د دوبی سکواش کارولو لپاره لوی لار
دا ساده زچیني ترکیبونه به د حتی تر ټولو لوړ پوستکي او د اوړي د سکواش نباتاتو چټک کار وکړي. دوی د ګرمو میاشتو په ترڅ کې د اسانتیا او لمر وړتیا لري چې زیکچینی په موسم کې وي.
د 08 01
زچینی، ګردلیګرانه زچیني. عکس © مولی واټسن کوچنۍ او منځنۍ لوچینی په آسانۍ سره په سمه توګه حل کیدی شي، د تیلو سره وسوځول شي، د مالګې سره مینځل شوي، او په ځمکه کې ځای پرځای کړئ. لوی نمونه کیدی شي مګر په موټرو وینزوال رنګونو کې. د بالامیکیک سرکا سره د خړوبۍ خدمت وکړئ یا یو څه خټکی د لوی تاثیر سره مخ.
02 د 08
زچینی مکھنزچینی مکھن. عکس © مولی واټسن 03 of 08
زچینی فریتتادا زچینی فریتتا - د ایټالیټل طرزالعمل آملیټ - ساده او سواد دی. دا د یوه ښکلي خولې، یو روغ ډوډۍ، یا د ډوډۍ ډوډۍ په توګه جوړ کړئ. د ډوډۍ د بشپړولو لپاره د تازه سلاد او یو څه ډوډۍ اضافه کړئ.
04 of 08
د زچینی افراطیاند زچینی افراطیان. عکس © مولی واټسن د زچینی افراطیان یو چټک او پریشانونکی اشتراکی دی - که څه هم زه د سلاد جوړولو او د شپې ډوډۍ ډوډۍ غواړم!
05 د 08
زچینی ګرینټینټزچینی ګرینټینټ عکس © مولی واټسن 06 د 08
د زچیني چرګاند زچیني چرګان. عکس © مولی واټسن دا زیکچینی اچول د هغو کسانو لخوا هڅول شوي چې په سان فرانسسکو کې په زون کیفی کې خدمت شوي. دا آسانه ده، د ریفورجري اچار دي ، نو له دې امله د کښت یا "کولی" لپاره اړتیا نشته. یو څه ټرټیک د روښنايي ګرمې رنګ رنګ مسؤلیت لري.
07 د 08
د زچینی سلامد زچینی میتود سالم. عکس © مولی واټسن د شیدو زاچیني سلام چټک او اغیزمن دی. بونس: دا د لومړنيو پوستکي سلاد څخه لږ څه چمتو نه وي چې د ناوړه اغيزو سره ولري. شیان مخلوط کړئ او دا د زچینی میتر سلاد هم جوړ کړئ.
08 08
زچینی سوپپس (3)زچینی سوپ. عکس © مولی واټسن که تاسو غواړئ اساسي، خورا ساده ساده خو ډیره خوړونکي خوندور ذاکچیني سوپ ، یا یو ګرم او د زوکچینی سوپ یا د سرد زچچيني سوپ په اړه یو ګرم او ګونګۍ ورځې وخورئ، دا ترکیبونه ټول ډیر زیکچینی کاروي ترڅو دا کار تر السه کړي.