دا آلو، سایج، او سپینچ سوپ ستاسو د خوښې سایج سره جوړېږي. د چاوروز، ایټالوی سایج غوره کول، یا بل ستاسو د کورنۍ خوښې خوښوي.
اسپانوی کورورزو د سوپ لپاره غوره انتخاب دی، یا د پرتګالي چاورو کارولو لپاره. Chorizo هغه سګرټ څښونکی سیوج دی چې سیرج یې د پپرککا سره دی. که تاسو د ایټالوی سایج ذائق غوره کړئ، یو مساله انتخاب کړئ. یو نوی اوولی به هم ښه وي. که تاسو غواړئ سګرټ سایج غوره کړئ، نو نو غوږ ونیسئ او دا یې په لږ مقدار کې غوړ مخکې له سوپ ته اضافه کړئ.
د نورو نظرونو او وړاندیزونو لپاره د لوستونکو نظرونو وګورئ.
څه ته اړتیا لرئ
- له 3 څخه تر 4 لوی کچالو، پاکه او کمه شوې ټوټه (تقریبا 2 پونډه)
- دوه منځنی پیاز، کم شوی کښت
- 6 د چرګانو غوږونه
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 12 منډې تازه مساله سازجري (کووروز، مساله ایټالیا، او نور)
- د اوسپنې څښاک اوبه
- 1 ټوپک مکھن
- 1 پونډ تازه پالچ، پاک او کټ
دا څنګه جوړ کړئ
په لوی هالینډي تڼیو کې یا د اوسپنې برتن کې، د آلو، پیاز، چرګ ورور او تور مرچ شامل دي. یو کښت ته راوړل د سبزیجاتو پوښ، او پوښ کم کړئ تر څو سبزيجات سبزيجات نه وي، نږدې 25 څخه تر 30 دقیقو پورې.
په عين حال کې، اوبه په سکيلټ کې د 1/2 انچ ژورې ژورې برخې ته اچوي. د متوسط لوړ ګرمو په اوږدو کې سکیلټ ځای پر ځای کړئ او یو کود ته راوړوئ. سایټونه په ابلاغ اوبه کې وساتئ. د 15 دقیقو لپاره د سایجونو کم، پوښ، او سوځولو لپاره تودوخه کم کړئ.
خړوب کړئ او د مصیبتونو څخه سایټ لرې کړئ. لندبل د ساسج یا ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او ټوټه کړئ.
مخلوط یا پروسس شوي د کچالو مخلوط مخلوط، لږ وخت په یو وخت کې، سمه تر هغې پورې. * د زیرمې لوټ ته ورشئ او د پوستکي او کندې اضافه کړئ. پخپله د 3 نه تر 5 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخی ډک، پاک شوی، تر هغه وخته چې پالک ضايع شوی وي. په خړوب شوي یا د خوله شوي غوښې غوږ ونیسي. خوند وخورئ او خساره مالګې او تازه ځمکی مرچ اضافه کړئ، چک کړئ. سمدستي خدمت وکړئ.
* ځکه چې ګرمی مایعونه کولی شي د پوټکي څخه پورته برخه پورته کړي، هیڅکله هم نیمایي ډیری ډک نه ډک کړئ. دریمه برخه حتی ښه ده. په مرکز کې د مرکز پیال کم کړئ او یو د پخلنځی تولیه په سر کې ځای پرځای کړئ. لکه څنګه چې تاسو مخلوط کړئ په قوي توګه لاندی کلک کړئ.
د لوستونکو تبصره
"سوپ مینه کوله. ما د کچالو مخلوط ته غوټی او لوز اضافه کولو سره یو څه نسخه ټوټه کړه. د مصالحو په څیر ما د 1/2 تاکونو تریمر او د ګوتو 1/2 / 1/2 غوږو غنمو، او نه هم پیاوړي شوي. سوپ یو چټک پیل پیل کړئ د څلورو ماشومانو او میړه درې یې دا ټول وخورل. - ب موم
"زه دا حقیقت خوښ کړم چې نسخه د آلو څخه کار اخلی ترڅو سوپ لږ اندازه ډډر او شتمني تولید کړي مګر د کریم او اوړو اضافه کولو په څیر د نورو ورته سپینچ سوپ معمولا کار کوي. دا یو یو روښانه بڼه احساسوي. کله چې ما د کټورو کڅوړو اضافه کړه. یو ډیر خوندور سوپ چې زه به بیا بیرته یوځای کړم! " - AL
"کوم څه چې ډیر حیرانتیا سوپ! زه باور نه شم کولی چې څومره نرم او موټی راغلل. ما د سپینوچ سو 50 ترکیبونه لیدلي دي چې ما دا وموندله کله چې دوی ټول په لبني او اوړو کې درلودل.
ډیر روغتیایی، مګر دا خوښوي چې تاسو ټول هغه شیان خوري چې تاسو یې نه غواړئ! خاوند د هغې په اړه رارسیدلی - فکر کوي چې موږ به په منظم ډول ترسره کړو. دا سږ کال زموږ په باغ کې د پالیسۍ زیاتیدلو کارولو یوه نوې لاره وه. د دې لپاره چې د شیدې وړ وګرځوئ - د شیدې پرته، زه نه ګورم چې ولې دا به ښه نه وي. مننه. "- ماري
6 خدمت کوي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د منی د ساسج سټیو سره د برنټ اسکواش
سوزج سپینچ سوپ
Tuscany Peasant Soup
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 304 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 35 ملی ګرام |
| سوډیم | 1،139 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 33 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 14 g |