آرام، کریمي، غذایی او خوړلو لپاره خوندور، دا سوپ ډاډمن دی چې ټول وخت غوره کیږي، او دا د جوړولو لپاره اسانه ده. د سبزیج ورور او ناریل شیدو سره ګډ شوی، دا خوار سوپ پخپله پخپله بشپړ خواړه دی - لویه د لمر ډوډۍ لپاره یا د ګرمې او آرامۍ ډوډۍ لپاره. دا په دودیزه نوډل سوپ کې یو سواد لرونکی سپن هم دی که تاسو سرد یا فلو سره جګړه کوئ، او د موټرو د لوړولو له امله مننه، دا به ستاسو په ګام کې بوټ ته یو څه پیوند ورکړئ. تاسو به د خوښۍ خوند واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 8 څخه تر 10 منډې وچې غنم یا د وريجو نوښتونه، ژبی - چوکۍ
- له 1 څخه تر 2 پورې ټیټ شوي مایع لرونکۍ، یا څلور ټوټې ټوټې چمتو شوي لیوه لرونکی
- د 4 څخه تر 6 پورې د سبزيجاتو یا چرګانو ذخیره (که غیر وینګز)
- د ګوتو ګوتو ګلانګ او یا ناڅاپي
- 1/2 ټوټه
- منځنۍ یا نرمه توفعه (په اوبو کې پیکل شوي، وچ شوي او د کیوبونو کښت شوي)
- 1 سر بروکولي، د ډډونو په شمول په فلوټونو کې کښت شوي
- له 1 څخه تر 2 پورې کپ
- د چین قابلی (بوک چای) (د کټ مټ ټوټې کې کټ شوي)
- له 1 نه تر 2 پورې گاجر (کم شوی)
- 4 ټوټې سویا ساس یا
- tamari (یا دری ټوټې
- د مچھلی چټک + 1 تیغه سویا ساس که غیر سبزيجات ولري)
- 1/2 کولی شی د خاکی غذایی مواد واخلی
- 3 څخه تر 4 پورې
- د کفیر لیم پاڼو (یا د 1/2 غوږو د لیمس جوس بدل کړئ)
- 1/4 کپ
- تازه تیاری ، که چیری پاڼی لوی وی (یا تازه کنترول / کیلیټروټر بدل کړی)
- تازه غوړي یا مرچ چټکي (اختیاری، چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- د کڅوړو لارښوونو مطابق د کک نوډالونه. پوښ او برابر کړئ.
- د سوپ پوټکی په سوپ لوټ کې یوځای سره یوځای کړئ (د لیفټو سټی ټوټې شامل کړئ که تازه وکارول شي)، د ګالنګل (یا انگور)، ټول د ناکونو پاڼو او د جواني جوس، او گاجر. یو کښت ته راوړئ، بیا منځنۍ ته تودوخه راکم کړئ. کله چې تاسو پخیږئ او پاتې سبزيجات یې اضافه کړئ، ډډه وکړئ. ساده کړئ تر هغه چې سبزيجات نرم شي خو په رنګ کې روښانه دي (نږدې 5 دقیقې).
- لږ تر لږه تودوخه کم کړئ او د ناریل شيدو اضافه کړئ، چې د مینځلو لپاره یې هڅه کوله. په پاى کې، توفو اضافه کړئ، په چټکۍ سره ټينګ شو نو دا توپير نه راځي.
- د سویا سایس زیات کړئ. که تاسو خپل سوپ مساله غوره کړئ، ځینې تازه کندې چیلیونه یا د 1 څخه تر 2 کڅوړې مرچۍ چټۍ اضافه کړئ - یا په ساده توګه دا په اړخ کې خدمت وکړئ. د خوند و ازموینه وکړئ، که چیرې د کافی مقدار ضایع نه ډیر سویا ساس زیات کړئ. که تاسو سوپ ډیر لوټی ومومئ (دا په دې پورې تړلې ده چې ستاسو ورور د پیل کولو سره څومره وو)، د 1 څخه تر دوه ټوټو چرګانو د جوس جوس زیات کړئ. که چیرې تاسو د خوند لپاره ډیری ډوډۍ وخورئ، 1 تیسون شین اضافه کړئ.
- پوزه د نوډونو څخه په کڅوړو کې. د هر څو کڅوړو په باره کې د سوپ څو ټوټې ټوټې کړئ. د تازه تیاری سره سپک کړئ، او په خوا کې د مرچ د چټک سره خدمت وکړئ، که وغواړئ - یا د ذخیره کولو او مصالحې لپاره د تایید شوي یا د کور چیلی سوس (نام پرا پیک) کې .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 822 |
| ټول ټیټ | 38 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 27 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 3،270 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 94 g |
| غذایی فابریکه | 15 ګ |
| پروټین | 41 g |