پورې دوام وکړئ، تر هغه چې په ښه ډول نخښه شوی او ډک شوی. که چیرې وزرې چمتو وي نو جوس باید روښانه وي، ګلابي نه وي.
- پخه شوي وزر یو لوی کڅوړې ته انتقال کړئ او د میټرو سټیس نیمایي برخه اضافه کړئ. په چټکتیا سره د چرګانو سره کوټ کړئ. د وزو سره د پاتې د میټیو ساس خدمت وکړئ. که چیری ساس ډیر ډیری وی، نو د اوبو لږ اندازه یی وی.
- که چیری غواړئ د چټی مرچانو سره د چرګانو او چرګانو ګرنش ګیرش کړئ.
- د پونډو د چرګانو وزر تقريبا 6 ټول وزر یا 12 بیل ټوټې تولیدوي. دا ترکیب تقریبا 4 درجن ټوټې جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 212 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 47 ملی ګرامه |
| سوډیم | 209 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 5 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 17 g |