د زکیني بلوټو کارول 6 طریقې
د زچچیني بلوسوم (اکا لوچیني ګلونه) په ټولګي سره په روښانه توګه ویجاړ شوي او ژړل شوي دي، او موږ هیڅکله د دې درملنې په وړاندې بحث نه کوو، مګر د تازه زوکیني بلوغونو ښکلی نازک ذائق په ډیرو مختلفو الرو کې کرل کیدی شي او د اوړي په یو لړ سیمو کې اضافه شوي خواړه نو خپل ځان محدود کړئ چې دوی یې وخورئ، او په واقعیت سره، دوی ته د بازار په راتلونکی سفر کې مه راځئ کله چې د دوی سره ترسره کیدی شي.
د 06 01
د میوه لرونکو بلوچیانو بلاسونهد میوه لرونکو بلوچیانو بلاسونه. عکس © مولی واټسن یو روښنايي بټر (د کلب سوډی په کارولو سره نازک ساتل شوی)، دا تاکید لرونکي زغمونه په خاصه توګه فلایف کوي. د هر بوټو ډکول د نوي بوټی یا ریکټا (د کټیو بوټو کې، که تاسو غواړئ) په بټر کې د خړلو دمخه، خو پوهیږئ چې اضافي هڅې د وینې درملنې لپاره هیڅ اړین ندی. په هر حالت کې، هغوی تودوخه او مالګې سره د مالګې سره خدمت کوي.
02 د 06
د زچینی بلوسیوم آملیټد زچینی بلوسیوم امیټ. عکس © مولی واټسن کټ او په لږه اندازه مکھن کې پخه شوي، زچیني بلوټس یو غوره ډک (د یو څه نرمه پنیس سره) د زوکړې بلوزوم آملیټ ته چمتو کوي . د املاټ جوړولو لپاره نه راځي؟ بس هغه په ځینو خاورو کې هګۍ وټاکئ. دا ډکول ډیر خوند دی، موږ د دې په څیر د یو اړخ خواړو په توګه خدمت کوو- مګر دا یوازې هغه مهال رامینځته کیږي کله چې بلوازی راځي نو تیز او ناراض دی او زه په سختۍ سره دومره تیزه کار نه شم کولی!
03 of 06
د زچینی بلوسیم پیلفعکس © مولی واټسن د کښت په ساده پیلوف کې د کټولو لوچیني بلوغونو ډک کړئ یا د دې حوزې بلوا پیلوټ کارولو څخه کار واخلئ. کټی زرچیني بلوزونه او نرمه ګرم پیاز پیازوي او اسانه چای پیلوف جوړوي. دا خواړه ډوډۍ جوړوونکي په آسانۍ سره په آسانه توګه پخی شوي یا ګرم شوي چرګان او د مایع خوړونکي خوړو ډوډۍ سره. دا یوه نازکه ډوډۍ ده چې د دې بلوسمو نازک ذائق روښانه کوي.
04 06
زچینی بلوسیس لکه سوپ ګرینشانځور © ټوني سوټر / ګټي انځورونه د زکچینې ټول غږ د اوړي د سوپ لپاره یو ښکلی ګرینش جوړوي. د زچینی بلوسیس - ټول یا کټی - په ځانګړي ډول سواد اضافه کول کله چې په شلید لوبیا سوپ یا د سرد زچین سوپ کې واچول شي.
05 06
په زړونو کې د زوکیني بلوسیسزچینی بلوسیس. عکس © مولی واټسن د ټوټې ټوټې لوچیني بلوغونه په هر ډول رڼا کې د لمر په لمانځلو کې یا د پلی کولو په اړخ کې د ګرنش په څیر کوچني کارول کیږي. دوی ځانګړي خوندور دي چې د شیدو لوچین سلاد کې شامل شوي دي.
06 06
د زچینی بلوسی پاستاانځور © تانیا میتیللو / ګټي انځورونه بله لار چې د زکیني بلوزونو نازک ذائق څخه خوند واخلئ او په دې ساده پسته کې ډیزاین وساتئ. د زچکي بلوزونو ډوډۍ پرېږدئ، دوی په ډیره اندازه مکھن کې ساتل، په پای کې د زیتون غوړ زیاته کړه، تر هغه چې دوی نرم وي (یو میوه یا دوه هم ښه ده)، او د پاټکي په څیر د چټک په توګه کارول کیږي. د ځینو تازه ګرمو پاریسین پنیس سره.