په روښانه توګه تاوان کول د فایډیډید فورډ ته اجازه ورکوي چې یو څه د کرکسیفیت وساتي پداسې حال کې چې خپل تازه، شنه ذائق راوړي. دا یو وخت دی چې د لوړ کیفیت لرونکي، تازه مکھن کارولو څخه وروسته چې دا پخپله پاک وي، پسرلي ذائقې د لیرې شوي fiddleheads تعریف کوي.
یادونه: د ډیری خلکو لپاره د لرګیو پواسطه پخه شوي ډوډیډیډس ګمارل د ډیری خلکو لپاره ښه دی، مګر ډیری یې د حساس معدې سره د هضم ځینې ستونزې پیدا کوي او ځینې چارواکي یوازې د خوړو بشپړ بشپړ شوي فلاډیډیډونه وړاندیز کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ
- fiddlehead ferns
- ګرینش: مکھن
- ښه سمندري مالګه (خوندیتوب)
- تازه ځمکه د تور مرچ (ذائق)
دا څنګه جوړ کړئ
- Triddle او د fiddleheads غلا کول، د خړوبې پاڼي یا غوږو برخو لیرې کول.
- په لوی لوټ کې، یو انچ په اوبو کې یو بل ته واچوئ. Fiddleheads په یوه سپیمر کې په ډک کړئ یا داخل کړئ او د پورته کڅوړې اوبو ځای ونیسوئ. پوښ او پخپله کښته کړئ تر څو چې د فایډیډیډونه داوطلبی نه وي مګر لاهم په زړه پورې کراره وی، تقریبا 5 دقیقې.
- خړوب کړئ او مکھن، مالګه او مرچ سره ګرمه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 186 |
| ټول ټیټ | 0 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 0 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 80 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 35 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 10 ګرامه |